第64章 十幾個人擠了滿滿一屋子
替嫁流放再迴首，全京都要抖三抖 作者：蜜汁紅柚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
約摸著時候差不多了，賀蘭在慕悠和慕意，以及兩小隻的共同的注視下，走進了廚房。
感覺莫名莊重嚴肅是怎麽迴事？走花路嗎這是？
鍋蓋一揭，更加濃烈的香氣撞開蒸騰的白霧，洶湧著衝進每一個人的鼻腔，黏附在腔體裏，久久不散。
褐亮的鹵汁還在悠哉悠哉咕嘟著小泡，大腸在其中半浮半沉，原本表麵發白的腸衣，已經徹底被醬色浸透，泛著誘人的油光。
賀蘭用筷子夾了一截大腸出來，用碗接住，直接放在案板上，上刀哢哢切成幾小段。
“來吧，嚐嚐味道。”賀蘭朝她們招手，順手夾起一塊，細細吹了吹，一口吃進嘴裏。
唿，肯定是比不上前世專業鹵貨店的味道的，但是也是好吃的。
她用碗裝了幾塊，端到慕陽跟前，眼神先是特意往碗裏一瞟，隨即一臉得意地看向他，那眼神好像在說，香吧，饞吧，我知道你剛剛嚇一跳來著，我故意的。
慕陽恍若看不見賀蘭眼中的戲謔，接了碗筷在手裏，夾了一塊大腸就送入口中，沒有一點猶豫之色。
聞著這麽香，肯定不難吃，入口之後，味道甚至超乎他的想象。
“夫人之前還謙虛廚藝不行，就是這麽個不行法？”
賀蘭隻當慕陽是在誇自己，下巴微抬，尾巴簡直都要翹到天上去，也不答他，直接朝金夕招唿，“等著，我也給你拿一碗去。”
說完，她就要往廚房去，胳膊卻自身後被輕輕抓住，止了她的步子。
慕陽一手抓著她，一手端著碗，定定看著金夕。
金夕：“......”
懂了，我自己去廚房討，我自己去。
剛出鍋的大腸，隻是讓他們嚐嚐味而已，晚食的時候，賀蘭的花活才正式開始。
隻見餐桌上擺了饅頭，白粥，一碟醃菜，一碟切好的鹵大腸，還有一碟賀蘭的花活。
她先是將大腸切成一拃長，接著將一根完整的蔥穿入腸內，然後將穿好的大腸置於鍋中煎烤，直至表皮微微發皺，帶了一點焦感，最後，再將其切成小段，這樣每一段大腸內都有一塊蔥白。
表皮微微焦脆，內裏卻仍有柔韌，再配上清爽解膩的蔥塊，這搭配真的絕了好嗎。
這一操作，再次驚呆了慕悠和慕意，真正一吃一個不吱聲。
因為鹵得軟爛，慕老夫人和兩小隻都可以吃，一頓晚食下來，大家都吃得特別滿足。
有了新鮮吃食，晚食過後，賀蘭照例去給何大娘送了一份，順便做做調研。
“哎喲喲，真看不出來，小蘭丫頭你做飯還這麽有一套呐。”何大娘咂摸著嘴裏的香味，一口一塊，根本停不下來，直到剩了小半碗，才想起來給老頭子留點嚐嚐味。
早前困難的時候，腸肚她家也不是沒做過，韌得費牙不說，那味道哪有人家這萬一啊。
賀蘭見何大娘滿意，笑道：“哎呀，您就吃吧，我家鍋裏還有不老少呐，何老伯也快迴來了吧，我一會兒再來送一碗，也不是什麽值錢東西。”
這個何大娘倒是認同，腸子這些都是下水，一整副撐死也就十來文了，那富人家更是直接就撇了不要的，誰能想到，這東西還能做出比肉還香嘴的味兒啊。
“大娘，您給我品鑒品鑒，這個我要是拿到小集上，能賣上價不？”賀蘭捧著臉，期待道。
何大娘一聽，這丫頭可真了不得，前頭做的那福球，剛上集就被人瘋搶一空，已經是大賣了，結果人家緊接著又要做葷腥賣錢，真是法子一茬又一茬，這小腦袋瓜是怎麽長得。
讚歎之餘，又有些擔憂，“你這又要做福球，又要做這個下水，能忙得過來嗎？可別把自己累壞了呀。”
“大娘，我家裏人多呀，我才不讓他們吃白飯，都抓來給我幹活的。”賀蘭伸手憑空一抓，故作兇狠道。
何大娘被她這小模樣逗得直樂，也是，一大家子人呢，人口多吃得就多，糧食可不是一般的費，就說她家那兩個男人吧，看著比她家二山大不了多少，正是胃口大的時候，這丫頭可不就得多想點辦法，多賺點銀錢給他們填肚子嗎？
要她來說的話，小蘭丫頭這鹵腸的手藝，那隨隨便便就能賣一鍋出去。
等閑誰家天天吃肉啊？這鹵腸比肉便宜，還比自己家做的肉都好吃，誰不想解解饞？
“小蘭呐，這鹵腸啊，你就賣吧，肯定大賣，比福球還好賣。”何大娘一臉肯定。
“真的？有您這話，我這心可就定了一大半了。”
離開何大娘家，賀蘭整個人都是興奮的，腦子裏開始合計著她的鹵腸大業。
她是這麽想的，她要是賣的話，就效仿前世的攤販前輩們，按份賣，一份一碗。
豬肉一斤得要十四五文，腸子雖然是下水吧，但是大多數普通平民都可以接受，甚至保不準誰家以前稍微困難些的時候，自己在家裏都是做過的。
她這現成做好的一碗鹵腸，色香味俱全的，賣個三文錢，不算過分吧？她的蔥白穿脆腸，賣個四文一碗，也是合理的吧？
驀地，賀蘭突然想到了福英樓的王掌櫃，他家正和對麵的鴻興樓打擂台，也不知現在情況如何了，要不要試著讓福英樓引進一下鹵腸？給她再加點訂單？
鴻興樓那位高人，空口試菜，試材料，試技法，試火候，那如果是他沒吃過的東西，他又該如何試？
給他嚐一口澱粉腸，他能弄出來？她都沒見過城裏哪家鋪子有賣澱粉的，連臘腸都沒見肉鋪裏有掛，可見腸衣他們是不會取的，否則豬下水也不會便宜了。
賀蘭思索間，便走到了家門口，依稀能聽見家中忽高忽低的說話聲。
甫一進東屋，賀蘭立時驚得腳步一頓。
婆母，三房，四房，還有春河春木，十幾個人擠了滿滿一屋子。
感覺莫名莊重嚴肅是怎麽迴事？走花路嗎這是？
鍋蓋一揭，更加濃烈的香氣撞開蒸騰的白霧，洶湧著衝進每一個人的鼻腔，黏附在腔體裏，久久不散。
褐亮的鹵汁還在悠哉悠哉咕嘟著小泡，大腸在其中半浮半沉，原本表麵發白的腸衣，已經徹底被醬色浸透，泛著誘人的油光。
賀蘭用筷子夾了一截大腸出來，用碗接住，直接放在案板上，上刀哢哢切成幾小段。
“來吧，嚐嚐味道。”賀蘭朝她們招手，順手夾起一塊，細細吹了吹，一口吃進嘴裏。
唿，肯定是比不上前世專業鹵貨店的味道的，但是也是好吃的。
她用碗裝了幾塊，端到慕陽跟前，眼神先是特意往碗裏一瞟，隨即一臉得意地看向他，那眼神好像在說，香吧，饞吧，我知道你剛剛嚇一跳來著，我故意的。
慕陽恍若看不見賀蘭眼中的戲謔，接了碗筷在手裏，夾了一塊大腸就送入口中，沒有一點猶豫之色。
聞著這麽香，肯定不難吃，入口之後，味道甚至超乎他的想象。
“夫人之前還謙虛廚藝不行，就是這麽個不行法？”
賀蘭隻當慕陽是在誇自己，下巴微抬，尾巴簡直都要翹到天上去，也不答他，直接朝金夕招唿，“等著，我也給你拿一碗去。”
說完，她就要往廚房去，胳膊卻自身後被輕輕抓住，止了她的步子。
慕陽一手抓著她，一手端著碗，定定看著金夕。
金夕：“......”
懂了，我自己去廚房討，我自己去。
剛出鍋的大腸，隻是讓他們嚐嚐味而已，晚食的時候，賀蘭的花活才正式開始。
隻見餐桌上擺了饅頭，白粥，一碟醃菜，一碟切好的鹵大腸，還有一碟賀蘭的花活。
她先是將大腸切成一拃長，接著將一根完整的蔥穿入腸內，然後將穿好的大腸置於鍋中煎烤，直至表皮微微發皺，帶了一點焦感，最後，再將其切成小段，這樣每一段大腸內都有一塊蔥白。
表皮微微焦脆，內裏卻仍有柔韌，再配上清爽解膩的蔥塊，這搭配真的絕了好嗎。
這一操作，再次驚呆了慕悠和慕意，真正一吃一個不吱聲。
因為鹵得軟爛，慕老夫人和兩小隻都可以吃，一頓晚食下來，大家都吃得特別滿足。
有了新鮮吃食，晚食過後，賀蘭照例去給何大娘送了一份，順便做做調研。
“哎喲喲，真看不出來，小蘭丫頭你做飯還這麽有一套呐。”何大娘咂摸著嘴裏的香味，一口一塊，根本停不下來，直到剩了小半碗，才想起來給老頭子留點嚐嚐味。
早前困難的時候，腸肚她家也不是沒做過，韌得費牙不說，那味道哪有人家這萬一啊。
賀蘭見何大娘滿意，笑道：“哎呀，您就吃吧，我家鍋裏還有不老少呐，何老伯也快迴來了吧，我一會兒再來送一碗，也不是什麽值錢東西。”
這個何大娘倒是認同，腸子這些都是下水，一整副撐死也就十來文了，那富人家更是直接就撇了不要的，誰能想到，這東西還能做出比肉還香嘴的味兒啊。
“大娘，您給我品鑒品鑒，這個我要是拿到小集上，能賣上價不？”賀蘭捧著臉，期待道。
何大娘一聽，這丫頭可真了不得，前頭做的那福球，剛上集就被人瘋搶一空，已經是大賣了，結果人家緊接著又要做葷腥賣錢，真是法子一茬又一茬，這小腦袋瓜是怎麽長得。
讚歎之餘，又有些擔憂，“你這又要做福球，又要做這個下水，能忙得過來嗎？可別把自己累壞了呀。”
“大娘，我家裏人多呀，我才不讓他們吃白飯，都抓來給我幹活的。”賀蘭伸手憑空一抓，故作兇狠道。
何大娘被她這小模樣逗得直樂，也是，一大家子人呢，人口多吃得就多，糧食可不是一般的費，就說她家那兩個男人吧，看著比她家二山大不了多少，正是胃口大的時候，這丫頭可不就得多想點辦法，多賺點銀錢給他們填肚子嗎？
要她來說的話，小蘭丫頭這鹵腸的手藝，那隨隨便便就能賣一鍋出去。
等閑誰家天天吃肉啊？這鹵腸比肉便宜，還比自己家做的肉都好吃，誰不想解解饞？
“小蘭呐，這鹵腸啊，你就賣吧，肯定大賣，比福球還好賣。”何大娘一臉肯定。
“真的？有您這話，我這心可就定了一大半了。”
離開何大娘家，賀蘭整個人都是興奮的，腦子裏開始合計著她的鹵腸大業。
她是這麽想的，她要是賣的話，就效仿前世的攤販前輩們，按份賣，一份一碗。
豬肉一斤得要十四五文，腸子雖然是下水吧，但是大多數普通平民都可以接受，甚至保不準誰家以前稍微困難些的時候，自己在家裏都是做過的。
她這現成做好的一碗鹵腸，色香味俱全的，賣個三文錢，不算過分吧？她的蔥白穿脆腸，賣個四文一碗，也是合理的吧？
驀地，賀蘭突然想到了福英樓的王掌櫃，他家正和對麵的鴻興樓打擂台，也不知現在情況如何了，要不要試著讓福英樓引進一下鹵腸？給她再加點訂單？
鴻興樓那位高人，空口試菜，試材料，試技法，試火候，那如果是他沒吃過的東西，他又該如何試？
給他嚐一口澱粉腸，他能弄出來？她都沒見過城裏哪家鋪子有賣澱粉的，連臘腸都沒見肉鋪裏有掛，可見腸衣他們是不會取的，否則豬下水也不會便宜了。
賀蘭思索間，便走到了家門口，依稀能聽見家中忽高忽低的說話聲。
甫一進東屋，賀蘭立時驚得腳步一頓。
婆母，三房，四房，還有春河春木，十幾個人擠了滿滿一屋子。