第97章 蘇晨陽做的三鮮麵
哪個大學校花漂亮,就去哪裏擺攤 作者:別說讀書太苦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江晚汐連圍裙的腰帶都係不上。
這種生活上廢柴的形象,和冷豔校花的形象,讓蘇晨陽覺得還真是一種巨大的反差。
蘇晨陽摘下和麵的手套,來到江晚汐的身後,幫江晚汐把圍裙的腰帶給係了上去。
不過這麽一來,蘇晨陽知道江晚汐真的是連一點點家務都不太擅長。
蘇晨陽從櫃子裏麵拿出了另外一雙手套。
“晚汐姐,你戴上手套吧,這樣不傷手。”
“好,謝謝。”
江晚汐接過手套,不禁暗道:“蘇小弟還是挺貼心的嘛。”
之前,刷到和蘇晨陽有關的視頻時。
視頻裏麵,蘇晨陽說自己隻是當不了舔狗而已,實際上是個暖男。
更別說蘇晨陽在學校門口擺攤的時候,看到有喜歡類型的女生,都果斷換位置,很難不讓人覺得蘇晨陽是個鋼鐵直男。
江晚汐當時還對此帶有疑問,不太相信。
不過現在,蘇晨陽能注意到自己幫他洗菜的時候,怕衣服弄髒,又怕自己傷手。
江晚汐覺得蘇晨陽還真的算是個暖男,是會在乎細節的一個男生。
隻是和舔狗對你噓寒問暖有很大的差別。
雖然隻是跟蘇晨陽接觸了幾個小時,但江晚汐跟平常從短視頻上麵刷到對蘇晨陽的看法,有了很大的改變的。
隨後,江晚汐就開始認真的清洗食材,一點一點清洗幹淨,不留死角,免得清洗食材不到位,讓蘇晨陽覺得自己在幫倒忙。
蘇晨陽則是戴上手套繼續和麵。
江晚汐的菜沒洗好,蘇晨陽麵都和好了。
“和麵這麽快啊?”
江晚汐有點咋舌。
平常偶爾自己母親在家裏麵也會親自下廚,做些餃子什麽的。
每次和麵都是非常複雜的。
怎麽到蘇晨陽這邊,就好像顯得很容易搞定。
“我要是速度不快一點,平常我也出不了這麽多的餐啊。”
說著,蘇晨陽蓋上保鮮膜,等麵團醒發一下。
蘇晨陽的解釋讓江晚汐覺得有道理。
蘇晨陽連做創意包子的速度都這麽快。
和麵速度快,好像也就不難理解了。
“晚汐姐,你過去點,我得洗海鮮。”
“好。”
晚汐往旁邊站了一個身位,給蘇晨陽騰了位置。
蘇晨陽準備的海鮮有青蟹,蝦,蟶子,蛤蜊和小黃魚。
在蘇晨陽處理海鮮的時候,江晚汐就加快了清洗食材的速度。
別到時候蘇晨陽和好了麵,海鮮處理好了,自己連菜都沒洗幹淨,那就太尷尬了。
在江晚汐清洗平菇的時候,蘇晨陽就立馬指出來:“晚汐姐,平菇光用水衝是不行的。你得這樣。”
蘇晨陽隻能手把手教江晚汐這個完全不懂家務的人了。
蘇晨陽從洗菜盆裏拿起一個平菇。
“平菇首先要把根給去掉。”
“好。”
江晚汐就跟著照學。
“然後把平菇撕成差不多三瓣,然後清洗效果會更好。”
“還得這樣啊。”
江晚汐繼續跟著照做。
學會之後,江晚汐就繼續清洗平菇。
蘇晨陽看江晚汐一絲不苟按照剛剛教她的方法清洗,對江晚汐幫忙的態度還是認可的。
“雖然晚汐姐看著挺高冷,實際上還是挺好相處的嘛!”
蘇晨陽繼續處理海鮮。
在蘇晨陽快處理好海鮮的時候,江晚汐也把食材給洗好了。
“蘇小弟,你看這樣行嗎?”
江晚汐把放在菜籃裏麵洗幹淨的食材給蘇晨陽檢查了。
“可以了。晚汐姐,你出去等吧,很快就能吃了。”
“好的。”
江晚汐知道自己能幫的就這些忙了,所以還是幹脆一點出去吧。
江晚汐解下圍裙,重新還給蘇晨陽。
重新穿上圍裙,蘇晨陽就開始製作三鮮麵了。
蘇晨陽先將和好的麵擀平,然後切成均勻粗細大小的麥麵。
切好麵條後,蘇晨陽在鍋裏麵加入豬油,然後加入蔥薑蒜大火爆香。
接著,蘇晨陽把火調小,然後放入了蝦頭,用中小火慢慢的炸製,不停的翻炒。
這一步是炸蝦油。
很快,蝦頭就變熟,成了紅色。
鍋裏麵發出了滋滋的聲音,豬油開始慢慢變成紅色。
在火候差不多後,蘇晨陽立馬關火,然後把鍋裏麵的蝦油進行過濾。
過濾幹淨後,蘇晨陽重新把蝦油倒入鍋裏麵,將小黃魚先加入鍋中,煎至兩麵金黃。
接著,蘇晨陽先把小黃魚給撈出來,然後將青蟹切開下入鍋裏麵。
將切開的部位朝下煎。
接著,蘇晨陽就往鍋裏麵加入適量的水。
與此同時,蘇晨陽在另外一口鍋裏麵也加入了大量的清水,然後加入了一些鹽和豬油。
這一鍋是用來煮麵的。
等水燒開後,蘇晨陽就在有青蟹的這一鍋裏麵加入了蝦。
等了1分多鍾後,蘇晨陽陸續加入蟶子,蛤蜊,最後才加入小黃魚。
蘇晨陽這麽加入的順序是根據食材容易煮熟的程度放進去的。
小黃魚已經煎過了,自然是最容易熟的。
這個時候,蘇晨陽則是在另外一口沸水鍋裏麵條,加入自己剛剛切好的麵。
麵條放入鍋裏麵煮了30秒後,蘇晨陽就把麵條給撈了出來。
這個時候,麵條大概是5分熟的左右。
把麵撈出來後,蘇晨陽就放入有海鮮的這一鍋麵繼續煮30秒。
之所以這麽操作,是因為蘇晨陽先在清水的鍋裏麵煮一下,可以讓麵條上麵的麵粉都留在清水鍋裏麵。
麵粉會影響它的口感。
時間到了後,蘇晨陽就關火,將麵條撈出來分碗裝。
蘇晨陽給小金毛也煮了麵。
不過小金毛的碗裏麵就隻有麵和湯。
理由很簡單,不是蘇晨陽小氣,而是舔狗不配吃海鮮。
在蘇晨陽將麵條端出來的時候,江晚汐就聞到了一股沁人心鼻的鮮香味。
“好鮮啊!”
雖然還沒有吃到,但是江晚汐就能感覺到這個三鮮麵一定會名副其實的。
蘇晨陽把麵條端到江晚汐的麵前。
“晚汐姐你嚐一嚐,看看這個海鮮麵符不符合你的口味。”
“謝謝。”
江晚汐說了一聲謝謝,就拿起勺子準備先嚐口湯,看看味道怎麽樣。
江晚汐吹了吹熱氣,抿了一口。
麵湯喝進嘴裏,第一感覺就是很鮮。
青蟹,小黃魚,蛤蜊,蟶子,還有蝦的鮮味融合在一起,鮮美的滋味是那麽的抓人味蕾。
這就好像談戀愛一樣。
有種像是喜歡的人在撩你一樣,很是愉快。
不過下一秒,江晚汐才想起來,自己沒談過戀愛,也不知道這種感受對不對。
這種生活上廢柴的形象,和冷豔校花的形象,讓蘇晨陽覺得還真是一種巨大的反差。
蘇晨陽摘下和麵的手套,來到江晚汐的身後,幫江晚汐把圍裙的腰帶給係了上去。
不過這麽一來,蘇晨陽知道江晚汐真的是連一點點家務都不太擅長。
蘇晨陽從櫃子裏麵拿出了另外一雙手套。
“晚汐姐,你戴上手套吧,這樣不傷手。”
“好,謝謝。”
江晚汐接過手套,不禁暗道:“蘇小弟還是挺貼心的嘛。”
之前,刷到和蘇晨陽有關的視頻時。
視頻裏麵,蘇晨陽說自己隻是當不了舔狗而已,實際上是個暖男。
更別說蘇晨陽在學校門口擺攤的時候,看到有喜歡類型的女生,都果斷換位置,很難不讓人覺得蘇晨陽是個鋼鐵直男。
江晚汐當時還對此帶有疑問,不太相信。
不過現在,蘇晨陽能注意到自己幫他洗菜的時候,怕衣服弄髒,又怕自己傷手。
江晚汐覺得蘇晨陽還真的算是個暖男,是會在乎細節的一個男生。
隻是和舔狗對你噓寒問暖有很大的差別。
雖然隻是跟蘇晨陽接觸了幾個小時,但江晚汐跟平常從短視頻上麵刷到對蘇晨陽的看法,有了很大的改變的。
隨後,江晚汐就開始認真的清洗食材,一點一點清洗幹淨,不留死角,免得清洗食材不到位,讓蘇晨陽覺得自己在幫倒忙。
蘇晨陽則是戴上手套繼續和麵。
江晚汐的菜沒洗好,蘇晨陽麵都和好了。
“和麵這麽快啊?”
江晚汐有點咋舌。
平常偶爾自己母親在家裏麵也會親自下廚,做些餃子什麽的。
每次和麵都是非常複雜的。
怎麽到蘇晨陽這邊,就好像顯得很容易搞定。
“我要是速度不快一點,平常我也出不了這麽多的餐啊。”
說著,蘇晨陽蓋上保鮮膜,等麵團醒發一下。
蘇晨陽的解釋讓江晚汐覺得有道理。
蘇晨陽連做創意包子的速度都這麽快。
和麵速度快,好像也就不難理解了。
“晚汐姐,你過去點,我得洗海鮮。”
“好。”
晚汐往旁邊站了一個身位,給蘇晨陽騰了位置。
蘇晨陽準備的海鮮有青蟹,蝦,蟶子,蛤蜊和小黃魚。
在蘇晨陽處理海鮮的時候,江晚汐就加快了清洗食材的速度。
別到時候蘇晨陽和好了麵,海鮮處理好了,自己連菜都沒洗幹淨,那就太尷尬了。
在江晚汐清洗平菇的時候,蘇晨陽就立馬指出來:“晚汐姐,平菇光用水衝是不行的。你得這樣。”
蘇晨陽隻能手把手教江晚汐這個完全不懂家務的人了。
蘇晨陽從洗菜盆裏拿起一個平菇。
“平菇首先要把根給去掉。”
“好。”
江晚汐就跟著照學。
“然後把平菇撕成差不多三瓣,然後清洗效果會更好。”
“還得這樣啊。”
江晚汐繼續跟著照做。
學會之後,江晚汐就繼續清洗平菇。
蘇晨陽看江晚汐一絲不苟按照剛剛教她的方法清洗,對江晚汐幫忙的態度還是認可的。
“雖然晚汐姐看著挺高冷,實際上還是挺好相處的嘛!”
蘇晨陽繼續處理海鮮。
在蘇晨陽快處理好海鮮的時候,江晚汐也把食材給洗好了。
“蘇小弟,你看這樣行嗎?”
江晚汐把放在菜籃裏麵洗幹淨的食材給蘇晨陽檢查了。
“可以了。晚汐姐,你出去等吧,很快就能吃了。”
“好的。”
江晚汐知道自己能幫的就這些忙了,所以還是幹脆一點出去吧。
江晚汐解下圍裙,重新還給蘇晨陽。
重新穿上圍裙,蘇晨陽就開始製作三鮮麵了。
蘇晨陽先將和好的麵擀平,然後切成均勻粗細大小的麥麵。
切好麵條後,蘇晨陽在鍋裏麵加入豬油,然後加入蔥薑蒜大火爆香。
接著,蘇晨陽把火調小,然後放入了蝦頭,用中小火慢慢的炸製,不停的翻炒。
這一步是炸蝦油。
很快,蝦頭就變熟,成了紅色。
鍋裏麵發出了滋滋的聲音,豬油開始慢慢變成紅色。
在火候差不多後,蘇晨陽立馬關火,然後把鍋裏麵的蝦油進行過濾。
過濾幹淨後,蘇晨陽重新把蝦油倒入鍋裏麵,將小黃魚先加入鍋中,煎至兩麵金黃。
接著,蘇晨陽先把小黃魚給撈出來,然後將青蟹切開下入鍋裏麵。
將切開的部位朝下煎。
接著,蘇晨陽就往鍋裏麵加入適量的水。
與此同時,蘇晨陽在另外一口鍋裏麵也加入了大量的清水,然後加入了一些鹽和豬油。
這一鍋是用來煮麵的。
等水燒開後,蘇晨陽就在有青蟹的這一鍋裏麵加入了蝦。
等了1分多鍾後,蘇晨陽陸續加入蟶子,蛤蜊,最後才加入小黃魚。
蘇晨陽這麽加入的順序是根據食材容易煮熟的程度放進去的。
小黃魚已經煎過了,自然是最容易熟的。
這個時候,蘇晨陽則是在另外一口沸水鍋裏麵條,加入自己剛剛切好的麵。
麵條放入鍋裏麵煮了30秒後,蘇晨陽就把麵條給撈了出來。
這個時候,麵條大概是5分熟的左右。
把麵撈出來後,蘇晨陽就放入有海鮮的這一鍋麵繼續煮30秒。
之所以這麽操作,是因為蘇晨陽先在清水的鍋裏麵煮一下,可以讓麵條上麵的麵粉都留在清水鍋裏麵。
麵粉會影響它的口感。
時間到了後,蘇晨陽就關火,將麵條撈出來分碗裝。
蘇晨陽給小金毛也煮了麵。
不過小金毛的碗裏麵就隻有麵和湯。
理由很簡單,不是蘇晨陽小氣,而是舔狗不配吃海鮮。
在蘇晨陽將麵條端出來的時候,江晚汐就聞到了一股沁人心鼻的鮮香味。
“好鮮啊!”
雖然還沒有吃到,但是江晚汐就能感覺到這個三鮮麵一定會名副其實的。
蘇晨陽把麵條端到江晚汐的麵前。
“晚汐姐你嚐一嚐,看看這個海鮮麵符不符合你的口味。”
“謝謝。”
江晚汐說了一聲謝謝,就拿起勺子準備先嚐口湯,看看味道怎麽樣。
江晚汐吹了吹熱氣,抿了一口。
麵湯喝進嘴裏,第一感覺就是很鮮。
青蟹,小黃魚,蛤蜊,蟶子,還有蝦的鮮味融合在一起,鮮美的滋味是那麽的抓人味蕾。
這就好像談戀愛一樣。
有種像是喜歡的人在撩你一樣,很是愉快。
不過下一秒,江晚汐才想起來,自己沒談過戀愛,也不知道這種感受對不對。