第39章 守株待兔
重迴七零年代，我靠代購發家致富 作者：午後塵埃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他光忙著看蘇曉曉那邊，竟然忘了手中還切著肉，動作一偏，差點直接切到手指頭上。
這一分心的功夫，切肉的速度又慢了許多，肉塊大小也越來越不均勻。
他努力想要趕上蘇曉曉的速度，可眼見著那邊速度越來越快，他幹著急卻壓根追不上。
梁國富有些沒眼看，這王師傅都啥心理素質？這都幹了十幾年了，怎麽還不如一個小姑娘刀工穩當？
這不用看都知道，穩輸。
眼見再比下去已經沒有任何意義，甚至還可能出現誤傷。
李建軍急忙開口喊停。
隨著他的一聲令下，蘇曉曉手中的菜刀立馬刹車，穩穩放到案板上。
麵前是一堆切的大小均勻的肉粒。
顆粒不大，但又粒粒分明。
這樣做的好處是，臘腸既能醃製入味，又能更好地保留肉的香味。
對於刀工，蘇曉曉向來是很有自信的。
當年為了當好美食主播，她特地拜師在禦廚傳人的名下。
光練習刀工就練了大半年時間。
王師傅黑著臉看著差異明顯的兩堆肉，臉上的表情不怎麽好看。
剛剛還囂張的氣焰，這會隻剩下一半了。
不過沒關係，刀工好又怎麽樣？最重要的還是這調製臘腸的手藝。
他深唿吸幾下，迅速整理好心情。
好歹他也是幹了十幾年的老師傅，這點沉穩還是有的。
李建軍看看兩人的表現，直接開口：“第二場開始。”
第一場的勝負毫無懸念，根本沒有讓評委點評的意義。
王師傅心裏憋著氣，不敢再小瞧蘇曉曉，擺足架勢嚴陣以待。
對於臘腸的配方他早就熟記於心。
飛快地稱重然後將各種各樣的調料放進肉餡裏。
正放著就聽到旁邊再次傳來驚唿聲。
“好厲害，竟然直接手抓都不需要稱重。”
當然也有懷疑的聲音：“這能準確嗎？咱們廠裏的配方都是有嚴格劑量要求的……”
王師傅心裏突了突，這次索性不去看蘇曉曉那邊，隻埋頭做自己的。
很快他將所有調料放好，開始翻拌肉餡，一扭頭卻發現蘇曉曉竟然氣定神閑地抱臂站在那裏，歪頭看他。
想偷師？沒門！
王師傅反應過來之後，身子一轉，直接用後背擋住了她的視線。
剛擋好，就聽到了蘇曉曉軟糯的嗓音在身後響起：“各位領導，我的肉餡調製好了。”
王師傅手中翻拌的動作一頓，怎麽可能？
他這才剛開始，她怎麽就弄好了？
該不會是直接沒有翻拌，放上調料就以為行了吧？
老師傅都知道，翻拌肉的過程也是至關重要的，隻有反複將所有的肉都翻拌均勻，才能保證每一粒肉都入味。
有了之前的教訓，他這次沒敢輕舉妄動。
一直耐著性子仔細將肉餡翻拌均勻，才摘下手套，擦了一把額頭上的汗。
李建軍和梁國富作為評委，邁著方步在兩盆肉餡之間踱步，又低頭聞了聞，蹙眉。
這聞起來味道都差不多，該怎麽評判呢？
兩人對視一眼，很快有了主意。
直接進入第三局，灌臘腸。
臘腸灌出來，再晾曬一天，第二天就可以蒸熟品嚐味道。
到時候高下立現。
這最後一局，兩人倒是不相上下。
蘇曉曉動作雖然靈巧，但是速度上卻比王師傅稍微遜色。
她在現代的時候用的都是電動灌腸機，哪裏用過這麽原始的方式。
很快第三局結束，隻等著第二天臘腸蒸熟後，就可以知道比賽結果。
為了防止有人搞小動作，梁國富當著所有人的麵，直接將兩份灌好的臘腸鎖進了通風的小倉庫裏，他親自保管鑰匙。
蘇曉曉對自己的手藝很是自信，比賽結束便準備離開。
剛轉身就察覺到有道視線一直落在她的身上。
她蹙眉看過去，正對上劉芳那雙滿是怨毒的眸子。
擦，怎麽忘記了，她在這廠裏還有個仇人，而且這仇人還是梁國富家的親戚。
萬一這個劉芳腦子一抽，背後搞什麽小動作，那她辛苦半天的成果不就白費了。
思來想去，她決定今晚不睡了，來這裏守株待兔。
直覺告訴她，就劉芳這個智商全靠大風刮的腦殘，肯定會對她比賽的臘腸做手腳。
怕自己睡過頭，蘇曉曉直接在遊戲商城裏下單了一大袋子咖啡，一口氣給自己灌下去三袋，頓時精神百倍。
眼見著時間還早，蘇曉曉躺在床上，打開了遊戲界麵。
前兩天，禿頭大哥給她快遞的紅燒豬肉罐頭，還沒來得及拿出來。
這會正好有時間拿出來研究一下。
蘇曉曉點擊收貨，三罐豬肉罐頭瞬間出現在眼前。
她試探著打開一罐，嚐了一口，臉立馬就綠了。
不是，這都什麽味？
酸甜苦辣鹹，各種味道交織在一起。
最後蘇曉曉麵容扭曲地隻想點評兩個字：難吃，如果硬要加一個形容詞，那就是十分難吃。
這麽難吃的東西，能吃下去的都是狠人，腦子抽了才會有人花錢買？
她現在是發現了，這老大哥是壓根沒有做食品生意的手藝。
就好好賣他的防脫洗發水不好嗎？非要出來難為消費者？
但拿人家手短，收人六百塊錢呢，她隻能硬著頭皮繼續研究。
在她快要吃罐頭吃吐的時候，終於寫好了改進配方。
蘇曉曉眼淚都下來了，早知道六百塊錢需要她吃這麽難吃的玩意，她就是打死都不會收的。
含淚給禿頭大哥發過去之後，已經是半夜十二點。
夜黑風高，正是頂風作案的好時候。
蘇曉曉嘿嘿一笑，帶上了她特地給劉芳準備的小驚喜，悄悄翻進肉聯廠院牆。
剛找了位置藏好，就聽到遠處傳來細微的腳步聲。
兩個人影鬼鬼祟祟由遠及近。
蘇曉曉蹙眉看過去，表情微頓：這劉芳竟然還找了幫手？
思緒間，兩人已經走到小倉庫門口。
月亮被烏雲遮住，天色變得漆黑，蘇曉曉隻能隱約看到兩個黑影靠近，心裏忍不住嘀咕，這怎麽看著不太像劉芳呢？
這兩個身影看上去骨架都比較大，不像是女人，更像是兩個男人。
難道是她猜錯了？剛想到這裏，遠處就再次傳來細微的腳步聲。
這一分心的功夫，切肉的速度又慢了許多，肉塊大小也越來越不均勻。
他努力想要趕上蘇曉曉的速度，可眼見著那邊速度越來越快，他幹著急卻壓根追不上。
梁國富有些沒眼看，這王師傅都啥心理素質？這都幹了十幾年了，怎麽還不如一個小姑娘刀工穩當？
這不用看都知道，穩輸。
眼見再比下去已經沒有任何意義，甚至還可能出現誤傷。
李建軍急忙開口喊停。
隨著他的一聲令下，蘇曉曉手中的菜刀立馬刹車，穩穩放到案板上。
麵前是一堆切的大小均勻的肉粒。
顆粒不大，但又粒粒分明。
這樣做的好處是，臘腸既能醃製入味，又能更好地保留肉的香味。
對於刀工，蘇曉曉向來是很有自信的。
當年為了當好美食主播，她特地拜師在禦廚傳人的名下。
光練習刀工就練了大半年時間。
王師傅黑著臉看著差異明顯的兩堆肉，臉上的表情不怎麽好看。
剛剛還囂張的氣焰，這會隻剩下一半了。
不過沒關係，刀工好又怎麽樣？最重要的還是這調製臘腸的手藝。
他深唿吸幾下，迅速整理好心情。
好歹他也是幹了十幾年的老師傅，這點沉穩還是有的。
李建軍看看兩人的表現，直接開口：“第二場開始。”
第一場的勝負毫無懸念，根本沒有讓評委點評的意義。
王師傅心裏憋著氣，不敢再小瞧蘇曉曉，擺足架勢嚴陣以待。
對於臘腸的配方他早就熟記於心。
飛快地稱重然後將各種各樣的調料放進肉餡裏。
正放著就聽到旁邊再次傳來驚唿聲。
“好厲害，竟然直接手抓都不需要稱重。”
當然也有懷疑的聲音：“這能準確嗎？咱們廠裏的配方都是有嚴格劑量要求的……”
王師傅心裏突了突，這次索性不去看蘇曉曉那邊，隻埋頭做自己的。
很快他將所有調料放好，開始翻拌肉餡，一扭頭卻發現蘇曉曉竟然氣定神閑地抱臂站在那裏，歪頭看他。
想偷師？沒門！
王師傅反應過來之後，身子一轉，直接用後背擋住了她的視線。
剛擋好，就聽到了蘇曉曉軟糯的嗓音在身後響起：“各位領導，我的肉餡調製好了。”
王師傅手中翻拌的動作一頓，怎麽可能？
他這才剛開始，她怎麽就弄好了？
該不會是直接沒有翻拌，放上調料就以為行了吧？
老師傅都知道，翻拌肉的過程也是至關重要的，隻有反複將所有的肉都翻拌均勻，才能保證每一粒肉都入味。
有了之前的教訓，他這次沒敢輕舉妄動。
一直耐著性子仔細將肉餡翻拌均勻，才摘下手套，擦了一把額頭上的汗。
李建軍和梁國富作為評委，邁著方步在兩盆肉餡之間踱步，又低頭聞了聞，蹙眉。
這聞起來味道都差不多，該怎麽評判呢？
兩人對視一眼，很快有了主意。
直接進入第三局，灌臘腸。
臘腸灌出來，再晾曬一天，第二天就可以蒸熟品嚐味道。
到時候高下立現。
這最後一局，兩人倒是不相上下。
蘇曉曉動作雖然靈巧，但是速度上卻比王師傅稍微遜色。
她在現代的時候用的都是電動灌腸機，哪裏用過這麽原始的方式。
很快第三局結束，隻等著第二天臘腸蒸熟後，就可以知道比賽結果。
為了防止有人搞小動作，梁國富當著所有人的麵，直接將兩份灌好的臘腸鎖進了通風的小倉庫裏，他親自保管鑰匙。
蘇曉曉對自己的手藝很是自信，比賽結束便準備離開。
剛轉身就察覺到有道視線一直落在她的身上。
她蹙眉看過去，正對上劉芳那雙滿是怨毒的眸子。
擦，怎麽忘記了，她在這廠裏還有個仇人，而且這仇人還是梁國富家的親戚。
萬一這個劉芳腦子一抽，背後搞什麽小動作，那她辛苦半天的成果不就白費了。
思來想去，她決定今晚不睡了，來這裏守株待兔。
直覺告訴她，就劉芳這個智商全靠大風刮的腦殘，肯定會對她比賽的臘腸做手腳。
怕自己睡過頭，蘇曉曉直接在遊戲商城裏下單了一大袋子咖啡，一口氣給自己灌下去三袋，頓時精神百倍。
眼見著時間還早，蘇曉曉躺在床上，打開了遊戲界麵。
前兩天，禿頭大哥給她快遞的紅燒豬肉罐頭，還沒來得及拿出來。
這會正好有時間拿出來研究一下。
蘇曉曉點擊收貨，三罐豬肉罐頭瞬間出現在眼前。
她試探著打開一罐，嚐了一口，臉立馬就綠了。
不是，這都什麽味？
酸甜苦辣鹹，各種味道交織在一起。
最後蘇曉曉麵容扭曲地隻想點評兩個字：難吃，如果硬要加一個形容詞，那就是十分難吃。
這麽難吃的東西，能吃下去的都是狠人，腦子抽了才會有人花錢買？
她現在是發現了，這老大哥是壓根沒有做食品生意的手藝。
就好好賣他的防脫洗發水不好嗎？非要出來難為消費者？
但拿人家手短，收人六百塊錢呢，她隻能硬著頭皮繼續研究。
在她快要吃罐頭吃吐的時候，終於寫好了改進配方。
蘇曉曉眼淚都下來了，早知道六百塊錢需要她吃這麽難吃的玩意，她就是打死都不會收的。
含淚給禿頭大哥發過去之後，已經是半夜十二點。
夜黑風高，正是頂風作案的好時候。
蘇曉曉嘿嘿一笑，帶上了她特地給劉芳準備的小驚喜，悄悄翻進肉聯廠院牆。
剛找了位置藏好，就聽到遠處傳來細微的腳步聲。
兩個人影鬼鬼祟祟由遠及近。
蘇曉曉蹙眉看過去，表情微頓：這劉芳竟然還找了幫手？
思緒間，兩人已經走到小倉庫門口。
月亮被烏雲遮住，天色變得漆黑，蘇曉曉隻能隱約看到兩個黑影靠近，心裏忍不住嘀咕，這怎麽看著不太像劉芳呢？
這兩個身影看上去骨架都比較大，不像是女人，更像是兩個男人。
難道是她猜錯了？剛想到這裏，遠處就再次傳來細微的腳步聲。