第36章 解牛刀法，震驚女帝!女官:好久沒看見陛下
我，大奸臣！開局綁定女帝！ 作者：青鋒無雙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“朕從來沒有吃過如此美味！”
女帝速度猶如風卷殘雲，隻是一眨眼，盤中剛切好的雞肉，就被一掃而空！
【叮！情緒值+！】
“快，再切一點來。”
女帝衝差點看呆眼的青鹿道。
“是。”
青鹿趕緊又切了幾塊雞肉放進盤中，每次下一塊還沒切完。
女帝就已經將上一塊吃完了，青鹿的速度，竟然有些跟不上。
“太慢了！”
以往用膳，女帝從來沒有如此急不可耐。
青鹿看了，也是又驚又喜。
自登基以來，為了處理國事，女帝可謂是旰食宵衣。
但長期下來，導致女帝難以入睡不說，還患上了輕微的厭食之症。
就算是宮廷禦廚們做的美食，女帝頂多也隻吃一兩口，便吃不下去了。
作為照顧女帝飲食起居的女官，青鹿也時常擔心。
長此以往，女帝的身體會撐不住。
難得見女帝食欲大漲，青鹿也是用出了生平罕見的速度。
連切下來的肉美不美觀都顧不上了，整個人都像是化作無情的切肉工具。
“陛下可以吃慢些。”
裴決不緊不慢提醒道。
“這隻是前菜，重頭戲還在後麵。”
“陛下若是現在就吃飽，那過一會，可就不一定吃得下了。”
裴決的話，讓女帝險些當場一個白眼放出來。
“不用裴相擔心，就算再來一隻，朕也吃得下。”
雖然這麽說，但裴決的話，確實勾起了女帝的好奇心。
勉強按捺住心頭的饞癮，女帝放慢了進食的速度，等待裴決口中的“重頭戲”。
但接下來送上的佳肴，每一道都色香味俱全。
女帝著實沒忍住，每道又多吃了好幾口。
“裴相，你說的重頭戲到底是什麽？”
眼看桌上擺了十幾道菜，女帝忍了又忍，還是開口問道。
裴決正要開口，門口卻傳來一陣響動。
隻見四五名大漢，正抬著一口巨大的蒸籠，慢慢走進來。
“陛下，重頭戲這不就來了嗎？”
裴決轉頭看向女帝，淡淡一笑，悠悠開口道。
“就是這個？”
女帝狐疑看著麵前蓋得嚴嚴實實的蒸籠，感覺除了大得能放下一頭牛之外。
看上去，似乎沒有什麽特別的地方。
“一隻蒸籠，能夠做出什麽誘人的美食？”
女帝忍不住問道。
裴決嘴角輕輕向上一勾，示意大漢將籠屜掀開。
嗡——
滾滾蒸汽，從籠屜內升起，瞬間整間室內，都彌漫著白霧。
“陛下小心！”
青鹿大驚，連忙擋在女帝麵前。
當夾雜著白霧的水汽撲倒麵前時，鼻端卻傳來一股清香。
“好神奇的味道，像是肉，卻又如此清新。”
女帝用力嗅了嗅，幾乎有些陶醉了。
等水霧散去，女帝立刻探頭，往籠屜裏張望。
“這是什麽？！”
看著籠屜中，幾乎保持著完整造型的巨大生物，女帝嚇得差點掀開桌案。
“陛下不認識嗎？”
看著女帝的神情，裴決也有一絲詫異，隨後便想到了什麽。
“陛下，這就是牛，禦膳中所用的牛肉，便是出自牛的身上。”
在青鹿的小聲提醒下，女帝神色一僵，小聲道。
“這就是牛？”
從小在深宮中長大，幾乎連皇城都沒怎麽出過的女帝。
確實是沒有見過一頭真正的，活生生的牛。
“原來陛下沒有見過活牛。”
淡定如裴決，看到女帝那呆愣的樣子，也難得有些忍俊不禁。
“怎，怎麽，不可以嗎？”
雖然裴決深藏不露，但女帝還是瞥見了他嘴角飛快掠過的一抹笑意。
“你竟然直接將一頭牛端上來，這讓朕怎麽吃？”
女帝的質問不僅沒有威勢，反而有些惱羞成怒的意味。
“陛下用筷子試一試，臣保證，有意想不到的驚喜。”
見裴決氣定神閑，女帝將信將疑地伸出筷子。
隔空在牛身上比劃了幾下後，女帝咬咬牙，將筷子插向牛的脖頸。
嗤——
入手處，並沒有遇到想象中的那般阻礙，反而牛肉軟爛如豆腐一般。
筷子輕輕鬆鬆，就沒入了牛肉中。
“怎麽迴事？”
女帝睜大眼睛，不可置信地用筷子順勢一劃。
嘩啦啦——
筷子所經之處，皮肉絲滑地向兩側翻開，內部填充的餡料香氣，充盈室內。
“這頭牛，竟然沒有骨頭？”
女帝隨後又意識到，這是根本不可能的事。
“想要將這頭牛全身上下的骨頭都分離，這一定需要十分繁瑣的功夫！”
聽著女帝篤定的口吻，裴決不禁又是一笑。
“陛下想錯了，剔除這樣一頭牛的骨頭，隻需一把菜刀即可。”
裴決話音落下，女帝和青鹿兩人，幾乎是同時驚唿。
“不可能！”
裴決拈著酒杯，不緊不慢解釋道。
“此乃解牛刀法，乃是需要完全了解牛身構造之人，才能夠做到。”
“隻需在牛側身處開一道小口，再以刀鋒在骨骼間隙中遊走。”
“便能輕輕鬆鬆，在不損傷刀刃分毫的情況下，將牛身上的所有骨骼剔除。”
“還能保持牛外皮不破。”
“這樣的刀法，乃是根據食物的特性處理食材。”
“因此，也能最大發揮出食材的用處，可謂是一刀通萬法。”
專注聽著裴決的解說，女帝和青鹿都快驚訝得合不攏嘴。
“這實在是……太不可思議了。”
女帝喃喃道。
雖然對裴決的話心存懷疑，但是轉念一想，裴決並沒有在這方麵欺騙她的必要。
對他的話，女帝也是相信了七八分。
“陛下不妨先試試味道？”
裴決抬手示意女帝。
“這牛肉可得趁熱吃，才能體會其中美味。”
在聽裴決解說時，女帝就已經有些迫不及待了。
聞言，更是掃了一眼裴決，不滿地撇嘴。
“朕知道，用不著你提醒。”
甚至等不及青鹿為她盛肉，女帝直接一筷子，夾起一塊牛肉放入嘴裏。
牛肉入口，瞬間化作一暖唿唿的湯汁，流入胃裏。
而且還帶著一股說不出的清香。
“這實在是……人間美味！”
下一刻，女帝手中筷子，就宛如疾風驟雨一般。
不斷伸向麵前的牛肉。
將近滿滿一大盤牛肉，就已經下肚！
女帝速度猶如風卷殘雲，隻是一眨眼，盤中剛切好的雞肉，就被一掃而空！
【叮！情緒值+！】
“快，再切一點來。”
女帝衝差點看呆眼的青鹿道。
“是。”
青鹿趕緊又切了幾塊雞肉放進盤中，每次下一塊還沒切完。
女帝就已經將上一塊吃完了，青鹿的速度，竟然有些跟不上。
“太慢了！”
以往用膳，女帝從來沒有如此急不可耐。
青鹿看了，也是又驚又喜。
自登基以來，為了處理國事，女帝可謂是旰食宵衣。
但長期下來，導致女帝難以入睡不說，還患上了輕微的厭食之症。
就算是宮廷禦廚們做的美食，女帝頂多也隻吃一兩口，便吃不下去了。
作為照顧女帝飲食起居的女官，青鹿也時常擔心。
長此以往，女帝的身體會撐不住。
難得見女帝食欲大漲，青鹿也是用出了生平罕見的速度。
連切下來的肉美不美觀都顧不上了，整個人都像是化作無情的切肉工具。
“陛下可以吃慢些。”
裴決不緊不慢提醒道。
“這隻是前菜，重頭戲還在後麵。”
“陛下若是現在就吃飽，那過一會，可就不一定吃得下了。”
裴決的話，讓女帝險些當場一個白眼放出來。
“不用裴相擔心，就算再來一隻，朕也吃得下。”
雖然這麽說，但裴決的話，確實勾起了女帝的好奇心。
勉強按捺住心頭的饞癮，女帝放慢了進食的速度，等待裴決口中的“重頭戲”。
但接下來送上的佳肴，每一道都色香味俱全。
女帝著實沒忍住，每道又多吃了好幾口。
“裴相，你說的重頭戲到底是什麽？”
眼看桌上擺了十幾道菜，女帝忍了又忍，還是開口問道。
裴決正要開口，門口卻傳來一陣響動。
隻見四五名大漢，正抬著一口巨大的蒸籠，慢慢走進來。
“陛下，重頭戲這不就來了嗎？”
裴決轉頭看向女帝，淡淡一笑，悠悠開口道。
“就是這個？”
女帝狐疑看著麵前蓋得嚴嚴實實的蒸籠，感覺除了大得能放下一頭牛之外。
看上去，似乎沒有什麽特別的地方。
“一隻蒸籠，能夠做出什麽誘人的美食？”
女帝忍不住問道。
裴決嘴角輕輕向上一勾，示意大漢將籠屜掀開。
嗡——
滾滾蒸汽，從籠屜內升起，瞬間整間室內，都彌漫著白霧。
“陛下小心！”
青鹿大驚，連忙擋在女帝麵前。
當夾雜著白霧的水汽撲倒麵前時，鼻端卻傳來一股清香。
“好神奇的味道，像是肉，卻又如此清新。”
女帝用力嗅了嗅，幾乎有些陶醉了。
等水霧散去，女帝立刻探頭，往籠屜裏張望。
“這是什麽？！”
看著籠屜中，幾乎保持著完整造型的巨大生物，女帝嚇得差點掀開桌案。
“陛下不認識嗎？”
看著女帝的神情，裴決也有一絲詫異，隨後便想到了什麽。
“陛下，這就是牛，禦膳中所用的牛肉，便是出自牛的身上。”
在青鹿的小聲提醒下，女帝神色一僵，小聲道。
“這就是牛？”
從小在深宮中長大，幾乎連皇城都沒怎麽出過的女帝。
確實是沒有見過一頭真正的，活生生的牛。
“原來陛下沒有見過活牛。”
淡定如裴決，看到女帝那呆愣的樣子，也難得有些忍俊不禁。
“怎，怎麽，不可以嗎？”
雖然裴決深藏不露，但女帝還是瞥見了他嘴角飛快掠過的一抹笑意。
“你竟然直接將一頭牛端上來，這讓朕怎麽吃？”
女帝的質問不僅沒有威勢，反而有些惱羞成怒的意味。
“陛下用筷子試一試，臣保證，有意想不到的驚喜。”
見裴決氣定神閑，女帝將信將疑地伸出筷子。
隔空在牛身上比劃了幾下後，女帝咬咬牙，將筷子插向牛的脖頸。
嗤——
入手處，並沒有遇到想象中的那般阻礙，反而牛肉軟爛如豆腐一般。
筷子輕輕鬆鬆，就沒入了牛肉中。
“怎麽迴事？”
女帝睜大眼睛，不可置信地用筷子順勢一劃。
嘩啦啦——
筷子所經之處，皮肉絲滑地向兩側翻開，內部填充的餡料香氣，充盈室內。
“這頭牛，竟然沒有骨頭？”
女帝隨後又意識到，這是根本不可能的事。
“想要將這頭牛全身上下的骨頭都分離，這一定需要十分繁瑣的功夫！”
聽著女帝篤定的口吻，裴決不禁又是一笑。
“陛下想錯了，剔除這樣一頭牛的骨頭，隻需一把菜刀即可。”
裴決話音落下，女帝和青鹿兩人，幾乎是同時驚唿。
“不可能！”
裴決拈著酒杯，不緊不慢解釋道。
“此乃解牛刀法，乃是需要完全了解牛身構造之人，才能夠做到。”
“隻需在牛側身處開一道小口，再以刀鋒在骨骼間隙中遊走。”
“便能輕輕鬆鬆，在不損傷刀刃分毫的情況下，將牛身上的所有骨骼剔除。”
“還能保持牛外皮不破。”
“這樣的刀法，乃是根據食物的特性處理食材。”
“因此，也能最大發揮出食材的用處，可謂是一刀通萬法。”
專注聽著裴決的解說，女帝和青鹿都快驚訝得合不攏嘴。
“這實在是……太不可思議了。”
女帝喃喃道。
雖然對裴決的話心存懷疑，但是轉念一想，裴決並沒有在這方麵欺騙她的必要。
對他的話，女帝也是相信了七八分。
“陛下不妨先試試味道？”
裴決抬手示意女帝。
“這牛肉可得趁熱吃，才能體會其中美味。”
在聽裴決解說時，女帝就已經有些迫不及待了。
聞言，更是掃了一眼裴決，不滿地撇嘴。
“朕知道，用不著你提醒。”
甚至等不及青鹿為她盛肉，女帝直接一筷子，夾起一塊牛肉放入嘴裏。
牛肉入口，瞬間化作一暖唿唿的湯汁，流入胃裏。
而且還帶著一股說不出的清香。
“這實在是……人間美味！”
下一刻，女帝手中筷子，就宛如疾風驟雨一般。
不斷伸向麵前的牛肉。
將近滿滿一大盤牛肉，就已經下肚！