第四章 做奶茶!
弄潮九十年代，從擺攤賣奶茶開始 作者：人間悲歡客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完飯，徐括一邊收拾著碗筷，一邊思索著接下來的對策。
現在家裏欠了債，這些錢肯定是要盡快還上的，妹妹已經上高中了，而且還是城裏的重點，掏不起住宿費的話，就要每天趕幾十裏的路去上學。
老爹前世積勞成疾，說明身體早就出了問題，所以得抓緊去醫院檢查，有病治病，沒病提前預防。
還有弟弟，馬上也要到了成親的年紀。
這一世，說什麽也要抓緊給他找個漂亮賢惠的媳婦。
但是這些……
都離不開一個錢字！
李家的錢，一時半會想拿迴來，多半還得扯皮，就算最後要迴來了，也是杯水車薪，所以徐括必然要自己賺錢。
吃飯完後，他找母親商量了下，拿出了家裏剩下的五百塊錢。
薑秀芝雖然不明白這錢具體要幹什麽，但聽說兒子是打算創業，於是二話不說，就從櫃子裏把錢拿了出來。
“謝謝媽！”
拿到錢的徐括，衝著徐川招了招手：“來！哥有個差事交給你去辦。”
徐川聽後，默不作聲地走了過來。
徐括把五百塊錢遞了出去，隨後又寫了一張清單：“你找二叔借一下摩托車，去鎮子上把這些東西買迴來，一定要置辦全咯！”
徐川不明所以地撓了撓頭。
因為徐括上麵寫的東西，除了什麽茶葉、牛奶、木薯粉、紅豆、椰果、白糖之類的食材，還有一次性塑料杯、保鮮膜、吸管，以及一些他猜不到用途的東西。
光是這清單，就看的他有些頭大。
“哥！你要這些東西幹啥？”
“做奶茶！”
“做奶茶？”徐川一愣，這是個啥？
徐括的前世雖然近乎蹉跎，但身為重生者的他卻是清楚的記得，接下來三十年的每一個風口，但不論是房地產、互聯網還是後麵興起的新能源、短視頻、ai，這些都需要大量的本錢。
而積累這第一桶金的法子，就顯得至關重要了。
徐川想到的，就是賣奶茶！
這個起源於藏區的獨特飲品，經過各種改良和加工，傳入內地之後，在後續的幾十年內，持續風靡全國。
尤其是後世，這幾乎成了年輕人必不可少的街頭飲品。
而現在是九四年。
距離奶茶在內地開始流行的九七年，還有整整三年時間！
這幾乎是擺在徐括麵前的機遇，他沒有任何理由放過這個發財的機會。
“好！我這就去。”
徐川雖然不知道奶茶是個什麽玩意，但對於大哥的話，他向來都是言聽計從，收好錢和清單後，就悶頭出了門。
……
是夜。
徐家的屋子裏，飄出了一股誘人的奶香味。
守在灶台邊上的徐小妮，看著那鋁鍋內不斷飄散著奶香味的白色湯汁，止不住地吞咽著口水，好奇問道：“哥，還沒好嗎？”
“你都問了好幾遍了，還沒呢！”
徐括沒好氣地笑著，製作奶茶非常考驗技巧和耐心，雖說基本流程很簡單，但這並不意味著誰來都能做的美味可口。
就比如說木薯粉，若是煮的時間不夠，出來的珍珠就不會那麽q彈。
為了保險起見。
不論是紅茶還是綠茶，徐括都選的好茶葉，牛奶也是買的最新鮮的，當然後期還會根據不同的口味，添加不同的諸如紅糖、白糖等配料。
或者根據品類，加上珍珠、紅豆、椰果、布丁之類的。
可以說……
為了保證一次成功，徐括做了萬全的準備。
但即便如此，一下午的時間，還是失敗了好幾次，不論是口感還是味道，都遠遠沒能達到徐括的要求。
終於，又煮了一會後。
徐括感覺火候差不多了，當即用瓢勾了一勺起來，白色的汁液順流而下，濃鬱的香味撲麵而來，而徐括終於露出了滿意的笑容。
旁邊的徐小妮，止不住地擦著嘴角。
眼睛亮堂堂的：“哥！我感覺這次不用試了，光是這個味道，我就已經忍不住了，快讓我幫你嚐一口吧！”
“想嚐？”
“想！”
徐小妮使勁點了點頭，已經有點望眼欲穿了。
徐括笑道：“行！那你得答應哥一件事情。”
“啥事情？”
徐小妮連忙問道，此刻為了喝上一口奶茶，就是把她賣了，沒準都能想一下。
“你這樣……”
徐括湊到徐小妮的耳邊，壓低聲音叮囑著。
而徐小妮的表情，也漸漸地從疑惑變得震驚，最後有些難為情地看向徐括：“哥！這樣不太好吧！”
“這有什麽不好的！又不花錢，讓他們免費品嚐，充其量就算是幫個忙罷了！”徐括不以為然，隨後笑了，“當然了，你要是不想喝的話，那就當我沒說，大不了我去找別人，我相信想喝的人有大把的！”
“別別別！”
徐小妮急了，眼看到嘴的鴨子……奶茶沒了，立馬點頭答應下來。
終於，徐括勾了一勺奶茶起來。
而早就迫不及待地徐小妮，潦草吹了幾口氣後，便迫不及待地把腦袋湊了過去：“唿唿……好燙！”
“慢點，又沒人跟你搶！”徐括沒好氣笑道。
“唿唿唿——”
“哥！真的太好喝了，比北冰洋和娃哈哈都好喝！你打算賣多少錢一杯啊？”
徐小妮一臉驚歎。
農村出身的她，從來沒喝過這麽香甜的東西，忍不住一臉驚歎。
“保密！”
看到徐小妮這種反應，徐括終於鬆了口氣。
對於明天的計劃，心裏多少也有數了。
隨後，他又裝了幾杯，分別給裏麵放上紅豆、椰果之類的配料，自己又嚐了嚐，感覺味道整體符合預期後，這才徹底放下了心。
……
翌日下午。
徐括和徐川早早就吃完了飯，從隔壁借來了一個三輪車，徐括一邊清點著東西，一邊叮囑道：“路上看著點煤氣瓶，尤其注意別讓它到處晃。”
此時的三輪車上，已經裝的滿滿當當，兩大桶牛奶，煮好的茶湯、鋁鍋、煤氣灶、一張矮桌子，一記貼了“徐氏奶茶”字樣的木板。
徐川坐在上麵，兩隻手牢牢扶著煤氣瓶，默不作聲地點了點頭。
徐括見狀，這才滿意的點了點頭。
“那行！出發！”
他們這一趟的目的地，正是去縣城！
九十年代末，消費水平遠遠沒有後世那麽高，所以奶茶這種東西，徐括從一開始就沒想著在鄉鎮賣，而是縣城。
兩個小時後。
一個略顯寒酸的小攤，就這麽在“一中”的門口支了起來。
一中，就是徐小妮念的重點高中。
徐括之所以將地方選在這裏，是因為這裏是兩條商業街的交匯口，而且馬上就到了學生放學的時間，到時候這裏肯定人滿為患。
除了他們，周圍還有各種賣小吃的、文具的。
看到徐括兩兄弟的攤位後，周圍人都略顯好奇望了望“徐氏奶茶”四個字，隨後便搖頭嘀咕了幾句，並沒有多說什麽。
很顯然，奶茶這個東西，現在知道的人並不多。
很快。
那口鋁鍋被燒開，誘人濃鬱的香味逐漸飄散開，周圍人的眼神開始變得不一樣了，旁邊賣豆腐腦的中年男人，率先探了個腦袋過來。
“小娃娃，你們這是賣的什麽吃的？”
“不是吃的，是喝的。”
徐括也不介意，隨口攀談起來。
“喝的？”
很顯然，中年人對著一鍋白花花的東西，此刻也來了興趣。
“那你這這怎麽賣的？”
“兩塊五一杯。”
徐括笑嗬嗬開口道。
“多少？”
中年人聲調猛地拔高，隨後古怪地看了眼徐括，原本升起的興趣瞬間消散無影。
兩塊五一杯，你賣黃金汁呢？
旁邊的徐川看不過去，正要上前解釋兩句。
但卻被徐括一把拉住，並搖了搖頭。
沒必要爭論，因為這玩意本來賣的也不便宜，但他相信……這些城裏人，肯定有願意為奶茶買單的。
更重要的是……
徐川瞥了眼一中校門口，那裏麵已經有大批穿著校服的學生，正成群結隊的往外走。
學生放學了！
現在家裏欠了債，這些錢肯定是要盡快還上的，妹妹已經上高中了，而且還是城裏的重點，掏不起住宿費的話，就要每天趕幾十裏的路去上學。
老爹前世積勞成疾，說明身體早就出了問題，所以得抓緊去醫院檢查，有病治病，沒病提前預防。
還有弟弟，馬上也要到了成親的年紀。
這一世，說什麽也要抓緊給他找個漂亮賢惠的媳婦。
但是這些……
都離不開一個錢字！
李家的錢，一時半會想拿迴來，多半還得扯皮，就算最後要迴來了，也是杯水車薪，所以徐括必然要自己賺錢。
吃飯完後，他找母親商量了下，拿出了家裏剩下的五百塊錢。
薑秀芝雖然不明白這錢具體要幹什麽，但聽說兒子是打算創業，於是二話不說，就從櫃子裏把錢拿了出來。
“謝謝媽！”
拿到錢的徐括，衝著徐川招了招手：“來！哥有個差事交給你去辦。”
徐川聽後，默不作聲地走了過來。
徐括把五百塊錢遞了出去，隨後又寫了一張清單：“你找二叔借一下摩托車，去鎮子上把這些東西買迴來，一定要置辦全咯！”
徐川不明所以地撓了撓頭。
因為徐括上麵寫的東西，除了什麽茶葉、牛奶、木薯粉、紅豆、椰果、白糖之類的食材，還有一次性塑料杯、保鮮膜、吸管，以及一些他猜不到用途的東西。
光是這清單，就看的他有些頭大。
“哥！你要這些東西幹啥？”
“做奶茶！”
“做奶茶？”徐川一愣，這是個啥？
徐括的前世雖然近乎蹉跎，但身為重生者的他卻是清楚的記得，接下來三十年的每一個風口，但不論是房地產、互聯網還是後麵興起的新能源、短視頻、ai，這些都需要大量的本錢。
而積累這第一桶金的法子，就顯得至關重要了。
徐川想到的，就是賣奶茶！
這個起源於藏區的獨特飲品，經過各種改良和加工，傳入內地之後，在後續的幾十年內，持續風靡全國。
尤其是後世，這幾乎成了年輕人必不可少的街頭飲品。
而現在是九四年。
距離奶茶在內地開始流行的九七年，還有整整三年時間！
這幾乎是擺在徐括麵前的機遇，他沒有任何理由放過這個發財的機會。
“好！我這就去。”
徐川雖然不知道奶茶是個什麽玩意，但對於大哥的話，他向來都是言聽計從，收好錢和清單後，就悶頭出了門。
……
是夜。
徐家的屋子裏，飄出了一股誘人的奶香味。
守在灶台邊上的徐小妮，看著那鋁鍋內不斷飄散著奶香味的白色湯汁，止不住地吞咽著口水，好奇問道：“哥，還沒好嗎？”
“你都問了好幾遍了，還沒呢！”
徐括沒好氣地笑著，製作奶茶非常考驗技巧和耐心，雖說基本流程很簡單，但這並不意味著誰來都能做的美味可口。
就比如說木薯粉，若是煮的時間不夠，出來的珍珠就不會那麽q彈。
為了保險起見。
不論是紅茶還是綠茶，徐括都選的好茶葉，牛奶也是買的最新鮮的，當然後期還會根據不同的口味，添加不同的諸如紅糖、白糖等配料。
或者根據品類，加上珍珠、紅豆、椰果、布丁之類的。
可以說……
為了保證一次成功，徐括做了萬全的準備。
但即便如此，一下午的時間，還是失敗了好幾次，不論是口感還是味道，都遠遠沒能達到徐括的要求。
終於，又煮了一會後。
徐括感覺火候差不多了，當即用瓢勾了一勺起來，白色的汁液順流而下，濃鬱的香味撲麵而來，而徐括終於露出了滿意的笑容。
旁邊的徐小妮，止不住地擦著嘴角。
眼睛亮堂堂的：“哥！我感覺這次不用試了，光是這個味道，我就已經忍不住了，快讓我幫你嚐一口吧！”
“想嚐？”
“想！”
徐小妮使勁點了點頭，已經有點望眼欲穿了。
徐括笑道：“行！那你得答應哥一件事情。”
“啥事情？”
徐小妮連忙問道，此刻為了喝上一口奶茶，就是把她賣了，沒準都能想一下。
“你這樣……”
徐括湊到徐小妮的耳邊，壓低聲音叮囑著。
而徐小妮的表情，也漸漸地從疑惑變得震驚，最後有些難為情地看向徐括：“哥！這樣不太好吧！”
“這有什麽不好的！又不花錢，讓他們免費品嚐，充其量就算是幫個忙罷了！”徐括不以為然，隨後笑了，“當然了，你要是不想喝的話，那就當我沒說，大不了我去找別人，我相信想喝的人有大把的！”
“別別別！”
徐小妮急了，眼看到嘴的鴨子……奶茶沒了，立馬點頭答應下來。
終於，徐括勾了一勺奶茶起來。
而早就迫不及待地徐小妮，潦草吹了幾口氣後，便迫不及待地把腦袋湊了過去：“唿唿……好燙！”
“慢點，又沒人跟你搶！”徐括沒好氣笑道。
“唿唿唿——”
“哥！真的太好喝了，比北冰洋和娃哈哈都好喝！你打算賣多少錢一杯啊？”
徐小妮一臉驚歎。
農村出身的她，從來沒喝過這麽香甜的東西，忍不住一臉驚歎。
“保密！”
看到徐小妮這種反應，徐括終於鬆了口氣。
對於明天的計劃，心裏多少也有數了。
隨後，他又裝了幾杯，分別給裏麵放上紅豆、椰果之類的配料，自己又嚐了嚐，感覺味道整體符合預期後，這才徹底放下了心。
……
翌日下午。
徐括和徐川早早就吃完了飯，從隔壁借來了一個三輪車，徐括一邊清點著東西，一邊叮囑道：“路上看著點煤氣瓶，尤其注意別讓它到處晃。”
此時的三輪車上，已經裝的滿滿當當，兩大桶牛奶，煮好的茶湯、鋁鍋、煤氣灶、一張矮桌子，一記貼了“徐氏奶茶”字樣的木板。
徐川坐在上麵，兩隻手牢牢扶著煤氣瓶，默不作聲地點了點頭。
徐括見狀，這才滿意的點了點頭。
“那行！出發！”
他們這一趟的目的地，正是去縣城！
九十年代末，消費水平遠遠沒有後世那麽高，所以奶茶這種東西，徐括從一開始就沒想著在鄉鎮賣，而是縣城。
兩個小時後。
一個略顯寒酸的小攤，就這麽在“一中”的門口支了起來。
一中，就是徐小妮念的重點高中。
徐括之所以將地方選在這裏，是因為這裏是兩條商業街的交匯口，而且馬上就到了學生放學的時間，到時候這裏肯定人滿為患。
除了他們，周圍還有各種賣小吃的、文具的。
看到徐括兩兄弟的攤位後，周圍人都略顯好奇望了望“徐氏奶茶”四個字，隨後便搖頭嘀咕了幾句，並沒有多說什麽。
很顯然，奶茶這個東西，現在知道的人並不多。
很快。
那口鋁鍋被燒開，誘人濃鬱的香味逐漸飄散開，周圍人的眼神開始變得不一樣了，旁邊賣豆腐腦的中年男人，率先探了個腦袋過來。
“小娃娃，你們這是賣的什麽吃的？”
“不是吃的，是喝的。”
徐括也不介意，隨口攀談起來。
“喝的？”
很顯然，中年人對著一鍋白花花的東西，此刻也來了興趣。
“那你這這怎麽賣的？”
“兩塊五一杯。”
徐括笑嗬嗬開口道。
“多少？”
中年人聲調猛地拔高，隨後古怪地看了眼徐括，原本升起的興趣瞬間消散無影。
兩塊五一杯，你賣黃金汁呢？
旁邊的徐川看不過去，正要上前解釋兩句。
但卻被徐括一把拉住，並搖了搖頭。
沒必要爭論，因為這玩意本來賣的也不便宜，但他相信……這些城裏人，肯定有願意為奶茶買單的。
更重要的是……
徐川瞥了眼一中校門口，那裏麵已經有大批穿著校服的學生，正成群結隊的往外走。
學生放學了！