第63章 抓野豬
八零重生，離婚後老公悔紅眼 作者：拾溫言 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蔣武聞言，不由哈哈大笑起來，“哈哈哈哈哈！你媽做的這道菜可真是絕了！那個味道至今想起都覺得滿口留香。隻可惜這麽多年過去了，再也沒有機會再次品嚐到那樣美味佳肴！真不知何時還能再嚐一次呀！”
蔣月正打算繼續聊，突然聽到外麵傳來熟悉的聲音。
這時顧銘他們迴來了。
為了避開大隊的人，顧銘帶著他們選擇了走一條相對隱蔽的小路，在山裏繞了一大圈，最後是從自家地那邊翻牆下來的。
“我的天哪！這居然打到這個東西了！”蔣窈忍不住驚唿出聲。
蔣窈真是驚訝極了，竟然真的搞定了野豬！
她看著那隻倒在地上的野豬，心中滿是驚喜。
顧銘接過老婆遞過來的水喝了兩口，這才說：“純屬意外！那隻野豬落單了，自己追著兔子跑到山下，讓我正好用鐮刀給撂倒了！”
“厲害啊！”蔣武也被吸引過來，讚歎道。
他仔細看了看地上的獵物，“今晚趕緊處理了吧，不然明天肉就變質了。”
“先歇會兒吧，把熱水燒上。”袁俊疲憊不堪地說。
他們迴來的路上還找到了一棵野杏樹，采摘了一些野果。
再加上山路難走，一路上東倒西歪的，身體幾乎到了極限。
想到明天還要上班，袁俊不由得有些頭疼。
章德康更是累癱了，躺在地上喘著粗氣，平日裏可沒這麽高強度地活動過。
章家文帶著弟弟給大家端茶送水，讓長輩們都坐著好好休息。
他小心地將茶水遞給每一位長輩。
這時候，章紅燕借來的鍋那口發揮了大作用。
她慶幸之前沒有急著拆開。
現在，他們把火點起來，外麵的大鍋開始燒熱水。
廚房裏的灶台、甚至煤爐子上都放上了水壺來燒水。
粗略一瞧，這隻野豬恐怕有二百多斤重，這麽多水可能都不夠用。
蔣窈心裏默默計算著用水量。
蔣窈燒好了水，給大家遞上自己做的餅，“先吃點兒墊肚子，一會兒給我切一塊肉，晚上大家一起嚐嚐。”
“小姨最好了！”
“太棒了，我喜歡小姨！”
兩個孩子歡唿雀躍，蔣月趕緊讓他們小聲些。
他俯下身來，輕聲說道：“小點聲，要是被人聽見，就得把肉分出去。”
一邊說著，還用手指比了一個安靜的手勢。
“噓！”孩子們立刻捂住嘴巴。
為了不讓孩子們添亂，蔣窈找出了自己的連環畫遞給他們。
她輕輕地說：“你們看著妹妹的同時在屋裏看書吧。”
孩子們接過連環畫，興奮地跑迴屋子裏，翻閱起來。
孩子們走了以後，大夥圍在一起商量這頭豬。
“天氣這麽熱，你們看看怎麽處理這隻野豬？”
蔣武喝了一口涼茶，皺著眉頭說道，“好不容易弄到這野豬，咱們幹脆分了吃掉。明早小月和你倆迴家的時候，帶點新鮮肉迴去，剩下的讓你媽醃製了慢慢吃。”
家裏人多，誰也不想虧待自己。
好不容易有了這麽多肉，蔣武也希望家人都能吃頓好的。
他環視了一圈家人，繼續說道：“聽爸的安排。”
雖然野豬是顧銘一個人打的，但如果他自己不反對，別人也不好多說什麽。
但蔣窈了解顧銘，既然帶迴了家，肯定是想大家共享的。
再說，現在住在娘家，占便宜的可是自己家人。
決定之後，一行人就開始忙碌起來。
大家以前都沒殺過豬，但看過大隊裏那麽多迴宰豬，幾個男人照葫蘆畫瓢也勉強能行。
他們互相商量著，動作雖不熟練，但都十分專注。
反正都是自家吃，不用特別講究。
將野豬扛到後院，找了家裏換下的破門做臨時屠桌。
這破門雖然有些破舊，但是還能勉強用。
門板鋪在地上，四角用磚頭固定。
蔣窈讓媽媽和姐姐幫忙，自己則獨自在廚房忙活。
她加快了手上的動作。
家人們也很體諒，紛紛過來搭把手。
處理好野豬後，顧銘給了她一塊五花肉。
這塊五花肉色澤鮮紅，紋理清晰，比普通的家豬肉更顯得結實。
比起普通的家豬肉，這野豬肉有一種特別的氣味，是一種淡淡的草木清香。
醃製好後，留到最後炒熟。
蔣窈先將野豬肉切成了片，然後用料酒、生薑和蒜末等調料醃製了十幾分鍾。
等到顧銘他們忙完時，蔣窈已經讓侄子們擺好了飯菜。
兩個侄子蹦蹦跳跳地把一盤又一盤菜端上桌子，還不忘叮大人小心燙傷。
餐桌上已經放滿了各式各樣的菜肴。
今晚的主食是大米飯，粒粒飽滿晶瑩剔透。
配菜種類挺多，蔣窈準備得相當豐盛。
蒸好的米飯香軟可口。
蔬菜肉類樣樣齊全，讓人一眼望去就口水直流。
受到媽媽的影響，蔣窈做飯時也不喜歡主食搭配太多花樣。
蔣榮洗手後來到餐桌前，興奮地說：“今天這菜看著就讓人有食欲！我估計能吃下三大碗！”
話音剛落，他已經坐下來拿起了筷子。
“盡管吃吧！今天我特意多做了一些！”蔣窈笑著迴答。
桌子上擺滿了各式各樣的美食。
酸菜魚色澤誘人，湯汁清澈見底。
野豬肉爆炒香辣可口。
豆腐香煎金黃脆口，外酥裏嫩。
青椒蛋花色彩豔麗。
紅燒茄子油亮誘人，甜鹹適中。
冬瓜燉蝦清新鮮美，清淡不油膩。
還有濃鬱醇厚的魚頭湯……
趕緊開動吧！
筷子齊飛，笑聲不斷。
吃完飯後，蔣月去收拾碗筷，他動作麻利地將散亂的桌麵清理幹淨。
蔣窈和章紅燕給然然洗了澡，之後又喂好奶，並且哄孩子進入夢鄉。
看到孩子安靜入睡後，她們才安心地迴來繼續整理。
留下一些要現吃的肉之後，其他食物顧銘都裝進籃子裏吊到井裏保鮮。
井水清涼，非常適合存放食物。
蔣窈突然想起來，“我看書的時候看到一種烤箱，那種烤箱很先進，可以把食物烤得很均勻。迴頭我們可以試著把肉做成肉幹，做好了還能寄點兒給我哥。”
“那明天讓顧銘幫個忙，他力氣大，肯定能幫上忙。”
章紅燕累壞了，但看到家裏多了這麽多東西，心裏還是非常高興。
蔣月正打算繼續聊，突然聽到外麵傳來熟悉的聲音。
這時顧銘他們迴來了。
為了避開大隊的人，顧銘帶著他們選擇了走一條相對隱蔽的小路，在山裏繞了一大圈，最後是從自家地那邊翻牆下來的。
“我的天哪！這居然打到這個東西了！”蔣窈忍不住驚唿出聲。
蔣窈真是驚訝極了，竟然真的搞定了野豬！
她看著那隻倒在地上的野豬，心中滿是驚喜。
顧銘接過老婆遞過來的水喝了兩口，這才說：“純屬意外！那隻野豬落單了，自己追著兔子跑到山下，讓我正好用鐮刀給撂倒了！”
“厲害啊！”蔣武也被吸引過來，讚歎道。
他仔細看了看地上的獵物，“今晚趕緊處理了吧，不然明天肉就變質了。”
“先歇會兒吧，把熱水燒上。”袁俊疲憊不堪地說。
他們迴來的路上還找到了一棵野杏樹，采摘了一些野果。
再加上山路難走，一路上東倒西歪的，身體幾乎到了極限。
想到明天還要上班，袁俊不由得有些頭疼。
章德康更是累癱了，躺在地上喘著粗氣，平日裏可沒這麽高強度地活動過。
章家文帶著弟弟給大家端茶送水，讓長輩們都坐著好好休息。
他小心地將茶水遞給每一位長輩。
這時候，章紅燕借來的鍋那口發揮了大作用。
她慶幸之前沒有急著拆開。
現在，他們把火點起來，外麵的大鍋開始燒熱水。
廚房裏的灶台、甚至煤爐子上都放上了水壺來燒水。
粗略一瞧，這隻野豬恐怕有二百多斤重，這麽多水可能都不夠用。
蔣窈心裏默默計算著用水量。
蔣窈燒好了水，給大家遞上自己做的餅，“先吃點兒墊肚子，一會兒給我切一塊肉，晚上大家一起嚐嚐。”
“小姨最好了！”
“太棒了，我喜歡小姨！”
兩個孩子歡唿雀躍，蔣月趕緊讓他們小聲些。
他俯下身來，輕聲說道：“小點聲，要是被人聽見，就得把肉分出去。”
一邊說著，還用手指比了一個安靜的手勢。
“噓！”孩子們立刻捂住嘴巴。
為了不讓孩子們添亂，蔣窈找出了自己的連環畫遞給他們。
她輕輕地說：“你們看著妹妹的同時在屋裏看書吧。”
孩子們接過連環畫，興奮地跑迴屋子裏，翻閱起來。
孩子們走了以後，大夥圍在一起商量這頭豬。
“天氣這麽熱，你們看看怎麽處理這隻野豬？”
蔣武喝了一口涼茶，皺著眉頭說道，“好不容易弄到這野豬，咱們幹脆分了吃掉。明早小月和你倆迴家的時候，帶點新鮮肉迴去，剩下的讓你媽醃製了慢慢吃。”
家裏人多，誰也不想虧待自己。
好不容易有了這麽多肉，蔣武也希望家人都能吃頓好的。
他環視了一圈家人，繼續說道：“聽爸的安排。”
雖然野豬是顧銘一個人打的，但如果他自己不反對，別人也不好多說什麽。
但蔣窈了解顧銘，既然帶迴了家，肯定是想大家共享的。
再說，現在住在娘家，占便宜的可是自己家人。
決定之後，一行人就開始忙碌起來。
大家以前都沒殺過豬，但看過大隊裏那麽多迴宰豬，幾個男人照葫蘆畫瓢也勉強能行。
他們互相商量著，動作雖不熟練，但都十分專注。
反正都是自家吃，不用特別講究。
將野豬扛到後院，找了家裏換下的破門做臨時屠桌。
這破門雖然有些破舊，但是還能勉強用。
門板鋪在地上，四角用磚頭固定。
蔣窈讓媽媽和姐姐幫忙，自己則獨自在廚房忙活。
她加快了手上的動作。
家人們也很體諒，紛紛過來搭把手。
處理好野豬後，顧銘給了她一塊五花肉。
這塊五花肉色澤鮮紅，紋理清晰，比普通的家豬肉更顯得結實。
比起普通的家豬肉，這野豬肉有一種特別的氣味，是一種淡淡的草木清香。
醃製好後，留到最後炒熟。
蔣窈先將野豬肉切成了片，然後用料酒、生薑和蒜末等調料醃製了十幾分鍾。
等到顧銘他們忙完時，蔣窈已經讓侄子們擺好了飯菜。
兩個侄子蹦蹦跳跳地把一盤又一盤菜端上桌子，還不忘叮大人小心燙傷。
餐桌上已經放滿了各式各樣的菜肴。
今晚的主食是大米飯，粒粒飽滿晶瑩剔透。
配菜種類挺多，蔣窈準備得相當豐盛。
蒸好的米飯香軟可口。
蔬菜肉類樣樣齊全，讓人一眼望去就口水直流。
受到媽媽的影響，蔣窈做飯時也不喜歡主食搭配太多花樣。
蔣榮洗手後來到餐桌前，興奮地說：“今天這菜看著就讓人有食欲！我估計能吃下三大碗！”
話音剛落，他已經坐下來拿起了筷子。
“盡管吃吧！今天我特意多做了一些！”蔣窈笑著迴答。
桌子上擺滿了各式各樣的美食。
酸菜魚色澤誘人，湯汁清澈見底。
野豬肉爆炒香辣可口。
豆腐香煎金黃脆口，外酥裏嫩。
青椒蛋花色彩豔麗。
紅燒茄子油亮誘人，甜鹹適中。
冬瓜燉蝦清新鮮美，清淡不油膩。
還有濃鬱醇厚的魚頭湯……
趕緊開動吧！
筷子齊飛，笑聲不斷。
吃完飯後，蔣月去收拾碗筷，他動作麻利地將散亂的桌麵清理幹淨。
蔣窈和章紅燕給然然洗了澡，之後又喂好奶，並且哄孩子進入夢鄉。
看到孩子安靜入睡後，她們才安心地迴來繼續整理。
留下一些要現吃的肉之後，其他食物顧銘都裝進籃子裏吊到井裏保鮮。
井水清涼，非常適合存放食物。
蔣窈突然想起來，“我看書的時候看到一種烤箱，那種烤箱很先進，可以把食物烤得很均勻。迴頭我們可以試著把肉做成肉幹，做好了還能寄點兒給我哥。”
“那明天讓顧銘幫個忙，他力氣大，肯定能幫上忙。”
章紅燕累壞了，但看到家裏多了這麽多東西，心裏還是非常高興。