周揚把東西拿進來，打開看，是酸奶疙瘩，也就是簡單的奶酪。
民族人做的酸奶疙瘩是自己家純手工的，賣相不太好，但是天然。
“是奶疙瘩，蒙古人叫奶豆腐，我看過電視，牧民做奶疙瘩時，先將牛奶發酵，把發酵後的酸奶倒入鍋裏熬，然後裝入布袋裏吊起來，使其水分滴盡，然後用手捏成小塊，放到草編製的席子上晾幹就成了，這種沒加糖，有些人吃不慣，很酸。但吃習慣了，覺得酸酸的好吃，據說最有營養的是奶酪，奶疙瘩也屬於奶酪的一種，說起來簡單，做起來很麻煩，要不停的捶打那個皮囊，把牛奶的酥油分離出來，現在市麵上賣的大多數是機器做的，隻有山上的牧民家裏用傳統的手工製作。”
計小玲拿了一塊咬了下，很硬，咬不動，“之前珈伊娜阿姨也給過我，不過沒那麽酸。”
周揚放嘴裏一塊，嚼吧嚼吧吃了，說：“珈伊娜阿姨做的加了糖，沒那麽原始，巴哈江家的是最那種代代相傳的做法，就是顏色不太好看。”
“你留著吃吧，我受不了這個味，酸不說，還有羊肉味。”
“好東西不會吃，你看現在什麽食品打著純手工就比別的賣的貴，手工餃子手工麵條。”
計小玲找了幾個塑料盒把奶疙瘩裝好放入冰箱，“那下月開始找房子了吧，這裏租房麻煩，租金都是一年一交，最少也得半年，我之前問過徐姐。”
“租半年也行，讓爸媽他們住上半年再迴去，又不趕著上班，著啥急。”
計小玲泡了茶遞給周揚，“還有，半年就到冬天了，得交暖氣費。”
“兩房一廳暖氣費也就兩千左右，最好租個高層，帶壁掛爐的，用天然氣，這裏的天然氣比內地便宜，溫度又可以調。”
“明天我問黃靜，她是個包打聽。”
第二天上班沒見黃靜來，田師傅說她剛打電話說晚點來，家裏有點事。
計小玲給田師傅說了打算租個房子的事，田師傅問了問情況，說：“我迴去讓老伴幫你問下，她們老太太沒事就在小區裏聚堆諞閑傳，誰家房是出租的，住的什麽人都知道，我老伴還是樓道長的，她可積極了，每月去開會，有時還要帶紅袖章巡邏，有出租的就要登記，幫著居委會做些居民工作，什麽檢查小區衛生，不能亂擺放雜物，比我還忙，有段日子，還得我下班迴家做飯，跟領導似的。”
田師傅說到最後還笑了，“現在我孫子都說奶奶不敢惹，說詞一套一套的，天天看新聞，連那個一帶一路都知道，什麽哪國領導人是胖的，哪國領導人來咱這了，哎喲，就當個樓道長，可把她嘚瑟的，說要了解國家大事，什麽會議開了兩小時，她一個沒文化的老太太在電視跟前看了倆小時，我都不知她能聽懂啥，還給我上課哪。”
計小玲笑道：“那叫覺悟高，再說這樣挺好，豐富老年生活，總比一幫老太太說人家是非強。”
田師傅捧著他的大茶缸，喝口茶，搖頭笑，“是非也沒少說，誰家離婚了，為了什麽，哪家結婚了，找的二婚，婆家不願意，兒子死活願意，都是八卦，我就奇了怪了，女人怎麽都對八卦有興趣，我隻要一看老伴的表情，就知又有什麽八卦了，每次都是一副神秘又要憋著，又憋不住的表情，那就是聽到了要再學一遍，你說學就學，把事情經過說一下就行了唄，她不，她要從頭她出門，遇見誰了，說了幾句話，說的啥，然後又看見誰了，人家買菜迴來，買的啥菜，多少錢一斤，買菜的人給她說了什麽八卦，怎麽說的，她們怎麽議論的，一字不落的說一遍，就一兩句話的事，她要說一兩個小時，你說煩不煩，我要是打斷，她還發火，得，我就不吭聲，有時都沒聽她說的啥，說完了她舒服了，該幹啥幹啥。”
話剛說完，黃靜推門進來，一臉的八卦神情，“小玲姐，我剛在路上見倆人打架，你猜是誰？”
田師傅哈哈笑，黃靜奇怪問：“田師傅為何笑，你也看到了？”
“我剛說你們女人怎麽這麽喜歡八卦，你就進來說這話，巧了。”
黃靜放下背包，坐到她辦公桌前，“有八卦才有生活樂趣嗎，男人不一樣八卦，我也聽了田師傅說的八卦呀，上迴那個喝多了抱著警察喊爸爸的不就是田師傅說的？”
“對對，還有哪，上個月那人有喝多了，沒抱警察，他去派出所，然後說：給我開個房，標準間，警察讓他迴家，一會他又進去了，說給我開個房，來迴三遍，警察哭笑不得，我兒子給我學的，我都要笑蒙了，應該派出所給他開個房，在給戴個大手鐲。”
黃靜哈哈的笑，捂肚子笑趴在桌上，計小玲也笑的腮幫子疼。
民族人做的酸奶疙瘩是自己家純手工的，賣相不太好，但是天然。
“是奶疙瘩，蒙古人叫奶豆腐，我看過電視，牧民做奶疙瘩時，先將牛奶發酵，把發酵後的酸奶倒入鍋裏熬，然後裝入布袋裏吊起來，使其水分滴盡，然後用手捏成小塊，放到草編製的席子上晾幹就成了，這種沒加糖，有些人吃不慣，很酸。但吃習慣了，覺得酸酸的好吃，據說最有營養的是奶酪，奶疙瘩也屬於奶酪的一種，說起來簡單，做起來很麻煩，要不停的捶打那個皮囊，把牛奶的酥油分離出來，現在市麵上賣的大多數是機器做的，隻有山上的牧民家裏用傳統的手工製作。”
計小玲拿了一塊咬了下，很硬，咬不動，“之前珈伊娜阿姨也給過我，不過沒那麽酸。”
周揚放嘴裏一塊，嚼吧嚼吧吃了，說：“珈伊娜阿姨做的加了糖，沒那麽原始，巴哈江家的是最那種代代相傳的做法，就是顏色不太好看。”
“你留著吃吧，我受不了這個味，酸不說，還有羊肉味。”
“好東西不會吃，你看現在什麽食品打著純手工就比別的賣的貴，手工餃子手工麵條。”
計小玲找了幾個塑料盒把奶疙瘩裝好放入冰箱，“那下月開始找房子了吧，這裏租房麻煩，租金都是一年一交，最少也得半年，我之前問過徐姐。”
“租半年也行，讓爸媽他們住上半年再迴去，又不趕著上班，著啥急。”
計小玲泡了茶遞給周揚，“還有，半年就到冬天了，得交暖氣費。”
“兩房一廳暖氣費也就兩千左右，最好租個高層，帶壁掛爐的，用天然氣，這裏的天然氣比內地便宜，溫度又可以調。”
“明天我問黃靜，她是個包打聽。”
第二天上班沒見黃靜來，田師傅說她剛打電話說晚點來，家裏有點事。
計小玲給田師傅說了打算租個房子的事，田師傅問了問情況，說：“我迴去讓老伴幫你問下，她們老太太沒事就在小區裏聚堆諞閑傳，誰家房是出租的，住的什麽人都知道，我老伴還是樓道長的，她可積極了，每月去開會，有時還要帶紅袖章巡邏，有出租的就要登記，幫著居委會做些居民工作，什麽檢查小區衛生，不能亂擺放雜物，比我還忙，有段日子，還得我下班迴家做飯，跟領導似的。”
田師傅說到最後還笑了，“現在我孫子都說奶奶不敢惹，說詞一套一套的，天天看新聞，連那個一帶一路都知道，什麽哪國領導人是胖的，哪國領導人來咱這了，哎喲，就當個樓道長，可把她嘚瑟的，說要了解國家大事，什麽會議開了兩小時，她一個沒文化的老太太在電視跟前看了倆小時，我都不知她能聽懂啥，還給我上課哪。”
計小玲笑道：“那叫覺悟高，再說這樣挺好，豐富老年生活，總比一幫老太太說人家是非強。”
田師傅捧著他的大茶缸，喝口茶，搖頭笑，“是非也沒少說，誰家離婚了，為了什麽，哪家結婚了，找的二婚，婆家不願意，兒子死活願意，都是八卦，我就奇了怪了，女人怎麽都對八卦有興趣，我隻要一看老伴的表情，就知又有什麽八卦了，每次都是一副神秘又要憋著，又憋不住的表情，那就是聽到了要再學一遍，你說學就學，把事情經過說一下就行了唄，她不，她要從頭她出門，遇見誰了，說了幾句話，說的啥，然後又看見誰了，人家買菜迴來，買的啥菜，多少錢一斤，買菜的人給她說了什麽八卦，怎麽說的，她們怎麽議論的，一字不落的說一遍，就一兩句話的事，她要說一兩個小時，你說煩不煩，我要是打斷，她還發火，得，我就不吭聲，有時都沒聽她說的啥，說完了她舒服了，該幹啥幹啥。”
話剛說完，黃靜推門進來，一臉的八卦神情，“小玲姐，我剛在路上見倆人打架，你猜是誰？”
田師傅哈哈笑，黃靜奇怪問：“田師傅為何笑，你也看到了？”
“我剛說你們女人怎麽這麽喜歡八卦，你就進來說這話，巧了。”
黃靜放下背包，坐到她辦公桌前，“有八卦才有生活樂趣嗎，男人不一樣八卦，我也聽了田師傅說的八卦呀，上迴那個喝多了抱著警察喊爸爸的不就是田師傅說的？”
“對對，還有哪，上個月那人有喝多了，沒抱警察，他去派出所，然後說：給我開個房，標準間，警察讓他迴家，一會他又進去了，說給我開個房，來迴三遍，警察哭笑不得，我兒子給我學的，我都要笑蒙了，應該派出所給他開個房，在給戴個大手鐲。”
黃靜哈哈的笑，捂肚子笑趴在桌上，計小玲也笑的腮幫子疼。