第17章 一碗要命的雞湯
我一個廢爐鼎,你讓我娶當朝公主? 作者:麥辣雞翅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哈哈哈,雞湯來咯。”
是夜,王府膳廳,陸陽親手捧著一罐雞湯上桌,待下人們陸續上完菜品,他便笑著對魏元幾人說道,“今日我心血來潮,想著用一些不常用之物烹飪,或許有不同滋味。”
“這就是一下午忙碌的成果,大家嚐嚐?”
聞言,魏元打量著滿桌子的食物,一一掠過後,對著看上去最為正常的雞湯道,“年紀大了,最近總覺得嗓子有些幹啞,正好喝點湯潤潤。”
“魏叔別客氣,盡管喝。”
一碗雞湯下肚魏元久久不能迴神,片刻後麵對陸陽發問,“殿下,平日裏喝的雞湯都有些許腥氣,怎麽今晚的雞湯不僅沒有腥氣,還格外鮮甜?”
“你們平日裏做雞湯,都是如何處理的?”
聽得此言,魏元想了想,說道,“把食材處理幹淨,再加一些紅棗、人參小火慢燉,出鍋後撒上一小撮蔥花就好了。”
“大家都是這麽做的。”
哪知陸陽聽完後,連連擺手,一臉了然的樣子,“難怪燉出的雞湯不好喝,我就知道是這樣。”
“魏叔,往雞湯裏加紅棗、人參沒有問題,但雞的腥味是去不掉的。”
“在此基礎上,我先將食材與黃薑、胡椒等物醃製一段時間,去了食材的腥味後再放入罐中慢燉。”
“當然,我還往雞湯裏加了些香料,不影響雞湯味道的同時最大程度保存雞湯的鮮美。”
聽他這麽說,魏元趕緊抄起筷子,在碗裏扒拉幾下,果真發現了一些香料殘留。
此刻,他對陸陽心服口服,“如今才知殿下還有此等造詣,若王府廚子可習得烹飪之法,不僅王府膳食會得到極大改善,甚至可讓王府大賺一筆。”
“那魏叔再來嚐嚐這豆腐?”
陸陽笑而不語,親自為魏元舀了一勺。
看著眼前紅彤彤的豆腐,魏元隻覺得裏麵有劇毒,但這是殿下親自做的。
一番掙紮過後,他閉著眼將整勺豆腐吞下,口腔中頓時有一股麻、辣之感爆發,豆腐卻格外滑嫩,有滋有味。
見他張開了嘴大口吸氣,陸陽微微一笑,“魏叔,這豆腐裏加了麻和辣兩種食材,可最大程度激發其中味道,第一次嚐試的人可不能大口吞咽。”
說到這裏,陸陽眼中有一絲追憶閃過。
這個世界,並沒有他熟知的辣椒等調味料,但擁有類似效果的材料不少。
下午時候,他也是挨個問了好久,才將它們湊齊的。
對麵,魏元聽完忍不住點頭,露出慚愧神色,“不愧是殿下的奇思妙想,受教了。”
“來來來,大家動筷子,一起吃。”
在陸陽的吆喝下,秦凝霜跟薑青兒也半信半疑地開始吃飯,不過很快就被從未嚐過的味道打開味蕾,速度明顯加快。
與此同時,王府後廚。
下人們圍坐在一起,盯著滿桌子的菜肴遲遲不動。
最終,還是小雲率先開口,“既然是殿下親自做的,自當是天底下第一好吃的美味。”
“諸位要是一直拘束,我可就不客氣了。”
話落,付凝從身後端來一碗湯,放到小雲麵前,“小雲姐姐,我突然想起來,殿下離開廚房時,讓我別忘了把這碗雞湯給你。”
“殿下說,小雲姐姐讓他嚐到了天底下最好吃的點心,特意給你留了一碗,我們大家都沒有呢。”
小雲聞言,初開始還有些不信,可見大家都盯著自己麵前的雞湯咽口水後,她才明白付凝所言非虛。
想了想,她就要拿過付凝的碗,“這樣的話,那我確實要好好感謝殿下,不過大家有福同享,咱們把這碗雞湯分了吧。”
哪知付凝一把蓋住碗口,滿臉惶恐,“小雲姐姐,使不得。”
“這可是殿下點名賜給你的,我們不敢分享。”
“就是就是,還是小雲你獨享吧。”
其餘幾個下人連連點頭,仿佛是想到了什麽,不斷拒絕。
就在此時,一個在膳廳伺候的下人迴來了,看到小雲麵前的那碗湯,很是羨慕,“小雲姐好福氣啊。”
“今日殿下親自下廚更是前所未有,方才我還看到大管家與世子妃他們都爭著搶著喝湯。”
“小雲姐要是再不喝,恐怕就涼了。”
聞言,小雲心裏一個勁兒地翻白眼,“我要是喝了這碗雞湯,恐怕是真要涼了。”
不過,她見魏元幾人都在爭著喝湯,更是親眼看著陸陽做飯的全過程,目光不由得落在那碗雞湯上,“真有他們說的那般好喝?”
“算了,陸陽雖然有所懷疑,可應該不至於在這種事情上做手腳。”
“我想不到,除了合歡宗的合歡情毒,天下間還有什麽毒藥能讓本尊中招。”
念及至此,小雲端起雞湯,小口小口品嚐了起來,付凝則是咽了口唾沫,好奇問道,“小雲姐姐,味道如何?”
“鮮!”
勉強擠出這個字後,小雲加快速度,一口氣將雞湯喝完,隨後把筷子伸向了其他菜肴,“既然雞湯做得不差,其他東西也應當如此!”
眾下人這才後知後覺,慌忙分食了起來。
小雲獨得殿下的賞賜不假,可這滿桌子的菜,同樣是殿下親手做的啊。
這麽看,大家都得到了殿下的賞賜。
吃完飯,小雲又做完了自己的事情,與其他幾人告別後迴了房間。
一坐下,她麵色就變得格外難看,“我怎麽覺得肚子裏似乎有一團火在燃燒?難道那碗雞湯有問題?”
念及至此,小雲又搖了搖頭,“不對!”
“今晚陸陽做的那些菜,大多有麻辣感,其他幾個人吃完也說肚子不舒服,一個勁兒地上茅廁。”
“可我怎麽覺得,有哪裏不對勁呢?”
她不知道,陸陽確實是當著大家的麵烹飪了各種菜肴,也沒有在後廚做手腳,但陸陽早在迴府的路上,就將所有東西磨成了粉末,藏在了袖子裏。
後來,他借著彎腰尋找碗筷的機會,背對著眾人把粉末加進了專門為小雲留下的雞湯裏。
為此,陸陽特意問了問老賈,得知那些東西碾成粉末也不會失去效果後,他才放心。
是夜,王府膳廳,陸陽親手捧著一罐雞湯上桌,待下人們陸續上完菜品,他便笑著對魏元幾人說道,“今日我心血來潮,想著用一些不常用之物烹飪,或許有不同滋味。”
“這就是一下午忙碌的成果,大家嚐嚐?”
聞言,魏元打量著滿桌子的食物,一一掠過後,對著看上去最為正常的雞湯道,“年紀大了,最近總覺得嗓子有些幹啞,正好喝點湯潤潤。”
“魏叔別客氣,盡管喝。”
一碗雞湯下肚魏元久久不能迴神,片刻後麵對陸陽發問,“殿下,平日裏喝的雞湯都有些許腥氣,怎麽今晚的雞湯不僅沒有腥氣,還格外鮮甜?”
“你們平日裏做雞湯,都是如何處理的?”
聽得此言,魏元想了想,說道,“把食材處理幹淨,再加一些紅棗、人參小火慢燉,出鍋後撒上一小撮蔥花就好了。”
“大家都是這麽做的。”
哪知陸陽聽完後,連連擺手,一臉了然的樣子,“難怪燉出的雞湯不好喝,我就知道是這樣。”
“魏叔,往雞湯裏加紅棗、人參沒有問題,但雞的腥味是去不掉的。”
“在此基礎上,我先將食材與黃薑、胡椒等物醃製一段時間,去了食材的腥味後再放入罐中慢燉。”
“當然,我還往雞湯裏加了些香料,不影響雞湯味道的同時最大程度保存雞湯的鮮美。”
聽他這麽說,魏元趕緊抄起筷子,在碗裏扒拉幾下,果真發現了一些香料殘留。
此刻,他對陸陽心服口服,“如今才知殿下還有此等造詣,若王府廚子可習得烹飪之法,不僅王府膳食會得到極大改善,甚至可讓王府大賺一筆。”
“那魏叔再來嚐嚐這豆腐?”
陸陽笑而不語,親自為魏元舀了一勺。
看著眼前紅彤彤的豆腐,魏元隻覺得裏麵有劇毒,但這是殿下親自做的。
一番掙紮過後,他閉著眼將整勺豆腐吞下,口腔中頓時有一股麻、辣之感爆發,豆腐卻格外滑嫩,有滋有味。
見他張開了嘴大口吸氣,陸陽微微一笑,“魏叔,這豆腐裏加了麻和辣兩種食材,可最大程度激發其中味道,第一次嚐試的人可不能大口吞咽。”
說到這裏,陸陽眼中有一絲追憶閃過。
這個世界,並沒有他熟知的辣椒等調味料,但擁有類似效果的材料不少。
下午時候,他也是挨個問了好久,才將它們湊齊的。
對麵,魏元聽完忍不住點頭,露出慚愧神色,“不愧是殿下的奇思妙想,受教了。”
“來來來,大家動筷子,一起吃。”
在陸陽的吆喝下,秦凝霜跟薑青兒也半信半疑地開始吃飯,不過很快就被從未嚐過的味道打開味蕾,速度明顯加快。
與此同時,王府後廚。
下人們圍坐在一起,盯著滿桌子的菜肴遲遲不動。
最終,還是小雲率先開口,“既然是殿下親自做的,自當是天底下第一好吃的美味。”
“諸位要是一直拘束,我可就不客氣了。”
話落,付凝從身後端來一碗湯,放到小雲麵前,“小雲姐姐,我突然想起來,殿下離開廚房時,讓我別忘了把這碗雞湯給你。”
“殿下說,小雲姐姐讓他嚐到了天底下最好吃的點心,特意給你留了一碗,我們大家都沒有呢。”
小雲聞言,初開始還有些不信,可見大家都盯著自己麵前的雞湯咽口水後,她才明白付凝所言非虛。
想了想,她就要拿過付凝的碗,“這樣的話,那我確實要好好感謝殿下,不過大家有福同享,咱們把這碗雞湯分了吧。”
哪知付凝一把蓋住碗口,滿臉惶恐,“小雲姐姐,使不得。”
“這可是殿下點名賜給你的,我們不敢分享。”
“就是就是,還是小雲你獨享吧。”
其餘幾個下人連連點頭,仿佛是想到了什麽,不斷拒絕。
就在此時,一個在膳廳伺候的下人迴來了,看到小雲麵前的那碗湯,很是羨慕,“小雲姐好福氣啊。”
“今日殿下親自下廚更是前所未有,方才我還看到大管家與世子妃他們都爭著搶著喝湯。”
“小雲姐要是再不喝,恐怕就涼了。”
聞言,小雲心裏一個勁兒地翻白眼,“我要是喝了這碗雞湯,恐怕是真要涼了。”
不過,她見魏元幾人都在爭著喝湯,更是親眼看著陸陽做飯的全過程,目光不由得落在那碗雞湯上,“真有他們說的那般好喝?”
“算了,陸陽雖然有所懷疑,可應該不至於在這種事情上做手腳。”
“我想不到,除了合歡宗的合歡情毒,天下間還有什麽毒藥能讓本尊中招。”
念及至此,小雲端起雞湯,小口小口品嚐了起來,付凝則是咽了口唾沫,好奇問道,“小雲姐姐,味道如何?”
“鮮!”
勉強擠出這個字後,小雲加快速度,一口氣將雞湯喝完,隨後把筷子伸向了其他菜肴,“既然雞湯做得不差,其他東西也應當如此!”
眾下人這才後知後覺,慌忙分食了起來。
小雲獨得殿下的賞賜不假,可這滿桌子的菜,同樣是殿下親手做的啊。
這麽看,大家都得到了殿下的賞賜。
吃完飯,小雲又做完了自己的事情,與其他幾人告別後迴了房間。
一坐下,她麵色就變得格外難看,“我怎麽覺得肚子裏似乎有一團火在燃燒?難道那碗雞湯有問題?”
念及至此,小雲又搖了搖頭,“不對!”
“今晚陸陽做的那些菜,大多有麻辣感,其他幾個人吃完也說肚子不舒服,一個勁兒地上茅廁。”
“可我怎麽覺得,有哪裏不對勁呢?”
她不知道,陸陽確實是當著大家的麵烹飪了各種菜肴,也沒有在後廚做手腳,但陸陽早在迴府的路上,就將所有東西磨成了粉末,藏在了袖子裏。
後來,他借著彎腰尋找碗筷的機會,背對著眾人把粉末加進了專門為小雲留下的雞湯裏。
為此,陸陽特意問了問老賈,得知那些東西碾成粉末也不會失去效果後,他才放心。