扈太公和扈成都開懷大笑，他們真的很高興。
沈潮訓練的這四十四人，當真讓父子倆大開眼界。他們扈家莊有五六百莊客，要是都有這樣的戰力，即便來個兩三千人也無懼。
扈太公拉著沈潮的手說，“一會兒老朽備上酒宴，伯虎過來陪我喝上幾杯。”
“好，小侄恭敬不如從命。”
幾人又說了幾句，就各自散去。
迴去的路上，沈潮忽然聞到一股濃鬱的酒香。
向身邊三人問道：“這是在釀酒嗎？”
扈良父子不太清楚沒有出聲，趙隨答道：“應是如此，像這樣的莊子都會釀些私酒。”
沈潮想到昨日喝到的高度酒，好奇心起。
“走，我們去看看。”
扈良苦笑搖頭，“伯虎還真是對什麽都感興趣啊，難怪能寫出那樣精彩的小說。”
“嘿嘿，我這人就是好奇心重了些。扈大叔既然喜歡小說，何不自己也寫一本。”
“哎，這兩日我也想過此事。寫小說倒是不難，可終究寫不出你那樣精彩有趣的。
老夫試著寫了幾章，你嬸子厭棄至極。
用你的話說，我這就是不接地氣。即便是文人，估計有些才學的也不會喜歡。”說罷就苦笑搖頭，似在感歎自己的無用。
沈潮大腦飛速的思考，沉默片刻後道：“扈大叔，像您這樣情況的讀書人，您還能聯係多少？”
扈良愣了愣，沉思道：“嗯...若是秀才出身又無意再科舉的大概能聯係五六人吧。”
“不必非得秀才，讀過些書就可以。”
“那起碼還能再多十幾人。”
“小侄有個主意，不如我們同寫一本小說。我來提供大綱，以及故事的布局。
扈大叔你來書寫文字，我提供些意見。
若是成功的話，把您那些好友都請來，我們成立個專門寫小說的團隊。
如今的書都是給朝廷和士人看的，咱們創作些給百姓的，您看如何？”
扈良皺眉沉思，這還真的很打動他。
他讀了大半輩子的書，也沒取得什麽成就。這寫小說雖然難登大雅之堂，可若寫好了，也能在青史留名啊。
便不再猶豫，點頭道：“就聽伯虎的，我們先合力寫一本。若是做的還不錯，老夫就把那些好友都請來。”
“好，那這幾日小侄就準備了。”
四人一邊走，一邊打聽著釀酒處。看到不遠處一院落霧氣騰騰，酒香味也越發濃鬱。
等幾人進入後，果然是一座釀酒坊。幾名工人正在分工忙碌，見有人進來也不阻攔。
沈潮見這裏有三個大灶台，上麵放著像是籠屜的東西。
等他走近一看，發現籠屜上方有類似管子的出氣裝置。管子很長，通過一注滿水的木槽。
應該是將籠屜裏產生的蒸汽通過這裏降溫，然後液化從管子出口處流出。沈潮來到出口處一看，果然有清澈的液體流下來。
一名壯漢走過來，看四人氣質不凡，問道：“你們是莊子的人嗎？”
沈潮笑嗬嗬拱手道：“正是，在下是莊子裏學堂先生。聞到酒香，一時好奇就過來瞧瞧，打擾了。”
“哦，原來是先生，那您隨意。”
“這位大哥，這酒可否讓我嚐一下。”
“哈哈哈，先生竟也是好酒之人，俺給您倒一碗。”
“別別別，我就嚐嚐味道如何？”
“好嘞”，說罷就用酒提子給沈潮倒了小半碗。
沈潮先品了一小口，果然得有五十幾度，又把剩下的一口喝幹。
“嗬嗬，先生可再來點”
“ 不了，不了。果然是好酒，多謝大哥了。”
沈潮指了指灶台上的籠屜，問道：“在下想看看裏麵，不知何時方便。”
“快了，那邊那個馬上就要打開了。”
果然沒一會兒，一個籠屜就被兩名工人打開了。
頓時冒起滾滾蒸汽，能見度不到兩米。等蒸汽都散了，沈潮走過去一看。
眉頭皺了起來，隻見最下麵一層像是蒸熟的米飯一樣。他先排除了後世的蒸餾法，因為這籠屜無法存水的。
這時隻見工人們將這些蒸過的糧食移走，又換了一個新的籠屜。看到這沈潮有些明白了，原來這籠屜裏裝的是發酵了的糧食。然後通過灶台上鐵鍋冒出的蒸汽，將裏麵的酒精揮發出去。
這倒是讓他大開眼界，不由驚歎古人的智慧。
沈潮自然不知道這種幹蒸法，至少在唐朝時期就有。
這一點可以從很多考古出來的酒具，以及文人的詩詞加以推測。比如蘇東坡在蜀中時，就在遊記中，記載了一種可以燃燒的酒。
而這種工具，後世的一些少數民族也有延續的。
可見，高度白酒並不像很多人說的，是蒙古人從西方傳到的中原。
有人說明朝才有的高度白酒，那指的應該是液體的蒸餾法。
不過在沈潮想來，這種方法應該是弄不出來七十多度的酒精。
另外三人除了趙隨若有所思，扈良父子都隻是興致乏乏。
“好了，我們走吧。”
等幾人離開了院子，趙隨向沈潮問道：“老師可有所收獲？”
沈潮沒有迴答，而是反問道：“鍋子裏升騰的氣，為何會變成液態的酒？”
看看三人表情，繼續道：“這是一個很重要的問題，純道閑暇時可以琢磨琢磨，當然為師以後也會教你的。”
看他突然變得高深莫測，扈良父子也不好插話，怕打擾了師徒二人。
趙隨點點頭，“果然如老師說的一樣，生活中處處都是大道。”
看他們兩人討論完了，扈良忍不住問道：“伯虎啊你研究這些又有何用處？
比如你說的這蒸汽變成酒，即便知道了其中道理又能怎樣呢？”
“不明其理我們隻會依照經驗去做事，如同盲人摸象。
知其理，就可以用它去發現指導很多我們不懂的事情。”
扈良還是有些不太懂這有什麽意義
沈潮舉例道：“比如這釀酒，我們可以去研究氣體需要什麽條件變成液體？
當我們揭開這個秘密，就可以用它去嚐試將其他的氣體變成液體。
小侄就知道一法，可以將花草中的香氣提煉出來，變成一種香味極為濃鬱的液體。
等以後條件成熟，我就弄一些出來。”
扈良點點頭，“原來如此。”
此時的扈三娘正獨自一人舞著雙刀，最近她很是心煩，全因前幾日聽聞父親有意將她許配給祝家三子祝彪。
沈潮訓練的這四十四人，當真讓父子倆大開眼界。他們扈家莊有五六百莊客，要是都有這樣的戰力，即便來個兩三千人也無懼。
扈太公拉著沈潮的手說，“一會兒老朽備上酒宴，伯虎過來陪我喝上幾杯。”
“好，小侄恭敬不如從命。”
幾人又說了幾句，就各自散去。
迴去的路上，沈潮忽然聞到一股濃鬱的酒香。
向身邊三人問道：“這是在釀酒嗎？”
扈良父子不太清楚沒有出聲，趙隨答道：“應是如此，像這樣的莊子都會釀些私酒。”
沈潮想到昨日喝到的高度酒，好奇心起。
“走，我們去看看。”
扈良苦笑搖頭，“伯虎還真是對什麽都感興趣啊，難怪能寫出那樣精彩的小說。”
“嘿嘿，我這人就是好奇心重了些。扈大叔既然喜歡小說，何不自己也寫一本。”
“哎，這兩日我也想過此事。寫小說倒是不難，可終究寫不出你那樣精彩有趣的。
老夫試著寫了幾章，你嬸子厭棄至極。
用你的話說，我這就是不接地氣。即便是文人，估計有些才學的也不會喜歡。”說罷就苦笑搖頭，似在感歎自己的無用。
沈潮大腦飛速的思考，沉默片刻後道：“扈大叔，像您這樣情況的讀書人，您還能聯係多少？”
扈良愣了愣，沉思道：“嗯...若是秀才出身又無意再科舉的大概能聯係五六人吧。”
“不必非得秀才，讀過些書就可以。”
“那起碼還能再多十幾人。”
“小侄有個主意，不如我們同寫一本小說。我來提供大綱，以及故事的布局。
扈大叔你來書寫文字，我提供些意見。
若是成功的話，把您那些好友都請來，我們成立個專門寫小說的團隊。
如今的書都是給朝廷和士人看的，咱們創作些給百姓的，您看如何？”
扈良皺眉沉思，這還真的很打動他。
他讀了大半輩子的書，也沒取得什麽成就。這寫小說雖然難登大雅之堂，可若寫好了，也能在青史留名啊。
便不再猶豫，點頭道：“就聽伯虎的，我們先合力寫一本。若是做的還不錯，老夫就把那些好友都請來。”
“好，那這幾日小侄就準備了。”
四人一邊走，一邊打聽著釀酒處。看到不遠處一院落霧氣騰騰，酒香味也越發濃鬱。
等幾人進入後，果然是一座釀酒坊。幾名工人正在分工忙碌，見有人進來也不阻攔。
沈潮見這裏有三個大灶台，上麵放著像是籠屜的東西。
等他走近一看，發現籠屜上方有類似管子的出氣裝置。管子很長，通過一注滿水的木槽。
應該是將籠屜裏產生的蒸汽通過這裏降溫，然後液化從管子出口處流出。沈潮來到出口處一看，果然有清澈的液體流下來。
一名壯漢走過來，看四人氣質不凡，問道：“你們是莊子的人嗎？”
沈潮笑嗬嗬拱手道：“正是，在下是莊子裏學堂先生。聞到酒香，一時好奇就過來瞧瞧，打擾了。”
“哦，原來是先生，那您隨意。”
“這位大哥，這酒可否讓我嚐一下。”
“哈哈哈，先生竟也是好酒之人，俺給您倒一碗。”
“別別別，我就嚐嚐味道如何？”
“好嘞”，說罷就用酒提子給沈潮倒了小半碗。
沈潮先品了一小口，果然得有五十幾度，又把剩下的一口喝幹。
“嗬嗬，先生可再來點”
“ 不了，不了。果然是好酒，多謝大哥了。”
沈潮指了指灶台上的籠屜，問道：“在下想看看裏麵，不知何時方便。”
“快了，那邊那個馬上就要打開了。”
果然沒一會兒，一個籠屜就被兩名工人打開了。
頓時冒起滾滾蒸汽，能見度不到兩米。等蒸汽都散了，沈潮走過去一看。
眉頭皺了起來，隻見最下麵一層像是蒸熟的米飯一樣。他先排除了後世的蒸餾法，因為這籠屜無法存水的。
這時隻見工人們將這些蒸過的糧食移走，又換了一個新的籠屜。看到這沈潮有些明白了，原來這籠屜裏裝的是發酵了的糧食。然後通過灶台上鐵鍋冒出的蒸汽，將裏麵的酒精揮發出去。
這倒是讓他大開眼界，不由驚歎古人的智慧。
沈潮自然不知道這種幹蒸法，至少在唐朝時期就有。
這一點可以從很多考古出來的酒具，以及文人的詩詞加以推測。比如蘇東坡在蜀中時，就在遊記中，記載了一種可以燃燒的酒。
而這種工具，後世的一些少數民族也有延續的。
可見，高度白酒並不像很多人說的，是蒙古人從西方傳到的中原。
有人說明朝才有的高度白酒，那指的應該是液體的蒸餾法。
不過在沈潮想來，這種方法應該是弄不出來七十多度的酒精。
另外三人除了趙隨若有所思，扈良父子都隻是興致乏乏。
“好了，我們走吧。”
等幾人離開了院子，趙隨向沈潮問道：“老師可有所收獲？”
沈潮沒有迴答，而是反問道：“鍋子裏升騰的氣，為何會變成液態的酒？”
看看三人表情，繼續道：“這是一個很重要的問題，純道閑暇時可以琢磨琢磨，當然為師以後也會教你的。”
看他突然變得高深莫測，扈良父子也不好插話，怕打擾了師徒二人。
趙隨點點頭，“果然如老師說的一樣，生活中處處都是大道。”
看他們兩人討論完了，扈良忍不住問道：“伯虎啊你研究這些又有何用處？
比如你說的這蒸汽變成酒，即便知道了其中道理又能怎樣呢？”
“不明其理我們隻會依照經驗去做事，如同盲人摸象。
知其理，就可以用它去發現指導很多我們不懂的事情。”
扈良還是有些不太懂這有什麽意義
沈潮舉例道：“比如這釀酒，我們可以去研究氣體需要什麽條件變成液體？
當我們揭開這個秘密，就可以用它去嚐試將其他的氣體變成液體。
小侄就知道一法，可以將花草中的香氣提煉出來，變成一種香味極為濃鬱的液體。
等以後條件成熟，我就弄一些出來。”
扈良點點頭，“原來如此。”
此時的扈三娘正獨自一人舞著雙刀，最近她很是心煩，全因前幾日聽聞父親有意將她許配給祝家三子祝彪。