第四十章 粗鹽提純
狂薅女主氣運後，炮灰農女怒賺百億 作者：葡萄椰椰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋小丫走到家門口，還沒來得及敲門，就聽到一陣激動的“汪汪”聲，夾雜著撓門的聲音。
這是嘯月察覺到她迴來，在迎接她呢。
緊接著，院門“吱呀”一聲開了，宋小山和宋二娘一左一右站在門口。
嘯月則在他倆中間，歡快地搖著尾巴。
“姐姐！”宋小山興奮地喊道。
“小丫！”宋二娘也跟著叫道。
“汪汪汪！”
嘯月叫得更歡了，一下子撲到宋小丫身上求抱抱。
宋小丫彎腰抱起嘯月，摸了摸它的頭，發現它的腿傷好得差不多了。
“走，迴家吃飯，我買了肉包子，還熱乎著呢！”
宋小丫招唿著弟弟和二娘進屋，又點了點嘯月的小鼻子，”你也有。“
三人進到廚房，宋小丫從背筐裏拿出冬瓜，對宋小山道：“小山，你把火升起來，我做個冬瓜湯，配著包子吃。”
宋小山立馬跑到灶台邊，麻利地生起火。
宋小丫把冬瓜削皮切塊，放進鍋裏煮。
不一會兒，一家三口就坐在了飯桌前。
一人麵前一熱氣騰騰的冬瓜湯，桌子正中擺著盤包子。
“先吃肉包子，再吃菜包子。”
宋小丫把肉包子遞給宋小山和宋二娘。
她又拿了一個肉包子，掰成兩半，放進嘯月的食盆裏，又倒了點冬瓜湯。
“嘯月，你也吃，晚上再給你啃骨頭。”宋小丫摸了摸嘯月的頭。
嘯月開心地“嗷嗚”一聲，搖著尾巴跑到食盆前，大口大口地吃起來。
肉包子個頭很大，皮薄餡多，咬一口，滿嘴都是香噴噴的肉餡和蔥花味，再配上一口熱乎乎的冬瓜湯，真是美味極了。
三人胃口都不大，一人吃了一個肉包子，再喝一碗湯就飽了。
宋小山雖然意猶未盡，奈何肚子容量有限，隻能看著桌上的包子，戀戀不舍地對宋小丫道：“姐姐，還有包子。”
“明天早上吃。”宋小丫迴答道。
她晚上打算做卷心菜炒迴鍋肉，買的白麵饅頭用來夾著肉吃。
那滋味，想想就流口水。
宋小丫把剩下的包子和饅頭放進碗裏，又放進一個盆裏。
盆裏倒上冷水，這樣可以防止包子和饅頭變質。
現在沒有冰箱，隻能用這種方法保存食物。
她是想把包子和饅頭放進空間裏，又怕宋小山看到問起來，不好解釋。
這小子現在好奇心重，問題一個接一個，都快成十萬個為什麽，宋小丫感覺有點難以招架。
還是宋二娘比較好糊弄。
吃完飯，宋小丫把棉線、鞋底、碎布拿出來給宋二娘。
“娘，你看。”
宋二娘接過來，原本呆滯的目光變得有幾分靈動。
“娘，你會做鞋嗎？”宋小丫問道。
“會，會。”宋二娘連連點頭。
她撫摸著鞋底和布頭，就像那是世間最珍貴的寶貝。
“娘，這些布頭可以用來做鞋麵，棉線用來縫合。”宋小丫邊解釋邊注意她的表情。
“嗯，嗯。”宋二娘不住點頭，眼睛亮亮的。
她把東西全放在床上，拿起一塊碎布頭，對著鞋底比劃了一下，搖搖頭，又拿起另一塊，蹙眉思考。
“娘，你喜歡做什麽樣的鞋？”宋小丫問道。
“娘，做，做……”宋二娘轉頭看著她，組織著語言，“做，小丫的鞋。”
“好，娘給小丫做鞋。”宋小丫笑著答應。
“嗯。”
宋二娘答應一聲，歪頭看著鞋底和布料，似乎在思考著如何下針。
宋小山湊到床邊，指著一塊藕荷色布頭，老成地建議：“娘，用這個，姐姐穿這個好看。”
宋二娘拿起宋小山指著的布頭，還真的比劃起來。
嘯月好奇地湊了過來，蹲在床邊，搖著尾巴，目光追隨著宋二娘和宋小山。
宋小丫把針線蘿端到床上，叮囑道：“小心手。”便迴了廚房。
她把買迴來的東西分門別類裝好，放在竹架上。
空蕩蕩廚房又變得豐富，看著就覺得滿足。
廚房收拾妥當後，宋小丫準備把粗鹽變成細鹽。
她喚出萬事通係統，搜索了幾個製作細鹽的視頻教程。
最終選定了一個適合農家操作的簡易方法。
她先將買來的兩斤粗鹽倒入陶盆，加水溶解，攪拌至鹽粒完全融化。
又把才買來的細棉布洗淨，蒙在陶盆上麵，將鹽水倒進另一盆裏，過濾掉鹽水裏的雜質和沉澱物。
如此反複幾次，待鹽水變得清澈透明後，便將鹽水倒入洗淨的陶罐裏，架在灶台上，用文火慢慢熬煮。
灶膛裏的火苗歡快地跳躍著，鍋裏的鹽水發出輕微的“咕嘟”聲，廚房裏彌漫著淡淡的鹹味。
宋小丫耐心地守在灶台旁，眼睛一瞬不瞬地盯著鍋裏的變化，手中的木勺不停地攪拌，不敢有絲毫懈怠。
怕自己掌不好火候，她讓係統關注著，哪裏不對就提醒她。
係統果然盡職盡責，不時發出警報。
【嘀，火候太大了，需要調小一點。】
【嘀，水分快幹了，注意觀察。】
【嘀，可以關火了。】
宋小丫很滿意。
這係統挺好使。
熬煮許久後，鍋裏的水分完全蒸發，隻剩下潔白細密的鹽粒。宋小丫用木勺將鹽粒輕輕鏟出，照視頻所說，攤放在幹淨的竹匾上晾涼。
係統又提醒她了：【嘀，鹽晾幹後，用擀麵杖碾碎，就可以得到細鹽啦。】
“係統，這些鹽有多少斤兩？”宋小丫輕聲問道。
【叮！】
係統發出一聲清脆的提示音，掃描後得出結果：【一共是一斤六兩八錢。】
“還不錯。”
宋小丫心中暗自盤算，這樣一斤細鹽的成本大約是十四文左右。
她裝了點細鹽拿出去給宋小山和宋二娘看。
宋小山沒見過細鹽，好奇地湊上前，伸出小手想抓一把。
“這是啥呀？”宋小山眨巴著眼睛問道。
宋二娘卻一眼認出，她猛地站起來，抓起一小撮細鹽，放在指尖撚了撚，又小心翼翼地放入口中，細細品嚐。
“鹽！”
宋二娘的臉上露出了驚喜的笑容。
宋小丫見她這副神情，猜測她從前也是吃這種細鹽。
看來她是大戶人家出身沒跑了。
等細鹽晾涼後，宋小丫全收進了陶罐裏，準備炸薯條。
這是嘯月察覺到她迴來，在迎接她呢。
緊接著，院門“吱呀”一聲開了，宋小山和宋二娘一左一右站在門口。
嘯月則在他倆中間，歡快地搖著尾巴。
“姐姐！”宋小山興奮地喊道。
“小丫！”宋二娘也跟著叫道。
“汪汪汪！”
嘯月叫得更歡了，一下子撲到宋小丫身上求抱抱。
宋小丫彎腰抱起嘯月，摸了摸它的頭，發現它的腿傷好得差不多了。
“走，迴家吃飯，我買了肉包子，還熱乎著呢！”
宋小丫招唿著弟弟和二娘進屋，又點了點嘯月的小鼻子，”你也有。“
三人進到廚房，宋小丫從背筐裏拿出冬瓜，對宋小山道：“小山，你把火升起來，我做個冬瓜湯，配著包子吃。”
宋小山立馬跑到灶台邊，麻利地生起火。
宋小丫把冬瓜削皮切塊，放進鍋裏煮。
不一會兒，一家三口就坐在了飯桌前。
一人麵前一熱氣騰騰的冬瓜湯，桌子正中擺著盤包子。
“先吃肉包子，再吃菜包子。”
宋小丫把肉包子遞給宋小山和宋二娘。
她又拿了一個肉包子，掰成兩半，放進嘯月的食盆裏，又倒了點冬瓜湯。
“嘯月，你也吃，晚上再給你啃骨頭。”宋小丫摸了摸嘯月的頭。
嘯月開心地“嗷嗚”一聲，搖著尾巴跑到食盆前，大口大口地吃起來。
肉包子個頭很大，皮薄餡多，咬一口，滿嘴都是香噴噴的肉餡和蔥花味，再配上一口熱乎乎的冬瓜湯，真是美味極了。
三人胃口都不大，一人吃了一個肉包子，再喝一碗湯就飽了。
宋小山雖然意猶未盡，奈何肚子容量有限，隻能看著桌上的包子，戀戀不舍地對宋小丫道：“姐姐，還有包子。”
“明天早上吃。”宋小丫迴答道。
她晚上打算做卷心菜炒迴鍋肉，買的白麵饅頭用來夾著肉吃。
那滋味，想想就流口水。
宋小丫把剩下的包子和饅頭放進碗裏，又放進一個盆裏。
盆裏倒上冷水，這樣可以防止包子和饅頭變質。
現在沒有冰箱，隻能用這種方法保存食物。
她是想把包子和饅頭放進空間裏，又怕宋小山看到問起來，不好解釋。
這小子現在好奇心重，問題一個接一個，都快成十萬個為什麽，宋小丫感覺有點難以招架。
還是宋二娘比較好糊弄。
吃完飯，宋小丫把棉線、鞋底、碎布拿出來給宋二娘。
“娘，你看。”
宋二娘接過來，原本呆滯的目光變得有幾分靈動。
“娘，你會做鞋嗎？”宋小丫問道。
“會，會。”宋二娘連連點頭。
她撫摸著鞋底和布頭，就像那是世間最珍貴的寶貝。
“娘，這些布頭可以用來做鞋麵，棉線用來縫合。”宋小丫邊解釋邊注意她的表情。
“嗯，嗯。”宋二娘不住點頭，眼睛亮亮的。
她把東西全放在床上，拿起一塊碎布頭，對著鞋底比劃了一下，搖搖頭，又拿起另一塊，蹙眉思考。
“娘，你喜歡做什麽樣的鞋？”宋小丫問道。
“娘，做，做……”宋二娘轉頭看著她，組織著語言，“做，小丫的鞋。”
“好，娘給小丫做鞋。”宋小丫笑著答應。
“嗯。”
宋二娘答應一聲，歪頭看著鞋底和布料，似乎在思考著如何下針。
宋小山湊到床邊，指著一塊藕荷色布頭，老成地建議：“娘，用這個，姐姐穿這個好看。”
宋二娘拿起宋小山指著的布頭，還真的比劃起來。
嘯月好奇地湊了過來，蹲在床邊，搖著尾巴，目光追隨著宋二娘和宋小山。
宋小丫把針線蘿端到床上，叮囑道：“小心手。”便迴了廚房。
她把買迴來的東西分門別類裝好，放在竹架上。
空蕩蕩廚房又變得豐富，看著就覺得滿足。
廚房收拾妥當後，宋小丫準備把粗鹽變成細鹽。
她喚出萬事通係統，搜索了幾個製作細鹽的視頻教程。
最終選定了一個適合農家操作的簡易方法。
她先將買來的兩斤粗鹽倒入陶盆，加水溶解，攪拌至鹽粒完全融化。
又把才買來的細棉布洗淨，蒙在陶盆上麵，將鹽水倒進另一盆裏，過濾掉鹽水裏的雜質和沉澱物。
如此反複幾次，待鹽水變得清澈透明後，便將鹽水倒入洗淨的陶罐裏，架在灶台上，用文火慢慢熬煮。
灶膛裏的火苗歡快地跳躍著，鍋裏的鹽水發出輕微的“咕嘟”聲，廚房裏彌漫著淡淡的鹹味。
宋小丫耐心地守在灶台旁，眼睛一瞬不瞬地盯著鍋裏的變化，手中的木勺不停地攪拌，不敢有絲毫懈怠。
怕自己掌不好火候，她讓係統關注著，哪裏不對就提醒她。
係統果然盡職盡責，不時發出警報。
【嘀，火候太大了，需要調小一點。】
【嘀，水分快幹了，注意觀察。】
【嘀，可以關火了。】
宋小丫很滿意。
這係統挺好使。
熬煮許久後，鍋裏的水分完全蒸發，隻剩下潔白細密的鹽粒。宋小丫用木勺將鹽粒輕輕鏟出，照視頻所說，攤放在幹淨的竹匾上晾涼。
係統又提醒她了：【嘀，鹽晾幹後，用擀麵杖碾碎，就可以得到細鹽啦。】
“係統，這些鹽有多少斤兩？”宋小丫輕聲問道。
【叮！】
係統發出一聲清脆的提示音，掃描後得出結果：【一共是一斤六兩八錢。】
“還不錯。”
宋小丫心中暗自盤算，這樣一斤細鹽的成本大約是十四文左右。
她裝了點細鹽拿出去給宋小山和宋二娘看。
宋小山沒見過細鹽，好奇地湊上前，伸出小手想抓一把。
“這是啥呀？”宋小山眨巴著眼睛問道。
宋二娘卻一眼認出，她猛地站起來，抓起一小撮細鹽，放在指尖撚了撚，又小心翼翼地放入口中，細細品嚐。
“鹽！”
宋二娘的臉上露出了驚喜的笑容。
宋小丫見她這副神情，猜測她從前也是吃這種細鹽。
看來她是大戶人家出身沒跑了。
等細鹽晾涼後，宋小丫全收進了陶罐裏，準備炸薯條。