第21章 第一天純收入九百多兩，還是很不錯了
重生歸來之大小姐仇要報錢要賺 作者：幽幽相隨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了照顧不同消費的人群，店裏的糖水，糕點，點心，果子等都做了幾個不同的價位選擇。
當然，消費的高低也直接掛等了店鋪裏座位的選擇。
一般的消費者，就隻能在一樓的大堂飲用。
而包間，甚至是二樓的包房，都是與消費金額的高低掛等的。
這也是一開始就安排好了的，想要更好的服務，想喝更香的糖水，想品更好的環境，那就消費吧！
錢花得越多，得到的服務當然就越好咯！
這本就是弱肉強食的世界，有錢有勢當然得到的就越好。
未無央開店是為了賺錢，又不是為了做慈善。
不過在她心裏，小錢也是錢，雖然賺得少，畢竟螞蚱也是肉，積少成多，小本生意賺大錢嘛！所以她才推出了些低端價位的糖水和花茶。
人都有從眾心理，低端價位的糖水雖賺得少，可吸引人氣啊！反正又花不了多少錢，就能買上一杯冰涼涼甜滋滋的糖水喝，也不虧，這樣一來，喝的人多了，店裏的人氣就旺了，人氣旺了，財氣也就跟著來了。
店外免費的糖水仍然大排長龍，而店內消費的客人則絡繹不絕，走了一批又來一批。
直至中午時，甜蜜蜜糖水鋪迎來了新的另一波高峰期。
有了一早上的開業熱場，一傳十，十傳百，越來越多的人趕往了祥和二街。
連帶的，這條街上的各家生意都跟著沾了光。
人太多了，這是未無央沒想到的，眼看店裏的丫鬟夥計們照應不過來，未無央和她院裏的丫鬟，婆子們都被叫來幫忙了。
當穿上那統一的服務衣裝時，還挺有模有樣的。
未無央其他的幫不上，倒是被小錢掌櫃抓了壯丁。
隻要前來付款買單的客人，掌櫃，小二，夥計們都會提醒需不需要登記累積消費，若是需要，就會被引到旁邊去做登記。
未無央在開業前期就做了挽留迴頭客的些許設想。
畢竟愛喝，舍得喝的就那些人，喜歡的當然會經常來，可畢竟這是花錢的，誰還沒事一天到晚都來喝這不頂飽的糖水啊！
這一次兩次，花費累積下來，那也是一筆不小的開支。
現在店鋪開起來了，這生意，這勢頭，想必也會惹人眼熱，一定會有其他的模仿者出現。
未無央想著堵是堵不住的，開門做生意，都是求財，求和的，這個世界又不是她末無央的，她哪管得著別人想幹嘛！
何況比她家有錢，比她家更有錢更有勢的比比皆是，她可壓不過。
若是那些人也開起了差不多的糖水鋪，把她店裏的人吸走，她也沒法，要想反抗她也不能搬起石頭打天吧！
所以最好的方式就是利益捆綁，可她這小生意，怎能與消費者利益捆綁到一起呢！
送糖水，送花茶，打折扣，買多送多，送禮這些都不是最佳的方法，這些隻算得上是促銷手段，達不到利益捆綁的目的。
有錢人舍得花，她也不差那三瓜兩棗的，可讓她們不僅花得明白，花得值，花得有名氣，那樣的花法，就與未無央的利益掛鉤了。
有錢人最不差的是錢，可他們在名氣名聲上都是不嫌多的，多多益善。
一邊花錢得了享受，一邊還能賺名聲賺名氣，何樂而不為呢！
這樣花錢，她們就會花得開心，也花得心甘情願，花得甘心樂意，甚至能達到你不讓她花，都不行的程度。
所以未無央在名聲名氣這個點上下了功夫，經過她多方思考後，想出了做善事的方法。
就是以甜蜜蜜糖水鋪為基點，在甜蜜蜜糖水鋪消費的顧客為主調，當他們每買一杯糖水時，甜蜜蜜糖水鋪就會捐出一文錢用來做慈善，這些錢會用去資助那些孤兒，棄嬰（女童，女嬰）和救助那些沒有行為能力的老人，尤其是以老婦人為主。
這是其一，
其二就是累積消費，每個月會在登記消費的顧客中，抽取前三十名最高的消費者，由高到低的張貼紅字報，以她們的名義，用甜蜜蜜的進項為她們做慈善宣傳。
比如排在前三名的顧客，甜蜜蜜以她們的名義，捐款，第一名捐五兩，第二名捐三兩，第三名一兩，以此類推往下排到三十名止。
月底，月初兩天，還安排夥計，丫鬟們在店門口唱報，歌頌。
這樣一來，造了勢，給那些消費的客人打了名氣，還怕她們不來消費嗎？
反正羊毛出在羊身上，她們消費得越多，未無央就捐得越多，當然，她掙得就更多了。
眼前看到的以為多，其實私地下才是最多的。
這樣一來，甜蜜蜜糖水鋪賺了人氣，那些消費高的客人則賺了名聲，嗯！共贏。
在泰京這個地方，那是離天家最近的地兒，有錢有勢的一抓一大把，消費的人之中，哪會沒有死對頭的。
這一番與死對頭攀比下來，隻有消費更高，沒有消費最高，這麽一來，未無央想要的小錢錢不就來了嘛！
等她做慈善的名聲揚起來時，她的甜蜜蜜糖水鋪定會成為泰京的一處風向標，那時，想動她的人，怕也要掂量掂量，有沒有能動她的那個實力。
未無央的想法呢！是好的，可現在實踐起來，還真的好累啊！
今天人又多，解釋告知都不知道多少遍了，說得她都口幹舌燥了，好在她開的是糖水鋪子，有喝不完的水，不至於她被渴死。
加上她在開業前期安排準備得很充分，整個店鋪裏都置放了冰桶，外麵大太陽，進來的人又多，店裏還仍是一股清涼感，讓許多客人滿意的直誇誇。
這波高峰期一忙，未無央就跟著忙了差不多一個半時辰，她才得以歇了下來。
雖然累，可這才半天的收入，就已經很可觀了，未無央也不在乎累不累了。
下午，未母帶來了好幾個世家夫人，未無央把她們安排到了二樓的貴賓包房，並給她們送去了店鋪裏最招牌最特色的冰飲。
未無央培訓出來的小丫鬟們還很有眼力見的出聲溫馨提醒，若是處在月信期的話，是不宜飲涼的。
這般操作下來，這批世家夫人對未無央的這個糖水鋪子印象更好了。
當然的，在店鋪一樓的牆壁上也貼寫有不宜多食冰冷的各種注意事項，如體寒虛弱者，脾胃虛弱者，月信期間，發熱病患等等都是不可食用冰冷食物的。
這樣的提醒，沒有勸退消費人群，反而得到了不少人的肯定和好評，都誇店家是個善商，良商。
當然糖水鋪子主打的就是一個站在消費者的角度去考慮，想他們所想，急他們所急，才是掙錢的王道。
開業第一天，就這麽熱熱鬧鬧，忙忙碌碌的過去了。
累，是真的累，可賺錢也是真的賺錢，從小錢掌櫃那笑得合不攏嘴的樣子就能看出來是真的賺到錢了的。
天黑打烊後，在巧芝的安排下，小丫鬟，夥計們，糖水娘子們，快速的把該收拾的收拾好，該準備的準備好之後，全都聚攏到了一樓的大堂處。
未無央在天和大酒樓訂了三桌好飯好菜送了過來。
大家聚在一起好好的吃了一頓。
期間，未無央還說了不少鼓勵的話，當然的大餅她也畫了不少，把大夥兒激得熱情高漲，恨不得立馬就開門迎客做生意。
吃完晚飯後，未無央做了簡短的總結，把今天突發的一些細節做了調整，總結完後，她讓大家在大堂稍等了會。
她則和小錢掌櫃進了賬房進行今天營業的總統計。
一番啪啪算盤打下來，今天營業的總金額總算是出來了。
一千六百五十七兩，
未無央接過小錢掌櫃遞過來的賬本，她有些不敢相信，一天就賺了這麽多，這也太多了吧！
當然是她多想了。
畢竟這隻是總收入，開支還沒除掉呢！
不過，除掉成本上的各種開支後，最終還是有九百兩的收入的。
九百兩啊！這是以往都不敢想的存在。
未無央，很是開心，可一想到這賺的九百兩銀子根本就不夠付那些貨商的尾款，她興奮的心情很快就耷拉了下來。
除了貨商尾款要付，她還要養活靠著她過活的這一大家子人。
還有未母提供的冰塊，她都還是賒賬的。
想想這些，發飄的心情很快就落了迴來。
不過既然一天賺了這麽多錢，該發的獎勵，她還是要發的。
開業三天大酬賓，不隻給顧客優惠，她的員工也得有福利不是。
畢竟想要馬兒跑，哪能不給馬兒吃草。
想要大家對她死心塌地，可不能做那一毛不拔的鐵公雞。
為此，未無央給所有員工每人發了一兩銀子做為獎勵，掌櫃除外。
當那一兩銀子發到手上時，好幾個小丫鬟和小夥計都不太敢相信這是真的。
以前她們也給別人做過工，一天能有十幾文錢的工錢，那就很不錯了，現在一下到手一兩銀子，她們能不驚訝嘛！
這錢也發了，未無央的大餅當然也不能少咯！
現在好處實際到手了，未無央再次輸出的大餅也更加的惹人信服了。
在大家熱情高漲時，未無央再次強調了一遍，服務上的熱情，食材上的新鮮，食用冰塊必須要堅持用燒好的冷開水去凍成冰，不能直接用生水凍的冰，每天的衛生方麵也要保持幹淨，天氣炎熱，店鋪冰桶裏的冰塊注意檢查，融化完了後，記得換，等等事項。
得了獎勵的眾人，那是相當的聽話。
快速說完後，也想不到有啥要說的了，交待了一番留守店鋪的注意事項後，她才迴了未府。
當然，消費的高低也直接掛等了店鋪裏座位的選擇。
一般的消費者，就隻能在一樓的大堂飲用。
而包間，甚至是二樓的包房，都是與消費金額的高低掛等的。
這也是一開始就安排好了的，想要更好的服務，想喝更香的糖水，想品更好的環境，那就消費吧！
錢花得越多，得到的服務當然就越好咯！
這本就是弱肉強食的世界，有錢有勢當然得到的就越好。
未無央開店是為了賺錢，又不是為了做慈善。
不過在她心裏，小錢也是錢，雖然賺得少，畢竟螞蚱也是肉，積少成多，小本生意賺大錢嘛！所以她才推出了些低端價位的糖水和花茶。
人都有從眾心理，低端價位的糖水雖賺得少，可吸引人氣啊！反正又花不了多少錢，就能買上一杯冰涼涼甜滋滋的糖水喝，也不虧，這樣一來，喝的人多了，店裏的人氣就旺了，人氣旺了，財氣也就跟著來了。
店外免費的糖水仍然大排長龍，而店內消費的客人則絡繹不絕，走了一批又來一批。
直至中午時，甜蜜蜜糖水鋪迎來了新的另一波高峰期。
有了一早上的開業熱場，一傳十，十傳百，越來越多的人趕往了祥和二街。
連帶的，這條街上的各家生意都跟著沾了光。
人太多了，這是未無央沒想到的，眼看店裏的丫鬟夥計們照應不過來，未無央和她院裏的丫鬟，婆子們都被叫來幫忙了。
當穿上那統一的服務衣裝時，還挺有模有樣的。
未無央其他的幫不上，倒是被小錢掌櫃抓了壯丁。
隻要前來付款買單的客人，掌櫃，小二，夥計們都會提醒需不需要登記累積消費，若是需要，就會被引到旁邊去做登記。
未無央在開業前期就做了挽留迴頭客的些許設想。
畢竟愛喝，舍得喝的就那些人，喜歡的當然會經常來，可畢竟這是花錢的，誰還沒事一天到晚都來喝這不頂飽的糖水啊！
這一次兩次，花費累積下來，那也是一筆不小的開支。
現在店鋪開起來了，這生意，這勢頭，想必也會惹人眼熱，一定會有其他的模仿者出現。
未無央想著堵是堵不住的，開門做生意，都是求財，求和的，這個世界又不是她末無央的，她哪管得著別人想幹嘛！
何況比她家有錢，比她家更有錢更有勢的比比皆是，她可壓不過。
若是那些人也開起了差不多的糖水鋪，把她店裏的人吸走，她也沒法，要想反抗她也不能搬起石頭打天吧！
所以最好的方式就是利益捆綁，可她這小生意，怎能與消費者利益捆綁到一起呢！
送糖水，送花茶，打折扣，買多送多，送禮這些都不是最佳的方法，這些隻算得上是促銷手段，達不到利益捆綁的目的。
有錢人舍得花，她也不差那三瓜兩棗的，可讓她們不僅花得明白，花得值，花得有名氣，那樣的花法，就與未無央的利益掛鉤了。
有錢人最不差的是錢，可他們在名氣名聲上都是不嫌多的，多多益善。
一邊花錢得了享受，一邊還能賺名聲賺名氣，何樂而不為呢！
這樣花錢，她們就會花得開心，也花得心甘情願，花得甘心樂意，甚至能達到你不讓她花，都不行的程度。
所以未無央在名聲名氣這個點上下了功夫，經過她多方思考後，想出了做善事的方法。
就是以甜蜜蜜糖水鋪為基點，在甜蜜蜜糖水鋪消費的顧客為主調，當他們每買一杯糖水時，甜蜜蜜糖水鋪就會捐出一文錢用來做慈善，這些錢會用去資助那些孤兒，棄嬰（女童，女嬰）和救助那些沒有行為能力的老人，尤其是以老婦人為主。
這是其一，
其二就是累積消費，每個月會在登記消費的顧客中，抽取前三十名最高的消費者，由高到低的張貼紅字報，以她們的名義，用甜蜜蜜的進項為她們做慈善宣傳。
比如排在前三名的顧客，甜蜜蜜以她們的名義，捐款，第一名捐五兩，第二名捐三兩，第三名一兩，以此類推往下排到三十名止。
月底，月初兩天，還安排夥計，丫鬟們在店門口唱報，歌頌。
這樣一來，造了勢，給那些消費的客人打了名氣，還怕她們不來消費嗎？
反正羊毛出在羊身上，她們消費得越多，未無央就捐得越多，當然，她掙得就更多了。
眼前看到的以為多，其實私地下才是最多的。
這樣一來，甜蜜蜜糖水鋪賺了人氣，那些消費高的客人則賺了名聲，嗯！共贏。
在泰京這個地方，那是離天家最近的地兒，有錢有勢的一抓一大把，消費的人之中，哪會沒有死對頭的。
這一番與死對頭攀比下來，隻有消費更高，沒有消費最高，這麽一來，未無央想要的小錢錢不就來了嘛！
等她做慈善的名聲揚起來時，她的甜蜜蜜糖水鋪定會成為泰京的一處風向標，那時，想動她的人，怕也要掂量掂量，有沒有能動她的那個實力。
未無央的想法呢！是好的，可現在實踐起來，還真的好累啊！
今天人又多，解釋告知都不知道多少遍了，說得她都口幹舌燥了，好在她開的是糖水鋪子，有喝不完的水，不至於她被渴死。
加上她在開業前期安排準備得很充分，整個店鋪裏都置放了冰桶，外麵大太陽，進來的人又多，店裏還仍是一股清涼感，讓許多客人滿意的直誇誇。
這波高峰期一忙，未無央就跟著忙了差不多一個半時辰，她才得以歇了下來。
雖然累，可這才半天的收入，就已經很可觀了，未無央也不在乎累不累了。
下午，未母帶來了好幾個世家夫人，未無央把她們安排到了二樓的貴賓包房，並給她們送去了店鋪裏最招牌最特色的冰飲。
未無央培訓出來的小丫鬟們還很有眼力見的出聲溫馨提醒，若是處在月信期的話，是不宜飲涼的。
這般操作下來，這批世家夫人對未無央的這個糖水鋪子印象更好了。
當然的，在店鋪一樓的牆壁上也貼寫有不宜多食冰冷的各種注意事項，如體寒虛弱者，脾胃虛弱者，月信期間，發熱病患等等都是不可食用冰冷食物的。
這樣的提醒，沒有勸退消費人群，反而得到了不少人的肯定和好評，都誇店家是個善商，良商。
當然糖水鋪子主打的就是一個站在消費者的角度去考慮，想他們所想，急他們所急，才是掙錢的王道。
開業第一天，就這麽熱熱鬧鬧，忙忙碌碌的過去了。
累，是真的累，可賺錢也是真的賺錢，從小錢掌櫃那笑得合不攏嘴的樣子就能看出來是真的賺到錢了的。
天黑打烊後，在巧芝的安排下，小丫鬟，夥計們，糖水娘子們，快速的把該收拾的收拾好，該準備的準備好之後，全都聚攏到了一樓的大堂處。
未無央在天和大酒樓訂了三桌好飯好菜送了過來。
大家聚在一起好好的吃了一頓。
期間，未無央還說了不少鼓勵的話，當然的大餅她也畫了不少，把大夥兒激得熱情高漲，恨不得立馬就開門迎客做生意。
吃完晚飯後，未無央做了簡短的總結，把今天突發的一些細節做了調整，總結完後，她讓大家在大堂稍等了會。
她則和小錢掌櫃進了賬房進行今天營業的總統計。
一番啪啪算盤打下來，今天營業的總金額總算是出來了。
一千六百五十七兩，
未無央接過小錢掌櫃遞過來的賬本，她有些不敢相信，一天就賺了這麽多，這也太多了吧！
當然是她多想了。
畢竟這隻是總收入，開支還沒除掉呢！
不過，除掉成本上的各種開支後，最終還是有九百兩的收入的。
九百兩啊！這是以往都不敢想的存在。
未無央，很是開心，可一想到這賺的九百兩銀子根本就不夠付那些貨商的尾款，她興奮的心情很快就耷拉了下來。
除了貨商尾款要付，她還要養活靠著她過活的這一大家子人。
還有未母提供的冰塊，她都還是賒賬的。
想想這些，發飄的心情很快就落了迴來。
不過既然一天賺了這麽多錢，該發的獎勵，她還是要發的。
開業三天大酬賓，不隻給顧客優惠，她的員工也得有福利不是。
畢竟想要馬兒跑，哪能不給馬兒吃草。
想要大家對她死心塌地，可不能做那一毛不拔的鐵公雞。
為此，未無央給所有員工每人發了一兩銀子做為獎勵，掌櫃除外。
當那一兩銀子發到手上時，好幾個小丫鬟和小夥計都不太敢相信這是真的。
以前她們也給別人做過工，一天能有十幾文錢的工錢，那就很不錯了，現在一下到手一兩銀子，她們能不驚訝嘛！
這錢也發了，未無央的大餅當然也不能少咯！
現在好處實際到手了，未無央再次輸出的大餅也更加的惹人信服了。
在大家熱情高漲時，未無央再次強調了一遍，服務上的熱情，食材上的新鮮，食用冰塊必須要堅持用燒好的冷開水去凍成冰，不能直接用生水凍的冰，每天的衛生方麵也要保持幹淨，天氣炎熱，店鋪冰桶裏的冰塊注意檢查，融化完了後，記得換，等等事項。
得了獎勵的眾人，那是相當的聽話。
快速說完後，也想不到有啥要說的了，交待了一番留守店鋪的注意事項後，她才迴了未府。