第二十八章視察產業之瓷窯
傍晚燕敬嗣帶著李貞出了家門。
“晚上的長安果然很繁華啊。”李貞騎在本因脖子上東瞅瞅西瞧瞧，不同於後世天宮一般的繁華，此時的長安帶著更多人間的氣息，熱鬧程度更是完爆後世。
燕敬嗣仰著頭道：“現在太陽剛落山，還不是最熱鬧的時候，等天完全黑下來就更熱鬧了。可是晚上有宵禁，每次都是剛逛到興頭上就得趕緊迴去，真是掃興的緊。”
李貞也歎了口氣，這也是沒辦法的事情，現在大唐剛剛建立，突厥這個大敵也還沒有消滅，宵禁也是沒有辦法的事情。
“不說這個了，舅舅帶你去吃好吃的。”
“好吃的？”李貞眼前一亮，身為一個資深吃貨，聽到好吃的口水就忍不住往外流。
“沒錯，雖然沒有貞兒你的飯菜好吃，但也別有一番風味。”
“那還等什麽，趕快去啊，我都等不及了。”
“貞兒，你嚐嚐這個胡餅，這裏的胡餅是最好吃的。”燕敬嗣買了四五個胡餅遞給李貞一個。
胡餅其實就是饢，與胡餅類似的漢族餅類食品有“燒餅“、“爐餅“，“麻餅“等。漢代控製西域後，引進芝麻，核桃，為餅類製作增添了新輔料，這時便出現了以核桃仁兒為餡的圓形餅也被稱為“胡餅“，李貞吃得就是這一種。
“果然很好吃啊，裏麵還放了核桃。”李貞咬了一口，眼睛頓時一亮，核桃放的很多，絕不是後世的那些‘良心’商家那樣隻放一兩顆碎屑。
燕敬嗣認同的點點頭：“舅舅最愛吃的就是這個，隻要是有空就會來這裏買幾個胡餅嚐嚐。”
“誒，舅舅，那是什麽？”
“哦！那個叫饆饠（biluo），也是一種好吃的。走，舅舅帶你去嚐嚐。”
“哦。”
饆饠也寫作“畢羅“，是一種包有餡心的麵製點心。始於唐代，當時長安的長興坊有胡人開的饆饠店。據史料，有蟹黃饆饠、櫻桃饆饠、天花饆饠等，很出名，是從少數民族地區傳入的。
李貞現在吃的就是蟹黃饆饠，一口咬下去，蟹黃的香味與燒餅的香味完美融合，李貞當時眼睛就亮了。
燕敬嗣見到李貞的模樣，得意道：“好吃吧？不過別吃那麽多，一會兒還有好吃的呢。”
“嗯嗯嗯......”
接著燕敬嗣又帶著李貞吃了不少美食，然而遺憾的是宵禁很快就要開始了，李貞隻能依依不舍的帶了一大包美食跟著燕敬嗣迴了家......
......
第二天，燕敬嗣本來是想繼續帶著李貞出去玩呢，但是拗不過李貞非要去看李世民賞給他的作坊，無奈之下隻好帶著李貞出了城。
首先是兩個瓷窯，這兩個瓷窯是挨在一起的，每一個都是巨大非常，看得李貞心花怒放，父皇還真沒坑自己，這麽大的兩座磁窯加起來一次燒一萬件不是問題。
收到李貞的消息，兩家瓷窯的管事都迎了出來。
出乎李貞意料，這兩個瓷窯的管事竟然是太監：“德祥，德貴奴婢參見殿下。”
“起來吧。”
“謝殿下。”
李貞大模大樣的走在前麵，兩個太監亦步亦趨的小心伺候著，他們已經收到消息，皇上將兩家瓷窯賜給了李貞，也就是說李貞以後就是他們的主人了，不小心伺候怎麽行？
走了一會兒，德祥道：“殿下，外麵太熱了，咱們進屋裏吧？”
“不用。”這點熱李貞還是能受得了的：“對了，今天有沒有開窯的？”
“啟稟殿下，今天奴婢手下就有一個瓷窯要開了。”德貴趕緊道。
“真的，什麽時候？”
“快了，如果我們現在趕過去的話應該能趕上。”德貴算了一下時間迴答道。
“那還等什麽，快點帶路。”
“是是是。”德貴趕緊帶路，他以為李貞隻是好玩，卻不知道李貞心裏有自己的打算。
路上，李貞開始考教德貴：“德貴啊，這一窯燒到是什麽東西啊？”
德貴小心翼翼迴答道：“啟稟殿下，這一窯裏燒的白瓷，裏麵都是一些杯子茶盞一類的日用品。”
“不錯，這裏有幾座窯口你知道嗎？”
“這個奴婢是知道的，我這邊有七座窯，德祥那邊要多一點，有九座窯口。”
李貞不再多問，走了一會兒，一行人來到一座窯口前麵：“殿下到了。”
此時窯口前麵已經圍了一群人，其中一個管事的看到德貴立刻迎了上來：“哎呀，德貴總管，德祥總管，你們今天怎麽來了？”
德貴氣得要死，什麽意思，沒看到我陪著貴客呢嗎，什麽叫今天怎麽來了，合著我以前都沒有來是怎麽滴，這不是在八殿下麵前抹黑我嗎？
其實也不怪這個管事的，李貞個頭矮小，偏偏還被眾人圍在中間，你叫人家管事的怎麽注意他？
“大膽，見了八殿下還不跪下？”
管事的這才注意到被圍在中間的李貞，立刻大聲道：“哎喲，八殿下來了，大家快過來拜見。”
“唿啦。”一群人頓時圍了過來，讓李二狗和本因等人大為緊張。
好不容易等眾人拜見結束，李貞不耐煩道：“還有什麽儀式啊？”
德貴正要開口，德祥搶先道：“殿下，接下來還需要祭窯神，隻有祭過窯神開出來的瓷器成色才會更好。”
德貴這個氣啊，你搶死啊？
“那就開始吧。”
“殿下，祭祀窯神需要身份最高的人來主持，您看......”
李貞來了興趣：“還有這個規矩？我來我來我來。”
“謝殿下。”德貴大喜：“殿下您親自祭祀窯神，窯神一定會高興的，這批瓷器肯定會出上上品。”
供桌已經擺好，上麵擺著三牲四果，看起來很豐盛。
祭祀儀式很簡單，有人事先給了李貞一張稿紙，上麵寫了一篇祭文，李貞對著窯神像念了一遍祭文，拿著香行過大禮就算結束。
“開窯了。”隨著管事吳平一聲大喝，由專門開窯的陶工穿戴齊全，把裝有陶瓷的匣缽抱出窯，然後把陶瓷從匣缽裏麵取出。清點的時候其實很沒意思，而且還要小心謹慎，因為剛出窯的瓷器不但燙，還很脆，一不小心就會碎掉。
李貞正在陰涼地方悠閑的合著果汁，其實他是想過去看看剛出窯的瓷器的，但是德祥和德貴拚死的攔住了他，剛出窯的瓷器太燙了，萬一不小心燙到了這位爺，那自己就算是有十顆腦袋也不夠皇上砍的。沒辦法的李貞隻好吩咐他們兩個有什麽成色比較好的瓷器就給自己送過來。
“嘩！！！”正在安靜清點瓷器的窯工突然一陣喧嘩，所有人都不清點瓷器了，而是圍著一個人大聲的議論著什麽，還時不時的看著自己。
這讓李貞有些莫名其妙，正想讓李二狗過去看看，就見德貴和德祥一人捧著一個東西興奮的向自己走過來，人還沒有到，聲音先傳了過來：“大喜，殿下大喜啊。”
傍晚燕敬嗣帶著李貞出了家門。
“晚上的長安果然很繁華啊。”李貞騎在本因脖子上東瞅瞅西瞧瞧，不同於後世天宮一般的繁華，此時的長安帶著更多人間的氣息，熱鬧程度更是完爆後世。
燕敬嗣仰著頭道：“現在太陽剛落山，還不是最熱鬧的時候，等天完全黑下來就更熱鬧了。可是晚上有宵禁，每次都是剛逛到興頭上就得趕緊迴去，真是掃興的緊。”
李貞也歎了口氣，這也是沒辦法的事情，現在大唐剛剛建立，突厥這個大敵也還沒有消滅，宵禁也是沒有辦法的事情。
“不說這個了，舅舅帶你去吃好吃的。”
“好吃的？”李貞眼前一亮，身為一個資深吃貨，聽到好吃的口水就忍不住往外流。
“沒錯，雖然沒有貞兒你的飯菜好吃，但也別有一番風味。”
“那還等什麽，趕快去啊，我都等不及了。”
“貞兒，你嚐嚐這個胡餅，這裏的胡餅是最好吃的。”燕敬嗣買了四五個胡餅遞給李貞一個。
胡餅其實就是饢，與胡餅類似的漢族餅類食品有“燒餅“、“爐餅“，“麻餅“等。漢代控製西域後，引進芝麻，核桃，為餅類製作增添了新輔料，這時便出現了以核桃仁兒為餡的圓形餅也被稱為“胡餅“，李貞吃得就是這一種。
“果然很好吃啊，裏麵還放了核桃。”李貞咬了一口，眼睛頓時一亮，核桃放的很多，絕不是後世的那些‘良心’商家那樣隻放一兩顆碎屑。
燕敬嗣認同的點點頭：“舅舅最愛吃的就是這個，隻要是有空就會來這裏買幾個胡餅嚐嚐。”
“誒，舅舅，那是什麽？”
“哦！那個叫饆饠（biluo），也是一種好吃的。走，舅舅帶你去嚐嚐。”
“哦。”
饆饠也寫作“畢羅“，是一種包有餡心的麵製點心。始於唐代，當時長安的長興坊有胡人開的饆饠店。據史料，有蟹黃饆饠、櫻桃饆饠、天花饆饠等，很出名，是從少數民族地區傳入的。
李貞現在吃的就是蟹黃饆饠，一口咬下去，蟹黃的香味與燒餅的香味完美融合，李貞當時眼睛就亮了。
燕敬嗣見到李貞的模樣，得意道：“好吃吧？不過別吃那麽多，一會兒還有好吃的呢。”
“嗯嗯嗯......”
接著燕敬嗣又帶著李貞吃了不少美食，然而遺憾的是宵禁很快就要開始了，李貞隻能依依不舍的帶了一大包美食跟著燕敬嗣迴了家......
......
第二天，燕敬嗣本來是想繼續帶著李貞出去玩呢，但是拗不過李貞非要去看李世民賞給他的作坊，無奈之下隻好帶著李貞出了城。
首先是兩個瓷窯，這兩個瓷窯是挨在一起的，每一個都是巨大非常，看得李貞心花怒放，父皇還真沒坑自己，這麽大的兩座磁窯加起來一次燒一萬件不是問題。
收到李貞的消息，兩家瓷窯的管事都迎了出來。
出乎李貞意料，這兩個瓷窯的管事竟然是太監：“德祥，德貴奴婢參見殿下。”
“起來吧。”
“謝殿下。”
李貞大模大樣的走在前麵，兩個太監亦步亦趨的小心伺候著，他們已經收到消息，皇上將兩家瓷窯賜給了李貞，也就是說李貞以後就是他們的主人了，不小心伺候怎麽行？
走了一會兒，德祥道：“殿下，外麵太熱了，咱們進屋裏吧？”
“不用。”這點熱李貞還是能受得了的：“對了，今天有沒有開窯的？”
“啟稟殿下，今天奴婢手下就有一個瓷窯要開了。”德貴趕緊道。
“真的，什麽時候？”
“快了，如果我們現在趕過去的話應該能趕上。”德貴算了一下時間迴答道。
“那還等什麽，快點帶路。”
“是是是。”德貴趕緊帶路，他以為李貞隻是好玩，卻不知道李貞心裏有自己的打算。
路上，李貞開始考教德貴：“德貴啊，這一窯燒到是什麽東西啊？”
德貴小心翼翼迴答道：“啟稟殿下，這一窯裏燒的白瓷，裏麵都是一些杯子茶盞一類的日用品。”
“不錯，這裏有幾座窯口你知道嗎？”
“這個奴婢是知道的，我這邊有七座窯，德祥那邊要多一點，有九座窯口。”
李貞不再多問，走了一會兒，一行人來到一座窯口前麵：“殿下到了。”
此時窯口前麵已經圍了一群人，其中一個管事的看到德貴立刻迎了上來：“哎呀，德貴總管，德祥總管，你們今天怎麽來了？”
德貴氣得要死，什麽意思，沒看到我陪著貴客呢嗎，什麽叫今天怎麽來了，合著我以前都沒有來是怎麽滴，這不是在八殿下麵前抹黑我嗎？
其實也不怪這個管事的，李貞個頭矮小，偏偏還被眾人圍在中間，你叫人家管事的怎麽注意他？
“大膽，見了八殿下還不跪下？”
管事的這才注意到被圍在中間的李貞，立刻大聲道：“哎喲，八殿下來了，大家快過來拜見。”
“唿啦。”一群人頓時圍了過來，讓李二狗和本因等人大為緊張。
好不容易等眾人拜見結束，李貞不耐煩道：“還有什麽儀式啊？”
德貴正要開口，德祥搶先道：“殿下，接下來還需要祭窯神，隻有祭過窯神開出來的瓷器成色才會更好。”
德貴這個氣啊，你搶死啊？
“那就開始吧。”
“殿下，祭祀窯神需要身份最高的人來主持，您看......”
李貞來了興趣：“還有這個規矩？我來我來我來。”
“謝殿下。”德貴大喜：“殿下您親自祭祀窯神，窯神一定會高興的，這批瓷器肯定會出上上品。”
供桌已經擺好，上麵擺著三牲四果，看起來很豐盛。
祭祀儀式很簡單，有人事先給了李貞一張稿紙，上麵寫了一篇祭文，李貞對著窯神像念了一遍祭文，拿著香行過大禮就算結束。
“開窯了。”隨著管事吳平一聲大喝，由專門開窯的陶工穿戴齊全，把裝有陶瓷的匣缽抱出窯，然後把陶瓷從匣缽裏麵取出。清點的時候其實很沒意思，而且還要小心謹慎，因為剛出窯的瓷器不但燙，還很脆，一不小心就會碎掉。
李貞正在陰涼地方悠閑的合著果汁，其實他是想過去看看剛出窯的瓷器的，但是德祥和德貴拚死的攔住了他，剛出窯的瓷器太燙了，萬一不小心燙到了這位爺，那自己就算是有十顆腦袋也不夠皇上砍的。沒辦法的李貞隻好吩咐他們兩個有什麽成色比較好的瓷器就給自己送過來。
“嘩！！！”正在安靜清點瓷器的窯工突然一陣喧嘩，所有人都不清點瓷器了，而是圍著一個人大聲的議論著什麽，還時不時的看著自己。
這讓李貞有些莫名其妙，正想讓李二狗過去看看，就見德貴和德祥一人捧著一個東西興奮的向自己走過來，人還沒有到，聲音先傳了過來：“大喜，殿下大喜啊。”