依照萬代雲的意思。
這灰塵往左飄，剛巧落到那白麵包子上。
包子髒了，還能吃？
沈穗這一鍋包子得廢掉！
但她忘了風向可不聽她指揮，那灰塵並沒有如願往左去，反倒是被小風一吹。
刮了自己一臉。
萬代雲躲閃不及，吃了一嘴的灰。
嗆得她直咳嗽，連連往地上吐了幾口。
排隊買包子的小學生見狀都忍不住提醒，“阿姨，隨地吐痰可不好，一點都不衛生。”
沈穗正忙著給小客人們拿包子，壓根沒留意。
聽小學生們七嘴八舌的一提醒，往前一步看向隔壁，這才發現萬代雲拿著掃帚站在那裏。
臉上紅一塊白一塊，也不知道是咳的，還是羞的。
沈穗沒想到萬代雲看起來還挺有氣質的一個人，竟然還會搞這種手段。
其實這也不怪沈穗，就算是二十一世紀的網友見多識廣，也想不到真正的商戰是買通競爭對手公司的保安拉掉電閘關閉網絡、董事長爬牆拍攝對家的廠房照片、褲腰帶上麵別公章啊。
人的想象力有點局限性，不如行動力天馬行空倒也正常。
萬代雲很快就拿走掃帚進了店裏。
被一群小孩子說不講衛生，她丟不起那個人。
沈穗沒再管她，繼續給排隊的小朋友拿包子。
兩鍋包子幾乎全都賣光。
剩下幾個被靳敏打包了去，“昨天就沒吃上，今天說啥都得是我的。”
方嬸見狀忍不住多看了靳敏兩眼，她想著剩下幾個帶走迴家吃呢。
這下好了，一個沒撈著。
隻不過這一眼，被靳敏抓了個正著，“嬸子你看我幹啥？”
方嬸被問的一愣，結結巴巴道：“我就是，就是沒想到你這麽惦記小沈做的包子。”
“那是，沈穗做啥都好吃。”
靳敏就是沈穗的鐵杆粉絲，忠實擁護者。
不過她也給了沈穗幾分麵子，沒有直接揭穿方嬸那點小心思。
又不是沒給你開工資，咋還啥都惦記呢。
“我覺得沈穗做這事，有點托大了，就不該找她來幫手。”吃完飯的時候，靳敏跟鄧瑞民討論這事。
鄧瑞民已經習慣飯桌上多了個沈穗。
盡管沈穗從沒來過他家。
不過總比靳敏張口閉口提娘家人強，這段時間她一次都沒提過靳家那邊。
老丈母娘倒是去單位裏找過他，但鄧瑞民壓根沒露麵，就讓秘書見了下。
“沈穗之前一個人帶孩子，難免有照顧不周的地方，估摸著鄰居幫了忙，這才想著迴報一二。”
鄧瑞民大概能猜出一二，“遠親不如近鄰嘛。不過既然是雇了人開工資，的確該羅列出一個規章製度來。”
有規矩才有方圓。
也能省去很多麻煩，畢竟說多了難免有口舌之爭。
“她之前就在車間上班，是服從命令的人，你現在讓她當管理者，估計還沒適應角色呢。”
靳敏橫了一眼，“就你能耐，什麽都知道。”
但鄧瑞民的話的確說服了她。
身份轉變，沈穗還沒完全適應現在這個角色。
自己可以幫她想想？
朋友嘛，就該互幫互助才是。
“對了，還有件事。”靳敏忽然間想起來，“沈穗隔壁那個女人，不安好心。你給出個主意？”
當時靳敏也在，沒反應過來。
後來才發現，萬代雲竟然在使壞，想毀了沈穗的包子。
這可把她氣壞了。
你正大光明的競爭，誰會說你的不是？
可你偏生搞這些小手段，惡心誰呢。
靳敏又怕吵架嚇著小朋友，影響沈穗的買賣。
就等著包子賣光這才過去，誰知道隔壁已經鎖了門。
萬代雲不知道什麽時候開溜了。
“你這可給我出了個難題，人家不違規違法的，我也沒法子呀。”鄧瑞民哭笑不得，“隻能說做好自己的事，坦坦蕩蕩的真金不怕火煉。”
用其他手段來對付人，不合適。
靳敏歎了口氣，“真沒辦法嗎？”
沈穗也在想，這是個無解的官司。
和萬代雲做鄰居，大概率要做同行。
注定了有競爭。
其實有競爭也可以和睦相處，但看起來萬代雲的心氣有點高，瞧不上她。
沈穗能做什麽呢？
做好包子，保質保量。
其他的，也隻能走一步看一步了。
其實萬代雲倒也還好，畢竟隔壁店還沒開張呢。
但方嬸的一些表現，才是沈穗最該操心的。
人情債的償還並不容易。
去年小滿半夜發高燒，方家人幫了許多。
方建國和許慧大半夜的帶她去醫院，方嬸還給小滿做了紅糖雞蛋。
當然小滿過敏吃了不舒服這事另說，畢竟沈穗過去也不知道孩子會對煮雞蛋過敏啊。
請方嬸幫忙的確有報恩的意思。
隻不過工作、恩情混淆在一起，很容易帶來麻煩。
這是沈穗考慮不周的地方。
說白了上輩子自己就沒當過管理者。
她做保姆時，把廚房、家務打理的井井有條。
但還沒把這些家務經驗，發散到包子鋪的管理上來。
如今，這個問題出現。
那就得解決。
沒管理經驗不要緊，可以從別人那裏學習嘛。
上輩子沈穗在小飯館幹過，也去過中等規模的飯店。
前者的衛生條件十分一般。
後者倒是有明確的規章製度。
一般分為兩大類，員工守則和衛生要求。
員工守則規定上下班時間、服務標準之類的。
而衛生要求包括員工個人衛生、餐具衛生、後廚衛生等等。
包子鋪規模不大，但該有的規則還得有。
不止是給幫忙的方嬸看，也是給客人看。
明文規定貼在牆上，加上幹淨衛生的後廚，能讓人吃得更安心一些。
“不能寫的太生硬。”沈穗提醒自己，開始修改草稿。
沈穗埋頭努力，西廂房這邊也頗是熱鬧。
鄭林兩口子正在犯嘀咕——
方嬸咋就搬進東廂房住了呢？
方建國家舍得花錢又租了一間？
許慧就不怕她男人的兄弟借著這個機會搬進城？
想不通，死活想不通。
許慧也在跟男人念叨，“你媽沒說實話。”
她不太高興時就你媽，涇渭分明到讓方建國十分無奈。
但這次沒糾正，因為這話說到他心坎裏了。
他也無語著呢。
“我知道。”親媽啥品性他清楚的很。
你要說大毛病沒有，但小毛病挺多的。
摳搜，愛說人閑話，嘮叨，沒腦子。
單一項拿出去倒也沒啥，混在一起就麻煩了。
他有時候聽多了都煩，何況外人？
沈穗雇人幫忙，這餡餅會落到自家。
但能不能拿穩這個餡餅，就是另一迴事了。
萬一他媽在沈穗那裏嘮叨起來，人家能忍她一時，又能忍到幾時？
“要不你跟她說說？”
許慧聽到這話直撇嘴，“你生怕咱倆不離婚是吧？”
這灰塵往左飄，剛巧落到那白麵包子上。
包子髒了，還能吃？
沈穗這一鍋包子得廢掉！
但她忘了風向可不聽她指揮，那灰塵並沒有如願往左去，反倒是被小風一吹。
刮了自己一臉。
萬代雲躲閃不及，吃了一嘴的灰。
嗆得她直咳嗽，連連往地上吐了幾口。
排隊買包子的小學生見狀都忍不住提醒，“阿姨，隨地吐痰可不好，一點都不衛生。”
沈穗正忙著給小客人們拿包子，壓根沒留意。
聽小學生們七嘴八舌的一提醒，往前一步看向隔壁，這才發現萬代雲拿著掃帚站在那裏。
臉上紅一塊白一塊，也不知道是咳的，還是羞的。
沈穗沒想到萬代雲看起來還挺有氣質的一個人，竟然還會搞這種手段。
其實這也不怪沈穗，就算是二十一世紀的網友見多識廣，也想不到真正的商戰是買通競爭對手公司的保安拉掉電閘關閉網絡、董事長爬牆拍攝對家的廠房照片、褲腰帶上麵別公章啊。
人的想象力有點局限性，不如行動力天馬行空倒也正常。
萬代雲很快就拿走掃帚進了店裏。
被一群小孩子說不講衛生，她丟不起那個人。
沈穗沒再管她，繼續給排隊的小朋友拿包子。
兩鍋包子幾乎全都賣光。
剩下幾個被靳敏打包了去，“昨天就沒吃上，今天說啥都得是我的。”
方嬸見狀忍不住多看了靳敏兩眼，她想著剩下幾個帶走迴家吃呢。
這下好了，一個沒撈著。
隻不過這一眼，被靳敏抓了個正著，“嬸子你看我幹啥？”
方嬸被問的一愣，結結巴巴道：“我就是，就是沒想到你這麽惦記小沈做的包子。”
“那是，沈穗做啥都好吃。”
靳敏就是沈穗的鐵杆粉絲，忠實擁護者。
不過她也給了沈穗幾分麵子，沒有直接揭穿方嬸那點小心思。
又不是沒給你開工資，咋還啥都惦記呢。
“我覺得沈穗做這事，有點托大了，就不該找她來幫手。”吃完飯的時候，靳敏跟鄧瑞民討論這事。
鄧瑞民已經習慣飯桌上多了個沈穗。
盡管沈穗從沒來過他家。
不過總比靳敏張口閉口提娘家人強，這段時間她一次都沒提過靳家那邊。
老丈母娘倒是去單位裏找過他，但鄧瑞民壓根沒露麵，就讓秘書見了下。
“沈穗之前一個人帶孩子，難免有照顧不周的地方，估摸著鄰居幫了忙，這才想著迴報一二。”
鄧瑞民大概能猜出一二，“遠親不如近鄰嘛。不過既然是雇了人開工資，的確該羅列出一個規章製度來。”
有規矩才有方圓。
也能省去很多麻煩，畢竟說多了難免有口舌之爭。
“她之前就在車間上班，是服從命令的人，你現在讓她當管理者，估計還沒適應角色呢。”
靳敏橫了一眼，“就你能耐，什麽都知道。”
但鄧瑞民的話的確說服了她。
身份轉變，沈穗還沒完全適應現在這個角色。
自己可以幫她想想？
朋友嘛，就該互幫互助才是。
“對了，還有件事。”靳敏忽然間想起來，“沈穗隔壁那個女人，不安好心。你給出個主意？”
當時靳敏也在，沒反應過來。
後來才發現，萬代雲竟然在使壞，想毀了沈穗的包子。
這可把她氣壞了。
你正大光明的競爭，誰會說你的不是？
可你偏生搞這些小手段，惡心誰呢。
靳敏又怕吵架嚇著小朋友，影響沈穗的買賣。
就等著包子賣光這才過去，誰知道隔壁已經鎖了門。
萬代雲不知道什麽時候開溜了。
“你這可給我出了個難題，人家不違規違法的，我也沒法子呀。”鄧瑞民哭笑不得，“隻能說做好自己的事，坦坦蕩蕩的真金不怕火煉。”
用其他手段來對付人，不合適。
靳敏歎了口氣，“真沒辦法嗎？”
沈穗也在想，這是個無解的官司。
和萬代雲做鄰居，大概率要做同行。
注定了有競爭。
其實有競爭也可以和睦相處，但看起來萬代雲的心氣有點高，瞧不上她。
沈穗能做什麽呢？
做好包子，保質保量。
其他的，也隻能走一步看一步了。
其實萬代雲倒也還好，畢竟隔壁店還沒開張呢。
但方嬸的一些表現，才是沈穗最該操心的。
人情債的償還並不容易。
去年小滿半夜發高燒，方家人幫了許多。
方建國和許慧大半夜的帶她去醫院，方嬸還給小滿做了紅糖雞蛋。
當然小滿過敏吃了不舒服這事另說，畢竟沈穗過去也不知道孩子會對煮雞蛋過敏啊。
請方嬸幫忙的確有報恩的意思。
隻不過工作、恩情混淆在一起，很容易帶來麻煩。
這是沈穗考慮不周的地方。
說白了上輩子自己就沒當過管理者。
她做保姆時，把廚房、家務打理的井井有條。
但還沒把這些家務經驗，發散到包子鋪的管理上來。
如今，這個問題出現。
那就得解決。
沒管理經驗不要緊，可以從別人那裏學習嘛。
上輩子沈穗在小飯館幹過，也去過中等規模的飯店。
前者的衛生條件十分一般。
後者倒是有明確的規章製度。
一般分為兩大類，員工守則和衛生要求。
員工守則規定上下班時間、服務標準之類的。
而衛生要求包括員工個人衛生、餐具衛生、後廚衛生等等。
包子鋪規模不大，但該有的規則還得有。
不止是給幫忙的方嬸看，也是給客人看。
明文規定貼在牆上，加上幹淨衛生的後廚，能讓人吃得更安心一些。
“不能寫的太生硬。”沈穗提醒自己，開始修改草稿。
沈穗埋頭努力，西廂房這邊也頗是熱鬧。
鄭林兩口子正在犯嘀咕——
方嬸咋就搬進東廂房住了呢？
方建國家舍得花錢又租了一間？
許慧就不怕她男人的兄弟借著這個機會搬進城？
想不通，死活想不通。
許慧也在跟男人念叨，“你媽沒說實話。”
她不太高興時就你媽，涇渭分明到讓方建國十分無奈。
但這次沒糾正，因為這話說到他心坎裏了。
他也無語著呢。
“我知道。”親媽啥品性他清楚的很。
你要說大毛病沒有，但小毛病挺多的。
摳搜，愛說人閑話，嘮叨，沒腦子。
單一項拿出去倒也沒啥，混在一起就麻煩了。
他有時候聽多了都煩，何況外人？
沈穗雇人幫忙，這餡餅會落到自家。
但能不能拿穩這個餡餅，就是另一迴事了。
萬一他媽在沈穗那裏嘮叨起來，人家能忍她一時，又能忍到幾時？
“要不你跟她說說？”
許慧聽到這話直撇嘴，“你生怕咱倆不離婚是吧？”