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    人常道:上有天堂,下有蘇杭。


    杭州的景色,並不止西湖,更遍布在街頭巷陌之中。


    仲夏時節,烈日炎炎。


    高餘和武鬆兩人,卻興致勃勃,沿著綠樹成蔭的街道行走,不時會在某一處駐足停留,或是欣賞景物,或是品嚐本地的特色小食。在不知不覺中,天色已漸晚……


    江南的天氣,變幻莫測。


    方才還是豔陽高照,可一轉眼,就烏雲密布,下起了雨。


    高餘和武鬆在觀橋橋頭的一家碗頭店避雨,在一張靠窗戶的桌前坐下。


    所為碗頭店,是一種很簡陋的飯店。其框架,大都是用竹柵布幕搭建而成。門頭掛著草葫蘆,杭州本地人稱之為‘打碗頭’,意思是說客人極可能喝過一碗酒就走。


    由此可見,這種碗頭店裏的酒菜一般。


    “碗頭店裏的飯菜,比不得酒樓裏那般精致可口,但別有趣味。”


    “九哥此話怎講?”


    高餘要了兩碗豆腐羹,還有一大盤熬螺螄。


    他壓低聲音道:“碗頭店裏的酒菜雖然一般,出入的客人,也大都是為求國父的普通人。不過,這觀橋大街,確是杭州最緊要的一處街道,這家碗頭店,少說也有二十年。能夠在這種位置立足二十年,大都有一些厲害的手段,才能招攬客人。”


    正說著話,那酒保就送了兩碗豆腐羹,和一盤螺螄過來。


    高餘道:“二哥,嚐嚐這裏的豆腐羹,堪稱一絕。”


    武鬆自然不會客氣,用湯匙舀了一勺吃下,連連點頭。


    “似這種真正的本地特色,大酒樓裏雖然也有,卻往往做不出真滋味。反倒是這路邊的碗頭店和羊飯店,能做得長久的,大都是有絕活,就連那大酒樓也比不上。”


    “這個,俺倒是能明白。”


    剛才一路走來,武鬆吃了不少,所以也不是很餓。


    一碗豆腐羹剛好,隻是那螺螄……杭州人吃螺螄,大都不太喜歡用簽子,而是用嘴直接吸吮出來。這大概是屬於一種天賦技能吧!武鬆看著高餘撚起一顆螺絲,在嘴邊呲溜吸吮,便把螺肉吃進口中。而他卻吸了半晌也不見動靜,隻好用簽子挑出螺肉。


    “這東西,吃得不爽快。”


    “二哥喜歡大魚大肉,偶爾嚐嚐這江南小食,也是一番體會。”


    高餘正說著話,突然站起來,朝店外招手,“小鹿!”


    雨,越下越大,一個少女臂彎掛了一個竹筐,濕淋淋跑到了碗頭店對麵的一塊石牌下避雨。高餘認出,那少女正是小鹿,於是便招手喊道。


    小鹿看到高餘,也很驚喜,忙穿過街道,走進了碗頭店。


    這個時辰,碗頭店裏的客人不多。


    小鹿進來之後,便歡笑著走到桌前,“九哥,你怎會在這裏?”


    “觀橋下,馬頭店,老馬家的豆腐羹杭州一絕,人說來杭州若不吃一頓豆腐羹,便是白來一遭。


    嗬嗬,所以就與二哥來嚐一嚐這邊的特色。”


    小鹿說的是杭州話,高餘自然就用杭州話來迴答。


    “小鹿,這麽大雨,跑出來作甚?”


    “賣荷葉餅啊。”


    小鹿說著,把臂彎的竹筐放在桌上。


    那竹筐上蓋著一層布,她掀開來,就露出了裏麵的荷葉餅。


    “棗箍荷葉餅?自己做的?”


    “嗯,九哥你嚐嚐看,是小鹿剛做好的。”


    棗箍荷葉餅,也算是杭州一種比較特色的點心。


    小鹿做的荷葉餅,端地滋味不凡,入口糯甜,非常可口。


    高餘也不客氣,就拿了一個荷葉餅吃掉,然後連連點頭,又拿了一個,遞給武鬆。


    “二哥也嚐嚐,小鹿的手藝不錯。”


    聽到高餘的誇獎,小鹿的眼睛,笑成了月牙兒的形狀。


    武鬆不太喜歡吃甜食,在他看來,什麽都比不上大魚大肉,配上京東特有的大炊餅,也就是大饅頭可口。不過,在小鹿那期盼的目光注視下,他也不好隻吃一口,於是咬著牙把那荷葉餅吃下,讚不絕口。


    他不認得小鹿,更不可能把眼前這個看上去清純可愛的少女,和前日在青溪館裏,濃妝豔抹的女人聯係在一起。心裏有些好奇,九哥什麽時候認識的這個女人?


    “小鹿,這是要去哪裏?”


    “嗯,聽說今晚梅家橋那邊有影戲,會有不少人前去。


    奴想著,做些荷葉餅去賣,也可以賺些錢迴去。爹爹的病雖好了,可是身子還虛。三哥不讓奴去青溪館,所以奴便要想著賺些錢,買些肉食,給爹爹補一補身子。


    可沒想到突然下了雨,估計那邊的人,也不會太多吧。”


    小鹿此前去青溪館,主要是為了賺錢給她的父親治病。


    如今,病已經痊愈了,黃愛阻止她再去,也在情理之中……這是個好姑娘,是個孝順的姑娘。


    武鬆雖然依舊沒有把小鹿和此前青溪館的女人聯係在一起,但目光中卻流露出了讚賞之色。


    “這餅子,倒也可口,俺還吃得上口了。


    那……小姑娘,再給俺一個嚐嚐。”


    小鹿自然不會拒絕,又取了一個荷葉餅遞給武鬆。


    高餘詫異的看了武鬆一眼,把那熬螺螄推到了小鹿的麵前,又讓酒保上了一碗豆腐羹。


    “小鹿,打聽一個事情。”


    “九哥有什麽吩咐?”


    “你可知道,你那黃三哥在杭州,有什麽朋友嗎?”


    “朋友?”


    小鹿一愣,撚起一顆螺螄,一下子就把螺肉吸吮出來。


    那過程若行雲流水,比高餘吸吮的還要流暢。武鬆一旁看的,暗自驚奇,於是也拿了一顆螺螄,放在嘴邊吸吮了半天,嘴唇都快要腫了,也不見那螺肉被吸吮出來。


    這,可能真的屬於是天賦吧!


    “三哥從小在杭州長大,人脈挺廣的……”


    小鹿想了想,迴答道:“不過他那些朋友,其實大都算不上真朋友。便是三哥自己都說,一群狐朋狗友罷了,算不得數。要說能算是真朋友的……崇新門那邊的張道原張九哥算得一個,中瓦子太平坊那邊的沈剛沈大郎也能算得一個……”


    “三哥的朋友裏,難道沒有來自北方的嗎?”


    “北方的?”


    小鹿道:“九哥這麽一說,奴倒是想起來了。


    上個月,三哥還說他結識了一位好漢,就是北方來的客人。奴長這麽大,還未見過三哥那麽推崇一個人。三哥說,那位小乙哥的身手非常好,還教了他不少門道。”

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