第21章 開口就是五千兩，財路源源不斷
曆史種田：我家公子超兇猛 作者：鑫海子墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“又有了新菜配方？”
劉掌櫃眼前一亮，毫不遲疑道：“老規矩一百兩，隻是食材供應能不能……！”
趙元的菜品配方，他可是眼熱的很，因為客人品嚐後的反響，那是真的讚不絕口。
對方能夠主動提出來，簡直就是意外之喜。
唯一讓他顧忌的，就是絕對不能再簽下受製於人的供貨協議了。
然而劉掌櫃話還未說完，便被趙元那高深莫測的微笑噎了迴去。
“來人，快去廚房將那涼皮吃食做上一碗來！”
趙元吩咐一聲，接著又看向劉掌櫃道：“不好意思，這道全新吃食的食材供應，還必須由我趙家提供才行！”
劉掌櫃嘴角抽了抽，不解道：“為何？”
“因為隻有俺家少爺才能做得出來！”
說話間，欣兒已經一臉傲嬌地端著一碗調好的涼皮走了迴來。
劉掌櫃詫異地瞟了眼趙元，接著目光一下子便被碗裏瑩白透亮的食材吸引了。
顯然這是提前做好了的吃食，簡單調製一下就端了出來。
“劉掌櫃？”
趙元笑了笑，示意道：“您不……，試一下？”
劉掌櫃喉結滑動了一下，不用趙元提醒，他就已經拾起了筷子。
“唔！此物，此物是何所做……？”
白嫩透亮，爽滑軟糯，配上複合味道的料汁兒，入口頓覺妙不可言。
甚至裏麵還有一種蜂窩狀的微黃食材，嚼起來筋道壓口。
和涼皮一硬一軟，一滑一澀，在口腔形成一種咀嚼的強烈反差觸感。
劉掌櫃從未見過這兩種食材！
沒錯，這和泥鰍黃鱔不同，完全是一種加工出來的全新吃食。
“不可說！”趙元淡然一笑。
雖然就算告訴劉掌櫃是以麵粉為原料，對方也不可能做的出來。
畢竟正常人很難想到製作涼皮，需要先將和好的麵放進水裏麵去洗！
而且在這缺糧少吃的年代，誰會閑得去洗麵玩兒？
但不管如何，趙元都不會泄露分毫，畢竟任何時代都不缺智者，不得不防。
劉掌櫃皺了皺眉，但看著趙元，又盯著碗裏的涼皮。
不可置信道：“此物也是那皇家禦膳方子裏的吧？趙元兄弟果然是擁有大福運之人。嗯，我天香樓願意買下此美食的獨家供應使用權，趙元兄弟開個價吧！”
身為酒樓掌櫃，哪裏看不出一個新鮮吃食的潛在價值。
更何況這是連原料為何物都不知道的全新食材，更遑論加工方法了。
這種東西一旦上市，那就是獨門生意！
換句話說，別的酒樓就算再怎麽厲害，也不可能做的出來。
天大商機下，隻要趙元不太離譜，他都願意拿下此美食的獨家使用權。
然而劉掌櫃要失望了！
因為趙元從一開始就沒有想過要獨家供應給天香樓使用。
畢竟隻賣天香樓，多少人能夠吃得起？一天又能賣多少？
但要是麵對所有酒樓，那就是另一個概念了。
換句話說，趙元是準備走薄利多銷的路子！
至於天香樓，也不過是想將正宗涼皮的料汁兒方子賣給他而已。
如此一來，普通人就算吃不起正宗的味道，起碼也能夠吃得上。
這樣做，也算是為豐富這個時代的百姓餐桌，做出一些貢獻了。
“五百兩！”
看到趙元搖頭，劉掌櫃當即牙關一咬道：“隻此一道美食的獨家使用權，另外食材的供貨價格也由趙元兄弟來定，且有多少我天香樓便要多少！”
“嘶……！”
“五百兩，供貨價格和數量也不限製？”
眾人麵麵相覷，欣兒等人更是紛紛看向趙元。
從看到涼皮出現的那一刻，她們就知道這東西一旦麵世，必然會讓人趨之若鶩。
卻沒想到，劉掌櫃張嘴就是五百兩，簡直恐怖！
然而此刻，趙元仍舊無動於衷，甚至平靜地示意紅兒幫忙斟茶。
“一千兩！”
劉掌櫃雙眼微紅，死死盯著趙元：“趙元兄弟，不能再多了……！”
趙元也有些心動！
這個價格的確不少了，看得出來，劉掌櫃是真想拿下涼皮的獨家使用權。
但要是再加上另外六處天香樓分部的話，這一千兩反而顯得不值一提了。
畢竟拿到獨家使用權，就意味著所有天香樓都可以售賣涼皮。
甚至還可以直接麵向市場加價售賣食材原料。
換句話說，天香樓幾乎等於是拿下了涼皮在整個大乾國的市場售賣權。
是以趙元仍然搖頭！
此時此刻，現場一片安靜，所有人大氣兒都不敢喘。
“趙元兄弟不厚道啊！”
劉掌櫃有些泄氣地端起茶碗道：“既然不願售賣，又何必拿來吊人胃口？”
一千兩的購買價格，是他身為酒樓掌櫃能夠給出的最高價格了。
然而這時，趙元想了想道：“劉掌櫃如此赤城地想要合作，倒也不是不可以！但身為永寧人，我趙元可不想看到永寧的百姓，能夠看到如此美食卻吃不起！”
“所以，趙元兄弟是想……？”
劉掌櫃聽出來了，趙元是不想放棄永寧的市場，畢竟他趙家還在這裏。
“五千兩！”
趙元麵無表情道：“永寧之外，此美食的一切供應售賣，天香樓說了算！”
靜！
現場一片寂靜！
劉掌櫃身後的跟班小廝，渾身都在打顫。
就連趙家一眾，也紛紛瞪著滾圓的眼珠子，僵立當場。
他們早就意識到，這將會是一筆大買賣！
但卻怎麽也沒有想到，竟然大到了如此驚人的程度。
劉掌櫃上來就開出了五百兩。
然而自家少爺不出聲則已，一開口就是五千兩的天價啊！
若非親耳聽到，誰會相信，誰敢相信？
甚至這一刻，就連劉掌櫃端茶碗的手也不由一顫，茶水濺了一桌子。
他雙眼死死盯著趙元，露出一副自己有沒有聽錯的樣子！
似乎是早就料到劉掌櫃會有這樣的反應，趙元並不意外。
甚至慢條斯理地端起了麵前的茶碗，放在嘴邊吹了吹。
輕輕呷了一口，才又慢悠悠接著道：“敢問劉掌櫃，若有了獨家使用權，是否意味著其他六處天香樓也可以售賣此美食？”
劉掌櫃點頭，一副理所當然的神情。
趙元笑了笑，又道：“再問劉掌櫃，以天香樓招攬食客的能力，一家一天可以賣出多少份？要是再算上天香樓向其他酒樓食肆，直接加價售賣食材原料的話……！”
劉掌櫃眼皮猛地一跳，頓時明白了趙元的意思！
以天香樓的底蘊，一家一天賣個幾十份喝水一樣簡單。
去得起天香樓的，哪個不是財大氣粗家裏有些底子的。
就算一份賣到五百文也一樣有人吃得起！
五千兩也不過是賣出一萬份的事情。
平攤下來，一家一千多份，撐死了個把月的時間。
要是還能轉手向其他酒樓售賣食材原料的話，那就有些可怕了。
就算大乾有十分之一的酒樓食肆從他們天香樓進貨。
就算稍稍加上一些利潤，轉手收益也將是一個天文數字，無法估量。
而且料汁兒方子其他酒樓沒有，想吃正宗的就得到天香樓，並不影響成品銷售！
甚至憑借這道全新吃食。
天香樓就可以比肩那些壟斷經營的皇商，在整個大乾的酒樓行當立於不敗之地！
想到這些，劉掌櫃目光駭然地盯著趙元，內心翻江倒海！
他根本沒想到一個如此年輕的書生，竟然能把營商之道看得如此通透。
然而此刻，趙元仍舊在輕輕抿著茶水，波瀾不驚！
整個正堂內的趙家所有人，也一動不動。
誰都清楚，這番生意若是成了，趙家就能一飛衝天，躋身豪門大戶的行列。
當然，這還要看劉掌櫃的選擇！
此刻正襟危坐的劉掌櫃，目光已經從趙元的身上移開。
他死死地盯著麵前碗裏的涼皮，似乎想要看透到底是何物所做。
甚至旋即，在眾目睽睽的注視下。
他再次拾起筷子，大口大口地扒拉著碗裏剩下的涼皮。
直到最後一口送進嘴裏咽了下去，他才緩緩抬起了頭。
“趙元兄弟世事洞明，讓人歎服。但此事幹係重大，還需容我迴去商議一番！”
“那是自然！”趙元笑了笑。
當即朝著一旁呆若木雞的紅兒招手道：“給劉掌櫃斟茶！”
對於這個結果趙元並不意外，畢竟穩賺不賠的生意，隻要不是腦子壞了就會選擇合作。
但劉掌櫃隻不過是其中一個酒樓的負責人。
真正做主的，是能夠在大乾開得起七個頂級酒樓的背後掌舵人。
而這，也是趙元臨時改變初衷，想要借力天香樓打開市場的原因。
一來有錢賺，二來背靠大樹好乘涼，合作安全有了保障！
是以趙元微微一頓，又道：“此美食在永寧的食材價格，暫定五十文一斤。若合作達成，這也是天香樓的供貨價格。而且這涼調隻是夏天的吃法，冬天還可熱炒，別有一番風味！”
“五十文一斤？還可熱炒？”
劉掌櫃騰地一下站了起來，震驚無比。
原本他以為趙元還會在供貨價格上獅子大開口。
卻沒想到低至五十文一斤，如此就算天香樓翻三倍賣食材也能賣的出去。
甚至方才還懷疑過這晶瑩透亮的東西會受限於季節，隻能在夏天做的出來。
如果冬天也能做出來，並且可以熱炒的話，也就是說，此美食一年四季都能售賣，財路源源不斷啊！
劉掌櫃眼前一亮，毫不遲疑道：“老規矩一百兩，隻是食材供應能不能……！”
趙元的菜品配方，他可是眼熱的很，因為客人品嚐後的反響，那是真的讚不絕口。
對方能夠主動提出來，簡直就是意外之喜。
唯一讓他顧忌的，就是絕對不能再簽下受製於人的供貨協議了。
然而劉掌櫃話還未說完，便被趙元那高深莫測的微笑噎了迴去。
“來人，快去廚房將那涼皮吃食做上一碗來！”
趙元吩咐一聲，接著又看向劉掌櫃道：“不好意思，這道全新吃食的食材供應，還必須由我趙家提供才行！”
劉掌櫃嘴角抽了抽，不解道：“為何？”
“因為隻有俺家少爺才能做得出來！”
說話間，欣兒已經一臉傲嬌地端著一碗調好的涼皮走了迴來。
劉掌櫃詫異地瞟了眼趙元，接著目光一下子便被碗裏瑩白透亮的食材吸引了。
顯然這是提前做好了的吃食，簡單調製一下就端了出來。
“劉掌櫃？”
趙元笑了笑，示意道：“您不……，試一下？”
劉掌櫃喉結滑動了一下，不用趙元提醒，他就已經拾起了筷子。
“唔！此物，此物是何所做……？”
白嫩透亮，爽滑軟糯，配上複合味道的料汁兒，入口頓覺妙不可言。
甚至裏麵還有一種蜂窩狀的微黃食材，嚼起來筋道壓口。
和涼皮一硬一軟，一滑一澀，在口腔形成一種咀嚼的強烈反差觸感。
劉掌櫃從未見過這兩種食材！
沒錯，這和泥鰍黃鱔不同，完全是一種加工出來的全新吃食。
“不可說！”趙元淡然一笑。
雖然就算告訴劉掌櫃是以麵粉為原料，對方也不可能做的出來。
畢竟正常人很難想到製作涼皮，需要先將和好的麵放進水裏麵去洗！
而且在這缺糧少吃的年代，誰會閑得去洗麵玩兒？
但不管如何，趙元都不會泄露分毫，畢竟任何時代都不缺智者，不得不防。
劉掌櫃皺了皺眉，但看著趙元，又盯著碗裏的涼皮。
不可置信道：“此物也是那皇家禦膳方子裏的吧？趙元兄弟果然是擁有大福運之人。嗯，我天香樓願意買下此美食的獨家供應使用權，趙元兄弟開個價吧！”
身為酒樓掌櫃，哪裏看不出一個新鮮吃食的潛在價值。
更何況這是連原料為何物都不知道的全新食材，更遑論加工方法了。
這種東西一旦上市，那就是獨門生意！
換句話說，別的酒樓就算再怎麽厲害，也不可能做的出來。
天大商機下，隻要趙元不太離譜，他都願意拿下此美食的獨家使用權。
然而劉掌櫃要失望了！
因為趙元從一開始就沒有想過要獨家供應給天香樓使用。
畢竟隻賣天香樓，多少人能夠吃得起？一天又能賣多少？
但要是麵對所有酒樓，那就是另一個概念了。
換句話說，趙元是準備走薄利多銷的路子！
至於天香樓，也不過是想將正宗涼皮的料汁兒方子賣給他而已。
如此一來，普通人就算吃不起正宗的味道，起碼也能夠吃得上。
這樣做，也算是為豐富這個時代的百姓餐桌，做出一些貢獻了。
“五百兩！”
看到趙元搖頭，劉掌櫃當即牙關一咬道：“隻此一道美食的獨家使用權，另外食材的供貨價格也由趙元兄弟來定，且有多少我天香樓便要多少！”
“嘶……！”
“五百兩，供貨價格和數量也不限製？”
眾人麵麵相覷，欣兒等人更是紛紛看向趙元。
從看到涼皮出現的那一刻，她們就知道這東西一旦麵世，必然會讓人趨之若鶩。
卻沒想到，劉掌櫃張嘴就是五百兩，簡直恐怖！
然而此刻，趙元仍舊無動於衷，甚至平靜地示意紅兒幫忙斟茶。
“一千兩！”
劉掌櫃雙眼微紅，死死盯著趙元：“趙元兄弟，不能再多了……！”
趙元也有些心動！
這個價格的確不少了，看得出來，劉掌櫃是真想拿下涼皮的獨家使用權。
但要是再加上另外六處天香樓分部的話，這一千兩反而顯得不值一提了。
畢竟拿到獨家使用權，就意味著所有天香樓都可以售賣涼皮。
甚至還可以直接麵向市場加價售賣食材原料。
換句話說，天香樓幾乎等於是拿下了涼皮在整個大乾國的市場售賣權。
是以趙元仍然搖頭！
此時此刻，現場一片安靜，所有人大氣兒都不敢喘。
“趙元兄弟不厚道啊！”
劉掌櫃有些泄氣地端起茶碗道：“既然不願售賣，又何必拿來吊人胃口？”
一千兩的購買價格，是他身為酒樓掌櫃能夠給出的最高價格了。
然而這時，趙元想了想道：“劉掌櫃如此赤城地想要合作，倒也不是不可以！但身為永寧人，我趙元可不想看到永寧的百姓，能夠看到如此美食卻吃不起！”
“所以，趙元兄弟是想……？”
劉掌櫃聽出來了，趙元是不想放棄永寧的市場，畢竟他趙家還在這裏。
“五千兩！”
趙元麵無表情道：“永寧之外，此美食的一切供應售賣，天香樓說了算！”
靜！
現場一片寂靜！
劉掌櫃身後的跟班小廝，渾身都在打顫。
就連趙家一眾，也紛紛瞪著滾圓的眼珠子，僵立當場。
他們早就意識到，這將會是一筆大買賣！
但卻怎麽也沒有想到，竟然大到了如此驚人的程度。
劉掌櫃上來就開出了五百兩。
然而自家少爺不出聲則已，一開口就是五千兩的天價啊！
若非親耳聽到，誰會相信，誰敢相信？
甚至這一刻，就連劉掌櫃端茶碗的手也不由一顫，茶水濺了一桌子。
他雙眼死死盯著趙元，露出一副自己有沒有聽錯的樣子！
似乎是早就料到劉掌櫃會有這樣的反應，趙元並不意外。
甚至慢條斯理地端起了麵前的茶碗，放在嘴邊吹了吹。
輕輕呷了一口，才又慢悠悠接著道：“敢問劉掌櫃，若有了獨家使用權，是否意味著其他六處天香樓也可以售賣此美食？”
劉掌櫃點頭，一副理所當然的神情。
趙元笑了笑，又道：“再問劉掌櫃，以天香樓招攬食客的能力，一家一天可以賣出多少份？要是再算上天香樓向其他酒樓食肆，直接加價售賣食材原料的話……！”
劉掌櫃眼皮猛地一跳，頓時明白了趙元的意思！
以天香樓的底蘊，一家一天賣個幾十份喝水一樣簡單。
去得起天香樓的，哪個不是財大氣粗家裏有些底子的。
就算一份賣到五百文也一樣有人吃得起！
五千兩也不過是賣出一萬份的事情。
平攤下來，一家一千多份，撐死了個把月的時間。
要是還能轉手向其他酒樓售賣食材原料的話，那就有些可怕了。
就算大乾有十分之一的酒樓食肆從他們天香樓進貨。
就算稍稍加上一些利潤，轉手收益也將是一個天文數字，無法估量。
而且料汁兒方子其他酒樓沒有，想吃正宗的就得到天香樓，並不影響成品銷售！
甚至憑借這道全新吃食。
天香樓就可以比肩那些壟斷經營的皇商，在整個大乾的酒樓行當立於不敗之地！
想到這些，劉掌櫃目光駭然地盯著趙元，內心翻江倒海！
他根本沒想到一個如此年輕的書生，竟然能把營商之道看得如此通透。
然而此刻，趙元仍舊在輕輕抿著茶水，波瀾不驚！
整個正堂內的趙家所有人，也一動不動。
誰都清楚，這番生意若是成了，趙家就能一飛衝天，躋身豪門大戶的行列。
當然，這還要看劉掌櫃的選擇！
此刻正襟危坐的劉掌櫃，目光已經從趙元的身上移開。
他死死地盯著麵前碗裏的涼皮，似乎想要看透到底是何物所做。
甚至旋即，在眾目睽睽的注視下。
他再次拾起筷子，大口大口地扒拉著碗裏剩下的涼皮。
直到最後一口送進嘴裏咽了下去，他才緩緩抬起了頭。
“趙元兄弟世事洞明，讓人歎服。但此事幹係重大，還需容我迴去商議一番！”
“那是自然！”趙元笑了笑。
當即朝著一旁呆若木雞的紅兒招手道：“給劉掌櫃斟茶！”
對於這個結果趙元並不意外，畢竟穩賺不賠的生意，隻要不是腦子壞了就會選擇合作。
但劉掌櫃隻不過是其中一個酒樓的負責人。
真正做主的，是能夠在大乾開得起七個頂級酒樓的背後掌舵人。
而這，也是趙元臨時改變初衷，想要借力天香樓打開市場的原因。
一來有錢賺，二來背靠大樹好乘涼，合作安全有了保障！
是以趙元微微一頓，又道：“此美食在永寧的食材價格，暫定五十文一斤。若合作達成，這也是天香樓的供貨價格。而且這涼調隻是夏天的吃法，冬天還可熱炒，別有一番風味！”
“五十文一斤？還可熱炒？”
劉掌櫃騰地一下站了起來，震驚無比。
原本他以為趙元還會在供貨價格上獅子大開口。
卻沒想到低至五十文一斤，如此就算天香樓翻三倍賣食材也能賣的出去。
甚至方才還懷疑過這晶瑩透亮的東西會受限於季節，隻能在夏天做的出來。
如果冬天也能做出來，並且可以熱炒的話，也就是說，此美食一年四季都能售賣，財路源源不斷啊！