第501章 不可思議啊
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傻柱聞言虎軀一震，連忙舉手喊道：“報告評委，我們的菜做好了！”
或許是因為這貨冷不丁的吼的太大聲，把周圍幾個選手都嚇了一跳。
評委席上的評委同樣如此，那個坐姿不怎麽端正的評委嘖了一聲，然後朝傻柱招了招手：“做好了打報告就行，吼那麽大聲幹什麽，嚇爺一跳。”
“端上來吧！”
評委嘴上嫌棄，但心裏還是很期待陳鈞今天的菜品的。
上次的魚香肉絲，就讓他迴味無窮，今個必須好好嚐嚐這小子的手藝。
“哎！”
傻柱連忙點了點頭，主動端起兩個盤子朝評委席走了過去，陳鈞則跟在後麵拿起了那盤醉蝦。
評委們此時也都端正了坐姿，審視著送上來的三道菜。
“嗯，挺不錯的，這三道菜單單從賣相上看，就已經屬於上等了，尤其是這盤麻婆豆腐，色香俱全，讓我來嚐嚐味道！”剛剛開口的那位評委率先拿起筷子，小心翼翼的夾起一塊麻婆豆腐送進了嘴裏。
坐在他左側的是和機械廠有關係的那位評委，他拿起筷子嚐了口夫妻肺片：“我這人雖然不怎麽喜歡吃辣，但這夫妻肺片做的確實不錯。”
台下的傻柱聞言傻樂的看了眼身邊的陳鈞，打心底替陳鈞高興。
評委都誇好吃了，那成績肯定錯不了！
可還沒等他高興幾秒，這位評委突然開口說道：“但如果隻是這樣，怕是拿不到今天的前三名啊！”
說完，他撓了撓下巴，認真審視了台下的陳鈞，有些疑惑的問道：“小陳師傅，這不該是你決賽的水平呀？”
他雖然打心裏偏袒機械廠的小劉，但本身的專業素質還是有的。
這道夫妻肺片在水平上而言和初賽的魚香肉絲不相上下，但他總覺得陳鈞沒用全力。
總覺得，差了點什麽。
最右側的那位評委沒說話，而是默默地嚐了口離他最近的那盤醉蝦。
吃完之後也是微微的皺眉：“醉蝦處理的很不錯，沒有什麽可以挑剔的地方，但似乎有些太單調了。”
見三位評委中有兩位對自己產生了質疑，陳鈞倒也不急，而是淡淡的說道：“請評委們依次品嚐，或許能嚐出特別之處。”
嗯？
聽了陳鈞的這句話，三位評委紛紛來了興趣，坐在最中間位置的那位評委最是跳脫，挨個把三道菜全都嚐了一遍。
他是最看好陳鈞的，所以剛剛品嚐完麻婆豆腐之後，並沒有點評，而是默默地聽左右兩邊的發言。
菜沒問題，哪哪都沒問題，但卻總覺得少了些什麽，就像是品嚐一道美食，吃完之後發現還有些意猶未盡。
吃一口夫妻肺片，不錯。
嚐一口麻婆豆腐，挺好。
再繼續吃一口醉蝦，嗯？？？？
坐在最中間的那位評委突然身體一僵，表情突然僵在了臉上。
足足緩了好幾秒，他用一種很是震驚的表情看著陳鈞。
而陳鈞似乎早已經猜到了他的反應，正用一種風輕雲淡的笑容看著他。
“你......這......不可思議，不可思議啊！”
“老牛，你這是怎麽了？”右邊的評委有些詫異的問道。
“這三道菜，其實是一道菜！”
“什麽玩意？什麽三道菜，一道菜的，你得失心瘋了？”左邊的那位評委不滿的嘟囔了一句。
然後，兩人便按照他剛剛的順序依次嚐了個遍。
結果，三人的反應完全一樣。
看陳鈞的眼神也不再像是看選手，仿佛是在看怪物。
傻柱見狀也懵了啊，有些不知所措的撓了撓後腦勺，似乎想從他們三位評委的臉上找到答案。
啥意思？
什麽三道菜就是一道菜？
其實，從初賽結束，陳鈞便一直在想決賽的產品了。
想要從眾多優秀的廚師中脫穎而出，在好吃的前提下必須要讓評委們眼前一亮，留下深刻的印象。
所以今天做的這三道菜也是相輔相成的存在。
單吃一種覺得是好吃，三種合在一起便能讓人迴味無窮。
這種感覺可不單單是一種菜品能帶來的，其中不需要什麽貴重罕見的食材，也不需要非常複雜的烹飪方式，更不需要什麽花裏胡哨的雕刻刀工，隻利用食材原有的味道，使其產生連鎖反應。
從評委三人的表情中便可以得知，今天穩了！
而另一邊，距離評委席不遠的空地上，幾位廠長因為這三道菜議論了起來。
“嘖嘖，這軋鋼廠的小廚子，似乎也就這點本事啊，之前是魚香肉絲，今天做麻婆豆腐，是沒把這次比賽放在心上，還是肚子裏就那麽大的本事啊！”
開口的是電子管廠的吳廠長，上次陳鈞得了初賽的冠軍，算是打了他的臉，讓他心裏很不舒服。
現在可算是逮到機會出言嘲諷了。
“是有點太家常了，雖說麻婆豆腐和夫妻肺片的賣相挺好，但突出不了優勢啊，瞧瞧別人做的什麽，差距太大了。”一位鞋廠的廠長開口評價道。
“還有那盤蝦，做的也忒省事了吧，好歹炸一下嗎，還能有些香味。”
“老楊，你們廠的小陳師傅還是太年輕啊，上次得了冠軍這次就有些不穩當了，果然是嘴上沒毛辦事不牢。”
上次被軋鋼廠拿了初賽的冠軍，他們雖然嘴上說著恭喜，可心裏多多少少有些嫉妒。
“不可能，絕對不可能！”楊廠長冷著臉擺了擺手：“陳主任雖然年輕，但性格非常的穩重，絕對不會在決賽上掉以輕心。”
“說不定，這三道菜有什麽特別之處，你瞧瞧台上的評委，臉色都變得不正常了。”
說這些的時候，楊廠長心裏也有些沒底。
不是對陳鈞沒底，陳鈞的水平他非常了解，無論選哪道菜，肯定有他的道理。
楊廠長是對那三位評委沒底。
你們哥仨幹嘛呢這是，一個個把眼睛瞪得滾圓，不知道的還以為菜裏有毒那。
“臉色不正常，肯定是嫌棄菜不行唄！”電子管廠的吳廠長趁機說道。
“哼！”
楊廠長不屑和這類人解釋，耐著性子等待結果。
或許是因為這貨冷不丁的吼的太大聲，把周圍幾個選手都嚇了一跳。
評委席上的評委同樣如此，那個坐姿不怎麽端正的評委嘖了一聲，然後朝傻柱招了招手：“做好了打報告就行，吼那麽大聲幹什麽，嚇爺一跳。”
“端上來吧！”
評委嘴上嫌棄，但心裏還是很期待陳鈞今天的菜品的。
上次的魚香肉絲，就讓他迴味無窮，今個必須好好嚐嚐這小子的手藝。
“哎！”
傻柱連忙點了點頭，主動端起兩個盤子朝評委席走了過去，陳鈞則跟在後麵拿起了那盤醉蝦。
評委們此時也都端正了坐姿，審視著送上來的三道菜。
“嗯，挺不錯的，這三道菜單單從賣相上看，就已經屬於上等了，尤其是這盤麻婆豆腐，色香俱全，讓我來嚐嚐味道！”剛剛開口的那位評委率先拿起筷子，小心翼翼的夾起一塊麻婆豆腐送進了嘴裏。
坐在他左側的是和機械廠有關係的那位評委，他拿起筷子嚐了口夫妻肺片：“我這人雖然不怎麽喜歡吃辣，但這夫妻肺片做的確實不錯。”
台下的傻柱聞言傻樂的看了眼身邊的陳鈞，打心底替陳鈞高興。
評委都誇好吃了，那成績肯定錯不了！
可還沒等他高興幾秒，這位評委突然開口說道：“但如果隻是這樣，怕是拿不到今天的前三名啊！”
說完，他撓了撓下巴，認真審視了台下的陳鈞，有些疑惑的問道：“小陳師傅，這不該是你決賽的水平呀？”
他雖然打心裏偏袒機械廠的小劉，但本身的專業素質還是有的。
這道夫妻肺片在水平上而言和初賽的魚香肉絲不相上下，但他總覺得陳鈞沒用全力。
總覺得，差了點什麽。
最右側的那位評委沒說話，而是默默地嚐了口離他最近的那盤醉蝦。
吃完之後也是微微的皺眉：“醉蝦處理的很不錯，沒有什麽可以挑剔的地方，但似乎有些太單調了。”
見三位評委中有兩位對自己產生了質疑，陳鈞倒也不急，而是淡淡的說道：“請評委們依次品嚐，或許能嚐出特別之處。”
嗯？
聽了陳鈞的這句話，三位評委紛紛來了興趣，坐在最中間位置的那位評委最是跳脫，挨個把三道菜全都嚐了一遍。
他是最看好陳鈞的，所以剛剛品嚐完麻婆豆腐之後，並沒有點評，而是默默地聽左右兩邊的發言。
菜沒問題，哪哪都沒問題，但卻總覺得少了些什麽，就像是品嚐一道美食，吃完之後發現還有些意猶未盡。
吃一口夫妻肺片，不錯。
嚐一口麻婆豆腐，挺好。
再繼續吃一口醉蝦，嗯？？？？
坐在最中間的那位評委突然身體一僵，表情突然僵在了臉上。
足足緩了好幾秒，他用一種很是震驚的表情看著陳鈞。
而陳鈞似乎早已經猜到了他的反應，正用一種風輕雲淡的笑容看著他。
“你......這......不可思議，不可思議啊！”
“老牛，你這是怎麽了？”右邊的評委有些詫異的問道。
“這三道菜，其實是一道菜！”
“什麽玩意？什麽三道菜，一道菜的，你得失心瘋了？”左邊的那位評委不滿的嘟囔了一句。
然後，兩人便按照他剛剛的順序依次嚐了個遍。
結果，三人的反應完全一樣。
看陳鈞的眼神也不再像是看選手，仿佛是在看怪物。
傻柱見狀也懵了啊，有些不知所措的撓了撓後腦勺，似乎想從他們三位評委的臉上找到答案。
啥意思？
什麽三道菜就是一道菜？
其實，從初賽結束，陳鈞便一直在想決賽的產品了。
想要從眾多優秀的廚師中脫穎而出，在好吃的前提下必須要讓評委們眼前一亮，留下深刻的印象。
所以今天做的這三道菜也是相輔相成的存在。
單吃一種覺得是好吃，三種合在一起便能讓人迴味無窮。
這種感覺可不單單是一種菜品能帶來的，其中不需要什麽貴重罕見的食材，也不需要非常複雜的烹飪方式，更不需要什麽花裏胡哨的雕刻刀工，隻利用食材原有的味道，使其產生連鎖反應。
從評委三人的表情中便可以得知，今天穩了！
而另一邊，距離評委席不遠的空地上，幾位廠長因為這三道菜議論了起來。
“嘖嘖，這軋鋼廠的小廚子，似乎也就這點本事啊，之前是魚香肉絲，今天做麻婆豆腐，是沒把這次比賽放在心上，還是肚子裏就那麽大的本事啊！”
開口的是電子管廠的吳廠長，上次陳鈞得了初賽的冠軍，算是打了他的臉，讓他心裏很不舒服。
現在可算是逮到機會出言嘲諷了。
“是有點太家常了，雖說麻婆豆腐和夫妻肺片的賣相挺好，但突出不了優勢啊，瞧瞧別人做的什麽，差距太大了。”一位鞋廠的廠長開口評價道。
“還有那盤蝦，做的也忒省事了吧，好歹炸一下嗎，還能有些香味。”
“老楊，你們廠的小陳師傅還是太年輕啊，上次得了冠軍這次就有些不穩當了，果然是嘴上沒毛辦事不牢。”
上次被軋鋼廠拿了初賽的冠軍，他們雖然嘴上說著恭喜，可心裏多多少少有些嫉妒。
“不可能，絕對不可能！”楊廠長冷著臉擺了擺手：“陳主任雖然年輕，但性格非常的穩重，絕對不會在決賽上掉以輕心。”
“說不定，這三道菜有什麽特別之處，你瞧瞧台上的評委，臉色都變得不正常了。”
說這些的時候，楊廠長心裏也有些沒底。
不是對陳鈞沒底，陳鈞的水平他非常了解，無論選哪道菜，肯定有他的道理。
楊廠長是對那三位評委沒底。
你們哥仨幹嘛呢這是，一個個把眼睛瞪得滾圓，不知道的還以為菜裏有毒那。
“臉色不正常，肯定是嫌棄菜不行唄！”電子管廠的吳廠長趁機說道。
“哼！”
楊廠長不屑和這類人解釋，耐著性子等待結果。