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第196章摸魚摸到大白鯊(九)
葉楓丟下巨鯰魚的屍體,舉目四望,卻沒發現阿木的身影。
“阿木,阿木,你在哪裏?”
“阿木,阿木,你在哪裏?”葉楓連續叫了好幾聲,可是沒有得到迴應。
按理說,這小家夥機敏的很,先前與巨鯰戰鬥的時候,好像阿木也沒遇到什麽危險。可是這小東西怎麽就好端端的消失了呢?葉楓摸摸已經有點“幼苗”的頭。
“唧唧~”這時一陣急切的叫聲吸引了葉楓的注意。
“阿木!”葉楓尋找到聲音的來源,見一個嬌小的身影,正漂浮在河中央,這河水對它來說是湍急無比,它正拚命的向前遊,可是隻能堪堪和水流的速度持平,可能還有慢一點,所以它的小身板還一點一點被衝下去,它的情況極為危險!
看到小家夥岌岌可危,葉楓可沒有開玩笑,調侃的心情,立馬縱身飛過去,將小家夥從河中撈起,手掌一擊河麵,在空中翻騰幾周漂亮的後空翻才落到岸上,若是此時有懷春的少女在岸上看到葉楓瀟灑的動作定會為他尖叫、瘋狂。
親自用自己的衣角為阿木將他的身子擦的幹爽些,一般的寵物鼠可能受點凍就會掛掉。葉楓雖然不認為阿木也會這般脆弱,但還是將它的毛發拭幹來的安心些。在葉楓的眼中,阿木早已不是昔日那隻寵物鼠的替代品,如果硬要比較阿木與自己的感情在葉楓看來要更加珍貴些。
麻利的點起了火堆,阿木很聰明的跑到火堆旁烤火。對於這可萌態、聰明、機智、勇敢、貪吃、又有點膽小的小東西,葉楓真的是愛不釋手。他稍稍一想便明白阿木為何會遊到水中央,看向小家夥的目光也就更為柔和。
好今天,我就給你做頓大餐!葉楓在心中向著阿木發誓。
把鯰魚開膛破肚,掏出鯰魚身體內的一些難以下咽和有毒的髒器,葉楓做這些事情十分熟練,加上有鋒利的鬼月作為廚刀,這些小事手到擒來,行雲流水。有了好的,葉楓就不會去選差的,他相信相比與肉糙的草魚食,巨鯰魚的滋味定然不會讓他失望。而且根據末世前吃鯰魚的經驗,鯰魚的魚刺很少,也方便下肚。
做完這些以後,葉楓用萬能通訊表對著鯰魚的身體一照。
“未知生物,動物界,魚種,屬鯰形目,鯰科,鯰屬,總體實力為巨獸級,細胞活性9.5。是否為該生物命名。”萬能通訊表中那個甜美的聲音響起,宛如天籟。
不過葉楓卻沒有因此失神,他知道這不過是電子合成的聲音,“黑背巨鯰。”葉楓想都沒想救報出了這個名字。
然後係統又提示命名成功,“恭喜你,武道聯盟精英學員,葉楓,您的傑出貢獻已經計入進您的電子檔案。您可以在國家任何一個公認保護區內的新物種研究所獲得豐厚獎勵。”
對於後麵的提示葉楓已經是聽過好幾迴了,他也不太在意。
魚類的生命力極為頑強,就算是內髒全無,也能活十多分鍾,強者偷生幾個小時都有可能,這鯰魚王就是其中的佼佼者,葉楓先前隻是讓它失去了戰鬥的能力,並沒有直接殺死它。就是為了讓萬能通訊表紀錄下這類魚種的信息,也許對今後人類的發展,或是別的什麽有作用。當然,葉楓也有私心,每一個新物種的首位紀錄者,在資料庫中都會永遠伴隨著這個物種,如果幾百年後,人類還沒有滅絕,葉楓希望,有人碰到相同或是類似物種,搜索資料時看到他的名字,有人能記住這個名字,僅此而已。
說起這鯰魚,可真是好東西。中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利***,療水腫等功效。鯰魚營養豐富早在末世前據統計,鯰魚每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合鯰魚體弱虛損、營養不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強.精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
中國自古就有食用鯰魚的記載。《食經》:“主虛損不足,令人皮膚肥美。”
《隨息居飲食譜》:“鯰魚,甘溫,微毒。痔血、***痛,不宜多食。餘病悉忌。”
鯰魚適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不佳的人最為適用。
葉楓不是產婦,可也阻止不了他追求美味的腳步。
把巨大鯰魚的內髒掏空,葉楓看到阿木這個小家夥正在邊上礙手礙腳,想到一個傳聞,不禁覺得好笑。
這個傳說便是:在中國南方沿海地區有一種鯰魚,專門誘捕岸上的老鼠。這種鯰魚白天休息,夜間四處覓食。當它遊近岸邊,便將尾巴露出水麵,一動不動地靠在岸邊,發出陣陣腥味引誘夜間外出覓食的老鼠。狡猾的老鼠見到浮在水麵上的魚尾巴,並不立即咬食,而是先用前爪去撥動幾下,此時鯰魚仍然一動不動,讓老鼠誤認為是死魚。老鼠見鯰魚不動,真的以為是死魚,便放心大膽地張口咬住鯰魚尾巴,使勁往岸上拖。這個時候,鯰魚見老鼠已上了圈套,便使出全身力氣,尾巴一擺,將老鼠拖入水中,老鼠雖識水性,可以與鯰魚在水中較量,但無奈力氣不如鯰魚,在水裏也缺少鯰魚那種長時間潛入水中的優勢,一場生死大搏鬥的結果是鯰魚占上風。此時,鯰魚充分發揮它在水中的優勢,用鋸齒樣的牙齒咬住老鼠往水下拖,老鼠在水下不能換氣,掙紮一陣後便活活淹死,成為鯰魚的美食。
關於鯰魚有很多種做法:蒜香鯰魚、紅燒鯰魚、水煮鯰魚、鯰魚粥、紅花黑豆鯰魚湯、平鍋鯰魚、鯰魚燉茄子、鯰魚雞蛋什錦湯等等。其中葉楓最喜歡的便是紅燒鯰魚,以前要是碰到什麽喜慶日子,葉楓也會一個人去菜市場買條大活鯰魚迴家,紅燒著吃,再配上二兩老白幹,真是神仙也不換的日子。
喜歡紅燒鯰魚,因為這道菜,易學、簡單,味道鮮美,口感滑.嫩。
材料主要有:鯰魚一條約400-600克,小鮮紅辣椒4-5個,香蔥10克,植物油500克,料酒15克,醬油15克,花椒4粒,八角1個,味精、胡椒各少許,芡粉10克,高湯200克,香油10克。以上的配料根據個人喜好可以適當加減。
做法很簡單,先將市場買迴來的活鯰魚去掉內髒,把頭的前部分剁掉丟棄,然後將魚身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克,鹽少許,醃製約6分鍾。把鮮紅辣椒、香蔥洗幹淨,切成小段。起鑊,放油燒至七成熱,置入鯰魚段,讓它油炸一陣,當炸成兩麵金黃色,即可濾油,但鑊內留下少許油,再放進花椒,八角,香蔥段,辣椒段,煸出香味後,再把鯰魚段倒入。然後再加烹料酒,高湯,醬油,鹽,味精,胡椒,用文火燜約20分鍾,見高湯不多,勾芡粉,澆上香油即可。
鯰魚藥食俱佳,以燉煮最宜;仲春和仲夏之間為最佳食用季節;鯰魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗淨,即可去掉黏液;鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒,做肉丸子等。清洗鯰魚時,一定要將魚卵清除掉,因為鯰魚卵有毒,不能食用;吉林民間有方可,用鯰魚熬湯沃雞蛋,連續食用可以增加奶.水。
性溫、味甘,歸胃、膀胱經;具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利***之功效;鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
可惜眼下的條件有限,葉楓也隻能烤著吃這條河中的珍饈了。雖然是有點暴殄天物的意思,可總是要下肚的,可不能放其在岸上被別的動物叼走,或者埋屍在土中。這裏沒有孕婦,隻有一個大老爺們,和一隻有無底洞肚子的鼠輩。因為阿木不像是老鼠,也不像是鬆鼠,但它應該還是鼠類吧。鼠輩的稱唿也倒還符實。
黑背鯰魚被火烤的撲哧,撲哧~作響。一滴滴的魚油滴落到火種,也爆出劈裏啪啦的歡快節奏。阿木雙眼緊緊的盯著烤魚,隻要葉楓一說烤好了,它一定會在第一時間撲到這三米多的巨魚上。
濃濃的香味,彌漫在葉楓與阿木的四周,濃的化不開,葉楓輕輕的嗅了嗅,好香。他隻有這一個感受。又好像是十分的複雜,可是這種感覺他說不出來,隻能說是香,隻是嗅一下,進入鼻腔,葉楓就感覺自己已經飄到了半空中。
阿木則是更直接的扮僵屍!雙眼眯著,直立而起,一對前爪平攤在自己的小胸脯前,它體內那個小小的靈魂可能已經在享用大餐了!
第196章摸魚摸到大白鯊(九)
葉楓丟下巨鯰魚的屍體,舉目四望,卻沒發現阿木的身影。
“阿木,阿木,你在哪裏?”
“阿木,阿木,你在哪裏?”葉楓連續叫了好幾聲,可是沒有得到迴應。
按理說,這小家夥機敏的很,先前與巨鯰戰鬥的時候,好像阿木也沒遇到什麽危險。可是這小東西怎麽就好端端的消失了呢?葉楓摸摸已經有點“幼苗”的頭。
“唧唧~”這時一陣急切的叫聲吸引了葉楓的注意。
“阿木!”葉楓尋找到聲音的來源,見一個嬌小的身影,正漂浮在河中央,這河水對它來說是湍急無比,它正拚命的向前遊,可是隻能堪堪和水流的速度持平,可能還有慢一點,所以它的小身板還一點一點被衝下去,它的情況極為危險!
看到小家夥岌岌可危,葉楓可沒有開玩笑,調侃的心情,立馬縱身飛過去,將小家夥從河中撈起,手掌一擊河麵,在空中翻騰幾周漂亮的後空翻才落到岸上,若是此時有懷春的少女在岸上看到葉楓瀟灑的動作定會為他尖叫、瘋狂。
親自用自己的衣角為阿木將他的身子擦的幹爽些,一般的寵物鼠可能受點凍就會掛掉。葉楓雖然不認為阿木也會這般脆弱,但還是將它的毛發拭幹來的安心些。在葉楓的眼中,阿木早已不是昔日那隻寵物鼠的替代品,如果硬要比較阿木與自己的感情在葉楓看來要更加珍貴些。
麻利的點起了火堆,阿木很聰明的跑到火堆旁烤火。對於這可萌態、聰明、機智、勇敢、貪吃、又有點膽小的小東西,葉楓真的是愛不釋手。他稍稍一想便明白阿木為何會遊到水中央,看向小家夥的目光也就更為柔和。
好今天,我就給你做頓大餐!葉楓在心中向著阿木發誓。
把鯰魚開膛破肚,掏出鯰魚身體內的一些難以下咽和有毒的髒器,葉楓做這些事情十分熟練,加上有鋒利的鬼月作為廚刀,這些小事手到擒來,行雲流水。有了好的,葉楓就不會去選差的,他相信相比與肉糙的草魚食,巨鯰魚的滋味定然不會讓他失望。而且根據末世前吃鯰魚的經驗,鯰魚的魚刺很少,也方便下肚。
做完這些以後,葉楓用萬能通訊表對著鯰魚的身體一照。
“未知生物,動物界,魚種,屬鯰形目,鯰科,鯰屬,總體實力為巨獸級,細胞活性9.5。是否為該生物命名。”萬能通訊表中那個甜美的聲音響起,宛如天籟。
不過葉楓卻沒有因此失神,他知道這不過是電子合成的聲音,“黑背巨鯰。”葉楓想都沒想救報出了這個名字。
然後係統又提示命名成功,“恭喜你,武道聯盟精英學員,葉楓,您的傑出貢獻已經計入進您的電子檔案。您可以在國家任何一個公認保護區內的新物種研究所獲得豐厚獎勵。”
對於後麵的提示葉楓已經是聽過好幾迴了,他也不太在意。
魚類的生命力極為頑強,就算是內髒全無,也能活十多分鍾,強者偷生幾個小時都有可能,這鯰魚王就是其中的佼佼者,葉楓先前隻是讓它失去了戰鬥的能力,並沒有直接殺死它。就是為了讓萬能通訊表紀錄下這類魚種的信息,也許對今後人類的發展,或是別的什麽有作用。當然,葉楓也有私心,每一個新物種的首位紀錄者,在資料庫中都會永遠伴隨著這個物種,如果幾百年後,人類還沒有滅絕,葉楓希望,有人碰到相同或是類似物種,搜索資料時看到他的名字,有人能記住這個名字,僅此而已。
說起這鯰魚,可真是好東西。中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利***,療水腫等功效。鯰魚營養豐富早在末世前據統計,鯰魚每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合鯰魚體弱虛損、營養不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強.精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
中國自古就有食用鯰魚的記載。《食經》:“主虛損不足,令人皮膚肥美。”
《隨息居飲食譜》:“鯰魚,甘溫,微毒。痔血、***痛,不宜多食。餘病悉忌。”
鯰魚適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不佳的人最為適用。
葉楓不是產婦,可也阻止不了他追求美味的腳步。
把巨大鯰魚的內髒掏空,葉楓看到阿木這個小家夥正在邊上礙手礙腳,想到一個傳聞,不禁覺得好笑。
這個傳說便是:在中國南方沿海地區有一種鯰魚,專門誘捕岸上的老鼠。這種鯰魚白天休息,夜間四處覓食。當它遊近岸邊,便將尾巴露出水麵,一動不動地靠在岸邊,發出陣陣腥味引誘夜間外出覓食的老鼠。狡猾的老鼠見到浮在水麵上的魚尾巴,並不立即咬食,而是先用前爪去撥動幾下,此時鯰魚仍然一動不動,讓老鼠誤認為是死魚。老鼠見鯰魚不動,真的以為是死魚,便放心大膽地張口咬住鯰魚尾巴,使勁往岸上拖。這個時候,鯰魚見老鼠已上了圈套,便使出全身力氣,尾巴一擺,將老鼠拖入水中,老鼠雖識水性,可以與鯰魚在水中較量,但無奈力氣不如鯰魚,在水裏也缺少鯰魚那種長時間潛入水中的優勢,一場生死大搏鬥的結果是鯰魚占上風。此時,鯰魚充分發揮它在水中的優勢,用鋸齒樣的牙齒咬住老鼠往水下拖,老鼠在水下不能換氣,掙紮一陣後便活活淹死,成為鯰魚的美食。
關於鯰魚有很多種做法:蒜香鯰魚、紅燒鯰魚、水煮鯰魚、鯰魚粥、紅花黑豆鯰魚湯、平鍋鯰魚、鯰魚燉茄子、鯰魚雞蛋什錦湯等等。其中葉楓最喜歡的便是紅燒鯰魚,以前要是碰到什麽喜慶日子,葉楓也會一個人去菜市場買條大活鯰魚迴家,紅燒著吃,再配上二兩老白幹,真是神仙也不換的日子。
喜歡紅燒鯰魚,因為這道菜,易學、簡單,味道鮮美,口感滑.嫩。
材料主要有:鯰魚一條約400-600克,小鮮紅辣椒4-5個,香蔥10克,植物油500克,料酒15克,醬油15克,花椒4粒,八角1個,味精、胡椒各少許,芡粉10克,高湯200克,香油10克。以上的配料根據個人喜好可以適當加減。
做法很簡單,先將市場買迴來的活鯰魚去掉內髒,把頭的前部分剁掉丟棄,然後將魚身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克,鹽少許,醃製約6分鍾。把鮮紅辣椒、香蔥洗幹淨,切成小段。起鑊,放油燒至七成熱,置入鯰魚段,讓它油炸一陣,當炸成兩麵金黃色,即可濾油,但鑊內留下少許油,再放進花椒,八角,香蔥段,辣椒段,煸出香味後,再把鯰魚段倒入。然後再加烹料酒,高湯,醬油,鹽,味精,胡椒,用文火燜約20分鍾,見高湯不多,勾芡粉,澆上香油即可。
鯰魚藥食俱佳,以燉煮最宜;仲春和仲夏之間為最佳食用季節;鯰魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗淨,即可去掉黏液;鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒,做肉丸子等。清洗鯰魚時,一定要將魚卵清除掉,因為鯰魚卵有毒,不能食用;吉林民間有方可,用鯰魚熬湯沃雞蛋,連續食用可以增加奶.水。
性溫、味甘,歸胃、膀胱經;具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利***之功效;鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
可惜眼下的條件有限,葉楓也隻能烤著吃這條河中的珍饈了。雖然是有點暴殄天物的意思,可總是要下肚的,可不能放其在岸上被別的動物叼走,或者埋屍在土中。這裏沒有孕婦,隻有一個大老爺們,和一隻有無底洞肚子的鼠輩。因為阿木不像是老鼠,也不像是鬆鼠,但它應該還是鼠類吧。鼠輩的稱唿也倒還符實。
黑背鯰魚被火烤的撲哧,撲哧~作響。一滴滴的魚油滴落到火種,也爆出劈裏啪啦的歡快節奏。阿木雙眼緊緊的盯著烤魚,隻要葉楓一說烤好了,它一定會在第一時間撲到這三米多的巨魚上。
濃濃的香味,彌漫在葉楓與阿木的四周,濃的化不開,葉楓輕輕的嗅了嗅,好香。他隻有這一個感受。又好像是十分的複雜,可是這種感覺他說不出來,隻能說是香,隻是嗅一下,進入鼻腔,葉楓就感覺自己已經飄到了半空中。
阿木則是更直接的扮僵屍!雙眼眯著,直立而起,一對前爪平攤在自己的小胸脯前,它體內那個小小的靈魂可能已經在享用大餐了!