秦浩麻木的站著，春蘭害羞的踮著腳給少爺擦著臉，聞著少爺身上那特殊的味道感覺很好聞，
大丫個頭不夠，隻能玩弄秦浩的兩隻大手，秋菊、夏荷、冬梅三女在旁羨慕的看著二人伺候少爺。
秋菊最近活潑多了心思也多了，夏荷則想著晚些得和春蘭商量一下，得輪著來，不能讓春蘭獨占才行。
四女中春蘭年紀最大，身高也是最高的，將近一米七，在大唐都屬於超高的了，
秋菊和冬梅的身高都剛過一米六那樣子，夏荷和大丫最矮，隻有一米五出頭。眾女心思各異，暗自較勁。
秦浩是既享受又別扭，二十多年的習慣不是一朝就能改變得了的。
時不時的躲著春蘭湊上來的身子，旁邊三女也都偷笑出聲，春蘭溫聲細語的讓少爺別亂動，大丫快把少爺的手搓禿嚕皮了。
一陣忙活完，一個玉樹臨風的公子又滿血複活了。
收拾完畢，秦浩歎道：“哎，少爺我墮落了。”眾女不解其意，就靜靜的望著少爺。
秦浩尷尬了一下道：“大丫，白天張龍都帶迴啥東西了？”
大丫迴道：“有一袋子嫩芽，好大一袋子蝦皮，還有不少飴糖，再就是後院的小雞。”
秦浩點點頭道：“家中的墨還能用嗎？”
春蘭答道：“少爺放心，家中的家夥什都好用的，全都擦得幹幹淨淨的，冬梅最喜幹淨的，手都擦破了呢。”
秦浩看了看這個總是一言不發的女孩，挑了挑眉道：“小冬梅，還沒適應家裏的生活嗎？你看秋菊都活潑好多啦。手破了可不能粗心，抹了藥沒？”
冬梅害羞的迴道：“春蘭姐幫我處理好了，謝謝少爺關心。”心中也挺開心，少爺還挺關心自己的。
秦浩正色道：“家中你們四個以後就是我的四大金剛，啊不，是四大法王，啊呸，是四大財星”。
四女都捂嘴發笑，大丫弱弱的問道：“那我呢？”
秦浩看著這心思重的小丫頭，想了想道：“你負責幫少爺管好總賬就行。
你是‘賬房小諸葛’，每一筆收支都要核算得清清楚楚，不能有絲毫差錯。
不過那要在你學會讀書寫字之後，知道嗎？”
大丫若有所思的點點頭，也不知道這是個啥職位，很重要嗎？反正跟在少爺身邊就行。
秦浩見都沒什麽事了，對眾人道：“一會有酒肆送酒過來，遲些再教春蘭，秋菊會煎茶，性子細心，我教秋菊炒茶，以後負責製茶葉，
冬梅以後負責製白糖，夏荷負責製味精，家中材料最齊備的是製味精的材料了，
今天都已晾曬好了，你們一起學習，主要是把自己負責的部分要學透，
其他的能了解個大致過程就行，相互間也能在每月不方便的那幾天換個班啥的。”
眾女聽少爺說到月事，都羞紅了臉，大丫閃著大眼睛，莫名其妙，他們在說什麽？我怎麽聽不懂？
秦浩扭頭見大丫的模樣，笑了笑沒言語，之前為大丫把過脈，這丫頭的日子過得苦，營養差得過份，導致十三了還沒來月事，
就是來了家中這些天開朗了許多，吃得好了也胖了些了，慢慢來，不著急，營養跟上了慢慢也就正常了。
帶著眾女出了正屋，先奔廚房，走到院中時讓眾人把曬幹的蝦皮和茶葉收集起來一並帶來。
拿出之前留出的兩袋幹貨，都是洗淨後曬幹的也不需要額外清洗了，要不還得再重新曬。
拎到石磨旁邊，看著四女道：“春蘭，你手最巧，教夏荷作個小臂長的小掃把出來，一會磨粉的時候清掃用，
我們把幹貨都倒出來，把一些發黑的部分去除掉。”
眾人都圍著一大堆的幹菇、鬆茸四周，挑挑揀揀的，別說，女孩子幹這種活確實比男人快，不多時，兩大袋子幹貨處理完畢，
秦浩把二種材料大致取成一比一的比例，多餘的重新收了起來，看著夏荷，
”少爺教你的這個我稱為味精，製作過程看著也不難，
但是如果隻看成品的話就不太容易知道是怎麽配比出來的，所以也要盡可能的保密，知道嗎？”
說完也掃了眾女一眼，眾女都小腦袋拚命的點著。
秦浩按照3：3：1的比例，適當減少了蝦皮的分量，雖說用黃酒泡了，那玩意還是有些腥味的。
用小火慢炒，不斷翻動，待到炒幹後倒進石磨的研磨腔中，他拿起石杵，開始緩緩地研磨起來。
石磨在他的推動下，發出“咕嚕咕嚕”的聲音，混合著幹菇、鬆茸和蝦皮的粉末漸漸變得細膩。
眾女圍在一旁，眼睛一眨不眨地看著秦浩的操作，她們對這個新奇的“味精”充滿了好奇。
大丫忍不住輕聲問道：“少爺，這要磨到什麽程度才好呀？”
秦浩頭也不抬地答道：“要磨到非常細膩，像麵粉一樣的質感才行哦。這樣在做菜的時候才能更好地融合在食物裏，發揮出它的鮮味。”
隨著時間的推移，石杵下的粉末越來越細，秦浩也逐漸加快了研磨的速度。
不一會兒，他停下手中的動作，拿起一小撮粉末放在鼻尖聞了聞，滿意地點點頭：“嗯，差不多了。”
然後他將磨好的粉末小心地掃入一個幹淨的瓷罐中，蓋上蓋子。
秦浩轉身對夏荷說道：“好了，這就是製作好的‘味精’啦。以後菜要出鍋前，隻要放一點點，就能讓菜的味道變得更加鮮美。
不過你們要記住，每次使用的時候不要放太多，不然味道就會太濃了。”眾女紛紛點頭。
院門傳來響動，秦浩估計是酒肆送酒過來了，沒有理會，
“夏荷，還有一種熬製提取法，今天就不單獨教了，那個可以用於一些臨時沒有味精的情況下救急之用，等少爺做菜的時候再說。秋菊，接下來教你炒茶。”
讓秋菊將曬好的茶葉取來，將大鍋點上火，給秋菊講解：“買迴來的芽葉越鮮嫩越好，經過大半天的攤曬，這一步叫殺青，鍋溫要夠高。”
說完抓住秋菊的手伸到鍋上方，帶著她感受鍋溫，直到明顯感覺到強烈的熱氣，才拿迴放開秋菊的手說道：“記住這個溫度。”
秋菊小臉通紅，羞澀的點著頭。秦浩嚴肅道：“秋菊，別溜號，少爺教你的這個是最難學的，經驗相當重要，感覺也很重要，記住這個溫度。”
秋菊見少爺如此鄭重，也收起了害羞，認真的觀察。
秦浩取出少府監製的大鐵鏟，取出一些茶葉投入鍋中，迅速翻炒茶葉。
對秋菊道：“翻炒的動作要輕快，要讓茶葉受熱均勻。這個過程中要注意控製火候，不能讓鍋溫過高，以免茶葉燒焦。
翻炒的時間一般在一刻鍾左右，注意觀察，直到茶葉的顏色由鮮綠變為暗綠，散發出清香就可以了。”
秋菊小雞啄米的點著頭，覺得炒茶好像比製味精難了不止一個緯度。
取過一個竹席，將炒好的茶葉鋪在席子上，用手輕輕揉撚著茶葉道：“揉撚的力度要適中，使茶葉的形狀變得卷曲成這樣。”
眾女見這道工序有趣，紛紛上來有樣學樣，第一次教學，沒有炒很多，眾人很快揉撚完了。
秦浩站起身子道：“炒茶相對其他技藝需要的經驗比較老道，秋菊你接觸過茶藝，所以少爺教你炒茶，
這以後會是高端的商品，不是普通人能喝得起的呢，務必要勤加練習的。”
秋菊點著頭，感覺今天脖子有點酸。
“現在放置一會是讓茶葉鬆弛一下，然後需要再次幹燥。”
說完又加了根小點的木柴，鍋又熱了起來，將揉撚好的茶葉投入鍋中，
嫌棄鏟子不順手，直接用手不斷翻炒起來，扭頭對秋菊道：“你現在經驗還不夠，別學少爺用手，容易燙傷。”
秋菊點著頭。秦浩氣道：“說話呀，怎麽就會點頭。”
秋菊點著頭，突然反應過來道：“少爺，我曉得了，我不知道能不能學會。太難了。”
秦浩不言語，翻炒將近一刻鍾，又加了根小點的木柴，讓茶葉在鍋中慢慢烘幹，
直起身子，拍著秋菊的肩膀鼓勵道：“秋菊，少爺相信你，你更要相信自己，世上無難事，隻怕有心人，有誌者，事竟成。”
秋菊仿佛得到了力量，用力的點了點頭道：“恩，少爺，我一定會成功的。”
秦浩道：“少爺對你有信心，烘幹要很久的，每隔半個時辰就過來看一下，直到茶葉變得幹燥、脆硬，
用手一捏即碎的程度就好了，家中以後要備些密封的大罐子的。”
話剛說完，全伯進了廚房，笑著迴道：“哎，聽到了少爺，迴頭就安排。
外麵有送酒的，是少爺先前定的，我讓張龍趙虎都搬到後院去了。”
秦浩見全伯風塵仆仆的樣子，關心道：“全伯，這幾天辛苦你了，主要是沒個自己人盯著點，少爺怕那些家夥昧少爺的錢，
嘿嘿，等這件事完了，全伯就好好幫少爺管著家裏的事就行了。”
全伯感動道：“少爺，老奴還不老呢，能幹好多事呢，這幾天威風得緊，嘿嘿，賬目都盯得緊著呢，少爺放心好了。我迴屋歇息一下。”
秦浩對春蘭道：“去取些蜂蜜用溫水衝泡開，讓全伯喝了再小睡一會，吃飯時再叫全伯吧。
炒茶就這四道步驟，烘幹就不用一直在這等著了，咱們都去後院吧。”
大丫個頭不夠，隻能玩弄秦浩的兩隻大手，秋菊、夏荷、冬梅三女在旁羨慕的看著二人伺候少爺。
秋菊最近活潑多了心思也多了，夏荷則想著晚些得和春蘭商量一下，得輪著來，不能讓春蘭獨占才行。
四女中春蘭年紀最大，身高也是最高的，將近一米七，在大唐都屬於超高的了，
秋菊和冬梅的身高都剛過一米六那樣子，夏荷和大丫最矮，隻有一米五出頭。眾女心思各異，暗自較勁。
秦浩是既享受又別扭，二十多年的習慣不是一朝就能改變得了的。
時不時的躲著春蘭湊上來的身子，旁邊三女也都偷笑出聲，春蘭溫聲細語的讓少爺別亂動，大丫快把少爺的手搓禿嚕皮了。
一陣忙活完，一個玉樹臨風的公子又滿血複活了。
收拾完畢，秦浩歎道：“哎，少爺我墮落了。”眾女不解其意，就靜靜的望著少爺。
秦浩尷尬了一下道：“大丫，白天張龍都帶迴啥東西了？”
大丫迴道：“有一袋子嫩芽，好大一袋子蝦皮，還有不少飴糖，再就是後院的小雞。”
秦浩點點頭道：“家中的墨還能用嗎？”
春蘭答道：“少爺放心，家中的家夥什都好用的，全都擦得幹幹淨淨的，冬梅最喜幹淨的，手都擦破了呢。”
秦浩看了看這個總是一言不發的女孩，挑了挑眉道：“小冬梅，還沒適應家裏的生活嗎？你看秋菊都活潑好多啦。手破了可不能粗心，抹了藥沒？”
冬梅害羞的迴道：“春蘭姐幫我處理好了，謝謝少爺關心。”心中也挺開心，少爺還挺關心自己的。
秦浩正色道：“家中你們四個以後就是我的四大金剛，啊不，是四大法王，啊呸，是四大財星”。
四女都捂嘴發笑，大丫弱弱的問道：“那我呢？”
秦浩看著這心思重的小丫頭，想了想道：“你負責幫少爺管好總賬就行。
你是‘賬房小諸葛’，每一筆收支都要核算得清清楚楚，不能有絲毫差錯。
不過那要在你學會讀書寫字之後，知道嗎？”
大丫若有所思的點點頭，也不知道這是個啥職位，很重要嗎？反正跟在少爺身邊就行。
秦浩見都沒什麽事了，對眾人道：“一會有酒肆送酒過來，遲些再教春蘭，秋菊會煎茶，性子細心，我教秋菊炒茶，以後負責製茶葉，
冬梅以後負責製白糖，夏荷負責製味精，家中材料最齊備的是製味精的材料了，
今天都已晾曬好了，你們一起學習，主要是把自己負責的部分要學透，
其他的能了解個大致過程就行，相互間也能在每月不方便的那幾天換個班啥的。”
眾女聽少爺說到月事，都羞紅了臉，大丫閃著大眼睛，莫名其妙，他們在說什麽？我怎麽聽不懂？
秦浩扭頭見大丫的模樣，笑了笑沒言語，之前為大丫把過脈，這丫頭的日子過得苦，營養差得過份，導致十三了還沒來月事，
就是來了家中這些天開朗了許多，吃得好了也胖了些了，慢慢來，不著急，營養跟上了慢慢也就正常了。
帶著眾女出了正屋，先奔廚房，走到院中時讓眾人把曬幹的蝦皮和茶葉收集起來一並帶來。
拿出之前留出的兩袋幹貨，都是洗淨後曬幹的也不需要額外清洗了，要不還得再重新曬。
拎到石磨旁邊，看著四女道：“春蘭，你手最巧，教夏荷作個小臂長的小掃把出來，一會磨粉的時候清掃用，
我們把幹貨都倒出來，把一些發黑的部分去除掉。”
眾人都圍著一大堆的幹菇、鬆茸四周，挑挑揀揀的，別說，女孩子幹這種活確實比男人快，不多時，兩大袋子幹貨處理完畢，
秦浩把二種材料大致取成一比一的比例，多餘的重新收了起來，看著夏荷，
”少爺教你的這個我稱為味精，製作過程看著也不難，
但是如果隻看成品的話就不太容易知道是怎麽配比出來的，所以也要盡可能的保密，知道嗎？”
說完也掃了眾女一眼，眾女都小腦袋拚命的點著。
秦浩按照3：3：1的比例，適當減少了蝦皮的分量，雖說用黃酒泡了，那玩意還是有些腥味的。
用小火慢炒，不斷翻動，待到炒幹後倒進石磨的研磨腔中，他拿起石杵，開始緩緩地研磨起來。
石磨在他的推動下，發出“咕嚕咕嚕”的聲音，混合著幹菇、鬆茸和蝦皮的粉末漸漸變得細膩。
眾女圍在一旁，眼睛一眨不眨地看著秦浩的操作，她們對這個新奇的“味精”充滿了好奇。
大丫忍不住輕聲問道：“少爺，這要磨到什麽程度才好呀？”
秦浩頭也不抬地答道：“要磨到非常細膩，像麵粉一樣的質感才行哦。這樣在做菜的時候才能更好地融合在食物裏，發揮出它的鮮味。”
隨著時間的推移，石杵下的粉末越來越細，秦浩也逐漸加快了研磨的速度。
不一會兒，他停下手中的動作，拿起一小撮粉末放在鼻尖聞了聞，滿意地點點頭：“嗯，差不多了。”
然後他將磨好的粉末小心地掃入一個幹淨的瓷罐中，蓋上蓋子。
秦浩轉身對夏荷說道：“好了，這就是製作好的‘味精’啦。以後菜要出鍋前，隻要放一點點，就能讓菜的味道變得更加鮮美。
不過你們要記住，每次使用的時候不要放太多，不然味道就會太濃了。”眾女紛紛點頭。
院門傳來響動，秦浩估計是酒肆送酒過來了，沒有理會，
“夏荷，還有一種熬製提取法，今天就不單獨教了，那個可以用於一些臨時沒有味精的情況下救急之用，等少爺做菜的時候再說。秋菊，接下來教你炒茶。”
讓秋菊將曬好的茶葉取來，將大鍋點上火，給秋菊講解：“買迴來的芽葉越鮮嫩越好，經過大半天的攤曬，這一步叫殺青，鍋溫要夠高。”
說完抓住秋菊的手伸到鍋上方，帶著她感受鍋溫，直到明顯感覺到強烈的熱氣，才拿迴放開秋菊的手說道：“記住這個溫度。”
秋菊小臉通紅，羞澀的點著頭。秦浩嚴肅道：“秋菊，別溜號，少爺教你的這個是最難學的，經驗相當重要，感覺也很重要，記住這個溫度。”
秋菊見少爺如此鄭重，也收起了害羞，認真的觀察。
秦浩取出少府監製的大鐵鏟，取出一些茶葉投入鍋中，迅速翻炒茶葉。
對秋菊道：“翻炒的動作要輕快，要讓茶葉受熱均勻。這個過程中要注意控製火候，不能讓鍋溫過高，以免茶葉燒焦。
翻炒的時間一般在一刻鍾左右，注意觀察，直到茶葉的顏色由鮮綠變為暗綠，散發出清香就可以了。”
秋菊小雞啄米的點著頭，覺得炒茶好像比製味精難了不止一個緯度。
取過一個竹席，將炒好的茶葉鋪在席子上，用手輕輕揉撚著茶葉道：“揉撚的力度要適中，使茶葉的形狀變得卷曲成這樣。”
眾女見這道工序有趣，紛紛上來有樣學樣，第一次教學，沒有炒很多，眾人很快揉撚完了。
秦浩站起身子道：“炒茶相對其他技藝需要的經驗比較老道，秋菊你接觸過茶藝，所以少爺教你炒茶，
這以後會是高端的商品，不是普通人能喝得起的呢，務必要勤加練習的。”
秋菊點著頭，感覺今天脖子有點酸。
“現在放置一會是讓茶葉鬆弛一下，然後需要再次幹燥。”
說完又加了根小點的木柴，鍋又熱了起來，將揉撚好的茶葉投入鍋中，
嫌棄鏟子不順手，直接用手不斷翻炒起來，扭頭對秋菊道：“你現在經驗還不夠，別學少爺用手，容易燙傷。”
秋菊點著頭。秦浩氣道：“說話呀，怎麽就會點頭。”
秋菊點著頭，突然反應過來道：“少爺，我曉得了，我不知道能不能學會。太難了。”
秦浩不言語，翻炒將近一刻鍾，又加了根小點的木柴，讓茶葉在鍋中慢慢烘幹，
直起身子，拍著秋菊的肩膀鼓勵道：“秋菊，少爺相信你，你更要相信自己，世上無難事，隻怕有心人，有誌者，事竟成。”
秋菊仿佛得到了力量，用力的點了點頭道：“恩，少爺，我一定會成功的。”
秦浩道：“少爺對你有信心，烘幹要很久的，每隔半個時辰就過來看一下，直到茶葉變得幹燥、脆硬，
用手一捏即碎的程度就好了，家中以後要備些密封的大罐子的。”
話剛說完，全伯進了廚房，笑著迴道：“哎，聽到了少爺，迴頭就安排。
外麵有送酒的，是少爺先前定的，我讓張龍趙虎都搬到後院去了。”
秦浩見全伯風塵仆仆的樣子，關心道：“全伯，這幾天辛苦你了，主要是沒個自己人盯著點，少爺怕那些家夥昧少爺的錢，
嘿嘿，等這件事完了，全伯就好好幫少爺管著家裏的事就行了。”
全伯感動道：“少爺，老奴還不老呢，能幹好多事呢，這幾天威風得緊，嘿嘿，賬目都盯得緊著呢，少爺放心好了。我迴屋歇息一下。”
秦浩對春蘭道：“去取些蜂蜜用溫水衝泡開，讓全伯喝了再小睡一會，吃飯時再叫全伯吧。
炒茶就這四道步驟，烘幹就不用一直在這等著了，咱們都去後院吧。”