第228章 肉店幫忙
畢業後,我過了躺平生活! 作者:花時七月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第228章
吃完飯,周星竹帶著他的一背簍東西又迴去了。
“好了,該洗澡的洗澡,該玩的玩。”
解散一群小孩,徐青依聽著大人們的聊天,說著哪個飯店明天需要多少菜。
“對了,我明天給他們做完早飯以後去我姑姑家幫幫忙。”徐青依吃著李子說。
“可以,要是忙不過來了,讓你奶奶也去幫忙。”徐爸說道,他可是知道過節的時候,店裏是有多忙。
“嗯,再說吧。”
徐青依去廚房發了一大盆麵,真的是特別大一盆,想著人多,沒時間吃飯拿幾個包子吃剛好。
……
……
大早上,廚房已經開始忙碌了,徐青依五點就起床了。
她今天準備做兩個餡料,一個梅幹菜肉包,一個西葫蘆雞蛋餡。
支起相機。
梅幹菜是昨晚泡好的,肉末肥瘦分開,先放入肥肉,煸出油脂,再放入肉末炒至變色,放入一些蔥白,和泡好的梅幹菜。
加入老抽,生抽,蠔油,胡椒粉,白糖,鹽,翻炒均勻,再放入少量的開水,燜五分鍾,放涼就可以包了。
西葫蘆切成絲,放入一點鹽醃製出水,打8個雞蛋,放少許鹽,油熱下鍋給炒碎備用。
醃好的西葫蘆,炒好的雞蛋,放在盆裏,再加入香油,蠔油,醬油,雞精,攪拌均勻。
兩種餡料就好了。
走把冰箱裏的麵拿出來,現在天氣太熱了,不放冰箱容易發酵過頭。
徐青依熟練的分成相同大小的劑子,擀皮,包上餡料,捏出好看的褶子,放在蒸籠上麵,等包完兩蒸籠,徐青依就開始燒水了。
把柴火灶點起來,一次性出鍋多。
等水滾起來,包子也二次發酵好了。
蒸了兩鍋才全部蒸完,徐青依先去衛生間洗了個澡,大早上的給她熱一身汗。
換了一身衣服,徐青依把包子分成四份,家裏人等會兒吃,給爸媽帶去10個,姑姑家也送10個,周星竹家人多每樣各10個。
肯定會剩下,中午也能吃,徐青依給自己拿了一個肉的,一個素的還有一盒奶,就開著車出門了。
走之前給青安發消息,桌子上有包子,吃完寫作業,或者看電視都行。
一邊開車,趁著等紅綠燈的間隙吃完了兩個包子。
徐青依先給自己男朋友打電話。
“喂~”
“喂,依依。”
“你在哪呢?”
“剛到果園。”
“行,我早上蒸了包子,給你們送點。”
“你幾點起的?”
“見麵說,我快到了,你在門口等著。”
“好。”
掛了電話,徐青依看了看時間,六點半左右。
還行,時間來得及。
“滴滴~”
徐青依按喇叭示意周星竹。
“下來玩會兒唄。”周星竹一邊接過包子,一邊說道。
“你看,我還得給家裏人送呢。”徐青依指著副駕駛位置上的包子。
“好吧,給個親親。”
周星竹低下腦袋,徐青依在他臉頰上親了一個響亮的吻。
“嘿嘿,我走了,拜拜~”
“路上注意安全~”
……
徐青依又跟老媽聯係,在一個飯店的門口交接成功,開著車就去了姑姑家。
把車停的遠遠的,徐青依拿著包子就跑著去店裏了。
她看見店裏都是人。
“借過一下,謝謝。”
“姑,我來了。”
“好。”徐姑姑頭也不抬的在給人切肉。
甜甜爺爺正在剁排骨。
徐青依放下包子,給自己也穿了一個圍裙,把相機放在桌子上,就也加入了進去。
一會兒給人家算賬,一會兒給人家撐袋子,還得迴應別人肉的價格。
裝豬肉的袋子是特別厚的袋子,徐青依今天也算是見識到了姑姑家的生意。
一早上經過她手的袋子估計有3圈。
徐姑姑也是,人家要那塊肉,都要給人家割下來,讓人家看。
有的是送人要排骨帶著下麵的五花肉,有的是需要肉餡,有的需要肉片。
徐青依都想戴個耳機,今天的腦袋裏都是經過機器加工,轟隆隆的聲音。
快十點,就沒多少人了,徐青依趁這工夫讓兩個人趕緊吃點包子墊一下。
“熱一下吧,都涼透了。”
“行,我去去給你們買兩杯豆漿吧。”徐青依想出去走走活動下筋骨。
“爸,你是要喝粥還是豆漿。”徐姑姑詢問自己的公公。
“不用,我去買,你們喝什麽。”
“我去就行。”徐青依來不及摘圍裙直接跑了出去。
……
迴到店裏,徐青依喝著豆漿看著兩個吃包子。
“姑,你幾點開門的。”
“天沒亮都開門了,甜甜爺爺去進肉,我在店裏給飯店收拾肉。”
“中午迴家吃飯吧,你們也累的慌。”
“不用,甜甜奶奶在家做,今天說好了的。”
“行,還有啥送的不,我順路給你送了。”
“有,不過不順路,在新區那邊。”
“沒事,我一腳油門的事。”
徐青依看著姑姑疲憊的樣子隻想讓她好好休息。
“行,等你姑父好了,一定讓他給你發個大紅包。”徐姑姑看著自己的侄女,果然侄女像姑,自己的侄女就是棒。
徐青依把車開到門口,三個人裝車。
“到那以後你給我打個電話,我讓他們人出去拿。”
“知道了,早點迴去休息,忙了給我打電話。”
“好。”
……
……
十一點徐青依準時到家,隱隱約約能聞到飯菜的香味。
肚子已經咕咕叫了。
徐青依迴家就先去洗了個澡,她感覺頭發上都有肉渣的存在。
“姐,你去哪了。”
徐青依剛進客廳,就聽到甜甜的聲音。
“忙去了唄,早上的包子好吃嗎?”
“好吃的,我吃了兩個肉的,還有半個素的。”甜甜挨著徐青依坐下。
“你外婆做的啥飯,好香~”
“報告,我去給你偵查一下。”甜甜站起來敬禮。
徐青依被逗笑了,躺在按摩椅上緩解一下疲勞。
又拿出手機,看了很多博主都發了比較應景的視頻。
自己也選了張照片,配上音樂點擊發送。
“姐姐,有蒸魚。”
徐青依了然,“去看看,有沒有炒雞肉。”
“收到。”
兩個男孩子估計在屋裏打遊戲,徐青依也沒有去見他們,放假第一天,就好好放縱吧。
午飯吃的比較晚,十二點才開飯,主食有米飯有包子。
辣椒蒸魚,臘肉臘腸拚盤,辣椒炒肉,梅菜燒肉,還有兩盤素菜。
……
“你姑家生意怎麽樣。”徐爸出聲問道。
“好的不行。”
徐青依夾了一筷子辣椒炒肉和米飯拌在一起,大吃一口。
“現在生活水平提高了,逢年過節都得吃頓好的。”徐媽說道。
“可不是,以前肚子餓,就去山上找東西吃。”
“姐,要不你等會兒給我送迴家吧,我迴家幫忙。”趙雲突然出聲。
“也不是特別忙,我隻是從店門口經過,你還是好好玩耍吧,別幹活長不高了,初中正是長身體的時候。”
徐青依說了一個善意的謊言。
吃完飯,周星竹帶著他的一背簍東西又迴去了。
“好了,該洗澡的洗澡,該玩的玩。”
解散一群小孩,徐青依聽著大人們的聊天,說著哪個飯店明天需要多少菜。
“對了,我明天給他們做完早飯以後去我姑姑家幫幫忙。”徐青依吃著李子說。
“可以,要是忙不過來了,讓你奶奶也去幫忙。”徐爸說道,他可是知道過節的時候,店裏是有多忙。
“嗯,再說吧。”
徐青依去廚房發了一大盆麵,真的是特別大一盆,想著人多,沒時間吃飯拿幾個包子吃剛好。
……
……
大早上,廚房已經開始忙碌了,徐青依五點就起床了。
她今天準備做兩個餡料,一個梅幹菜肉包,一個西葫蘆雞蛋餡。
支起相機。
梅幹菜是昨晚泡好的,肉末肥瘦分開,先放入肥肉,煸出油脂,再放入肉末炒至變色,放入一些蔥白,和泡好的梅幹菜。
加入老抽,生抽,蠔油,胡椒粉,白糖,鹽,翻炒均勻,再放入少量的開水,燜五分鍾,放涼就可以包了。
西葫蘆切成絲,放入一點鹽醃製出水,打8個雞蛋,放少許鹽,油熱下鍋給炒碎備用。
醃好的西葫蘆,炒好的雞蛋,放在盆裏,再加入香油,蠔油,醬油,雞精,攪拌均勻。
兩種餡料就好了。
走把冰箱裏的麵拿出來,現在天氣太熱了,不放冰箱容易發酵過頭。
徐青依熟練的分成相同大小的劑子,擀皮,包上餡料,捏出好看的褶子,放在蒸籠上麵,等包完兩蒸籠,徐青依就開始燒水了。
把柴火灶點起來,一次性出鍋多。
等水滾起來,包子也二次發酵好了。
蒸了兩鍋才全部蒸完,徐青依先去衛生間洗了個澡,大早上的給她熱一身汗。
換了一身衣服,徐青依把包子分成四份,家裏人等會兒吃,給爸媽帶去10個,姑姑家也送10個,周星竹家人多每樣各10個。
肯定會剩下,中午也能吃,徐青依給自己拿了一個肉的,一個素的還有一盒奶,就開著車出門了。
走之前給青安發消息,桌子上有包子,吃完寫作業,或者看電視都行。
一邊開車,趁著等紅綠燈的間隙吃完了兩個包子。
徐青依先給自己男朋友打電話。
“喂~”
“喂,依依。”
“你在哪呢?”
“剛到果園。”
“行,我早上蒸了包子,給你們送點。”
“你幾點起的?”
“見麵說,我快到了,你在門口等著。”
“好。”
掛了電話,徐青依看了看時間,六點半左右。
還行,時間來得及。
“滴滴~”
徐青依按喇叭示意周星竹。
“下來玩會兒唄。”周星竹一邊接過包子,一邊說道。
“你看,我還得給家裏人送呢。”徐青依指著副駕駛位置上的包子。
“好吧,給個親親。”
周星竹低下腦袋,徐青依在他臉頰上親了一個響亮的吻。
“嘿嘿,我走了,拜拜~”
“路上注意安全~”
……
徐青依又跟老媽聯係,在一個飯店的門口交接成功,開著車就去了姑姑家。
把車停的遠遠的,徐青依拿著包子就跑著去店裏了。
她看見店裏都是人。
“借過一下,謝謝。”
“姑,我來了。”
“好。”徐姑姑頭也不抬的在給人切肉。
甜甜爺爺正在剁排骨。
徐青依放下包子,給自己也穿了一個圍裙,把相機放在桌子上,就也加入了進去。
一會兒給人家算賬,一會兒給人家撐袋子,還得迴應別人肉的價格。
裝豬肉的袋子是特別厚的袋子,徐青依今天也算是見識到了姑姑家的生意。
一早上經過她手的袋子估計有3圈。
徐姑姑也是,人家要那塊肉,都要給人家割下來,讓人家看。
有的是送人要排骨帶著下麵的五花肉,有的是需要肉餡,有的需要肉片。
徐青依都想戴個耳機,今天的腦袋裏都是經過機器加工,轟隆隆的聲音。
快十點,就沒多少人了,徐青依趁這工夫讓兩個人趕緊吃點包子墊一下。
“熱一下吧,都涼透了。”
“行,我去去給你們買兩杯豆漿吧。”徐青依想出去走走活動下筋骨。
“爸,你是要喝粥還是豆漿。”徐姑姑詢問自己的公公。
“不用,我去買,你們喝什麽。”
“我去就行。”徐青依來不及摘圍裙直接跑了出去。
……
迴到店裏,徐青依喝著豆漿看著兩個吃包子。
“姑,你幾點開門的。”
“天沒亮都開門了,甜甜爺爺去進肉,我在店裏給飯店收拾肉。”
“中午迴家吃飯吧,你們也累的慌。”
“不用,甜甜奶奶在家做,今天說好了的。”
“行,還有啥送的不,我順路給你送了。”
“有,不過不順路,在新區那邊。”
“沒事,我一腳油門的事。”
徐青依看著姑姑疲憊的樣子隻想讓她好好休息。
“行,等你姑父好了,一定讓他給你發個大紅包。”徐姑姑看著自己的侄女,果然侄女像姑,自己的侄女就是棒。
徐青依把車開到門口,三個人裝車。
“到那以後你給我打個電話,我讓他們人出去拿。”
“知道了,早點迴去休息,忙了給我打電話。”
“好。”
……
……
十一點徐青依準時到家,隱隱約約能聞到飯菜的香味。
肚子已經咕咕叫了。
徐青依迴家就先去洗了個澡,她感覺頭發上都有肉渣的存在。
“姐,你去哪了。”
徐青依剛進客廳,就聽到甜甜的聲音。
“忙去了唄,早上的包子好吃嗎?”
“好吃的,我吃了兩個肉的,還有半個素的。”甜甜挨著徐青依坐下。
“你外婆做的啥飯,好香~”
“報告,我去給你偵查一下。”甜甜站起來敬禮。
徐青依被逗笑了,躺在按摩椅上緩解一下疲勞。
又拿出手機,看了很多博主都發了比較應景的視頻。
自己也選了張照片,配上音樂點擊發送。
“姐姐,有蒸魚。”
徐青依了然,“去看看,有沒有炒雞肉。”
“收到。”
兩個男孩子估計在屋裏打遊戲,徐青依也沒有去見他們,放假第一天,就好好放縱吧。
午飯吃的比較晚,十二點才開飯,主食有米飯有包子。
辣椒蒸魚,臘肉臘腸拚盤,辣椒炒肉,梅菜燒肉,還有兩盤素菜。
……
“你姑家生意怎麽樣。”徐爸出聲問道。
“好的不行。”
徐青依夾了一筷子辣椒炒肉和米飯拌在一起,大吃一口。
“現在生活水平提高了,逢年過節都得吃頓好的。”徐媽說道。
“可不是,以前肚子餓,就去山上找東西吃。”
“姐,要不你等會兒給我送迴家吧,我迴家幫忙。”趙雲突然出聲。
“也不是特別忙,我隻是從店門口經過,你還是好好玩耍吧,別幹活長不高了,初中正是長身體的時候。”
徐青依說了一個善意的謊言。