熊部落的一切對外人都有著莫大的吸引力,不僅僅隻有充足的食物和寬敞溫暖的床鋪,甚至連黑皮深惡痛絕的學習都有人覺得很是神奇。
留在這裏?黑皮也曾經有過這樣的想法,但感覺很是對不起原來的部落,對不起黑齒,所以隻想了一下就把這個想法甩出了頭腦。可是其他部落的人都有這樣的想法,甚至黑手,也不止一次無意間說出了這樣的想法。
“留在這裏嗎?”黑皮沒有迴應木棍,反而自己思考了起來,撓了撓頭,“是有太多的理由留在這裏,但我怕不行啊,黑齒族長讓我過來,是要學他們的種植經驗,迴去後讓自己的部落也過上這樣的日子,加入到熊部落,自己的部落怎麽辦?”
“我想熊部落他們也不會接受的吧?”黑皮猶豫地說,這些天他好像明白了熊洪和自己族長的想法,他們來學習,是要把這些珍貴的經驗和方法帶迴自己的部落,幫助自己部落發展的跟熊部落一樣壯大,而不是為了讓這自己留在這裏。
“我也知道啊,但這裏真的太好了啊,是不想迴去……”
“那倒是真的,要是沒有學習,那就更好了……”
日子一天天過,熊部落裏麵在寒冬裏,反而有了一些生動的事情發生,一年一度的“除夕”日快要到了。
對於黑皮等人來說,“除夕”是什麽,他們一點概念也沒有。但是熊部落的人會帶著他們理解的。
這些天,熊部落的人開始準備“過年”的東西,好多工坊都停工或者減少了產出,大部分人都在圍牆裏四處打掃衛生,修補被風雪弄壞的屋頂等。
黑皮感覺很新奇,他們部落隻有在族長去世新族長上任以及組織集會的時候才會舉行儀式,而且不會有太多的要求,更不會有太多流程。而在熊部落,不僅對於這個儀式很是重視,並且所要準備的東西也特別多,好像很是重視這個他們被稱為“除夕”的節日。
在跟巫確定了之後,除夕的日子也定了下來,就是在三天後。
從去年除夕開始,熊巫就按照張洪的建議,每過一天就在燒好的陶板上刻畫一個印記,從月圓到下個月圓,為一個月,一個月刻畫在一塊陶板上,用以取代之前在藤蔓上打結的計時方式。
而提前半個月就開始準備過年,無疑是很明智的一件事情。
部落現在的人口要比前幾年翻了兩三倍,是值得慶賀的一件事情,形成一個固定的節日,對於提升對部落的認同感以及作為“熊部落”族人的自豪感十分有必要。
並且今年還有其他部落的支援力量參與進來,而要讓他們對熊部落的文化產生認同,迴去在各自的部落裏複製這樣的文化及節日,除夕無疑是最適合的時刻。
“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”,張洪在竹簡上寫著後世的詩句,“不知道我離開原來的世界後,家人們現在怎麽樣,母親的咳嗽是不是好一點了?女朋友的思念有沒有淡一些?哎……”
將寫滿文字的竹簡扔到房間的火爐裏,看著火焰一點點地把竹簡吞噬,連同上麵的文字,一起化成一團難以分辨的黑色灰塵。
需要準備的東西還有不少,張洪也不能一直待在宗廟的房間裏。
走出房間,看著族中忙碌的場景,以及熊孩子們四處亂跑打鬧的場景,這種熱鬧溫馨的氛圍讓張洪低落的情緒也恢複不少,現在迴不去那個已經有點模糊的時代了,但這裏也有一群“家人”,也有一群把他當做依靠的族人,把對前世家人的愛全部轉變成對現在熊部落的愛吧。
人其實很有意思,有時候想的很多,可一旦忙碌起來,就沒有時間去胡思亂想,很多傷感、懷念的思緒立馬就能被忘記。
不知不覺三天的時間就過去了,除夕就這樣在族人的期盼中到來。
天一亮,沉悶的鼓聲迴響在圍牆裏,已經起床的族人們聽到鼓聲,向宗廟這裏聚集過來。
天氣雖然冷,寒風吹在臉上像刀子一樣,不過即使是幾歲大的孩子,也在大人的懷抱中安安靜靜的,等待著張洪和巫的出現。
族人集合完畢後,張洪跟巫從宗廟裏走了出來。兩人都穿著隻有在祭祀的時候才穿著的“盛裝”,神情肅穆。
張洪此時差點打了一個噴嚏,這件“衣服”太清涼了,即便是花了很多野雞羽毛和獸皮縫合成的,但四處漏風,裏麵僅有的兩件麻衣絲毫沒有任何保暖的效果,這讓張洪十分懷念剛剛脫掉的皮大衣。
而且這種“款式”也不是張洪喜歡的,花花綠綠的,穿在自己身上,仿佛一頭驕傲的小公雞。無力吐槽的他,看著麵前手舞足蹈與上天通靈的熊巫,張洪心裏卻是想著,以後無論如何也要忽悠巫把這件衣服給換掉。
熊巫沒有功夫理會張洪,在眾人的注目下,帶著熊祀幾人點燃了門前的柴堆,圍繞著邊走邊跳,等火旺起來之後,熊洪停下腳步,示意熊祀等人繼續行走,他則從張洪手上接過盛著豬頭、羊頭、牛頭的托盤,在一番不知道什麽意思的話語後,將這個托盤穩穩地放在祭祀所用的長案上。
長案上放著一座用陶器燒成的熊的雕塑,這個雕塑是張洪花了很長時間才給弄成的,他前世也不是學藝術的,對雕塑美術等各種藝術一律一竅不通。好在對於熊的樣子還有有所了解的,便按照腦海中熊大熊二(動畫片)的樣子捏了三隻形態各異的泥胚,放到火裏燒製之後,得到了三個在族人看起來栩栩如生的“熊先祖”。
熊巫等人一看到這個雕塑便認定這就是熊族先祖的樣子,搞得張洪很是納悶,那兩隻阻礙砍樹的大笨熊居然是自己的先祖?!不過拗不過熊巫整日在他耳旁嘀嘀咕咕,張洪還是妥協了,你說先祖就是先祖,你要祭祀那就祭祀吧。
長案上,在這個雕塑麵前,除了擺著“牛、羊、豕”三牲的頭,還有一些魚幹、鹿肉、雞肉等動物的肉,甚至今年收獲的粟,也被舂了一碗放在麵前。整個長案上都被這些東西給擺滿了,看起來的確很有儀式感,讓先祖看到也會覺得部落現在發達了,讓他們的在天之靈也能一同感受部落的強大。
族人們跟隨者熊巫的指示跪拜、稽首,整個過程隻有巫的聲音,其他人都肅立在台下,盡量不發出任何聲音,生怕褻瀆了這場儀式。
叩拜完畢後,族人們起身,張洪走到長案前,咳嗽一聲,掏出昨晚寫好的竹簡,大聲誦讀著今年部落的成果和明年的期盼。
看著台下的族人,張洪隻覺得自己仿佛從一直打鳴的公雞又變成了一個傳旨的太監,不由得苦笑了一下,打開竹簡,按照提前寫好的文字大聲誦讀著:
“……幸而斯年有物名粟,春播一粒,秋收萬籽,又有牛羊成群,鹿馬塞道,……今日所祭,惟願先祖熊神護佑部落,來年倉廩實六畜興。”
張洪讀到最後,又看了一眼同樣肅立在族人身後的其他部落的成員,“與各部往來交流,願先祖保平安,出入順遂……”
整體流程比去年複雜了一些,但還在張洪的接受範圍內,畢竟這個增強儀式感的建議,就是他提出來的。
儀式結束後,就開始打掃衛生、掛春聯了。
因為前麵幾天已經把圍牆裏的衛生打掃完了,剩下的就是掛春聯。因為沒有紙,部落現在的春聯就是用桃木木板做成的,上麵寫的字還是去年的內容,不過看得出來,無論是木板還是字,都是今年新寫的痕跡。
一早熊火就給大家熬了小米粥,再配上醃好的蘿卜、鹹鴨蛋,先把肚子給填飽。雖然準備的食物很豐盛,但絕大多數都是為年夜飯準備的,而且一大早的,現在熊部落的人都習慣了吃一些清淡的東西,再配上一些蒸熟或者煮熟的雞蛋、鹹鴨蛋、鹹菜等,開胃又溫暖。
得益於有一定規模的種植和養殖產業,部落的夥食,每天都會換著花樣給大家做,而且鹹肉和鹹魚的比例非常之高,反而新鮮肉和蔬菜的占比比較低,大家對這個還挺期待。
吃過早飯,大家就按照各自的任務開始忙活,有的打掃清潔圍牆裏各個區域的衛生,有的把所有的餐具端到外麵清洗,還有的拿出各種食材,開始準備今晚的年夜飯。
部落裏養殖了大半年的豬和雞鴨、捕魚時留下來喂養的老鱉和魚蝦、從羊圈裏牽出兩頭年紀較大的羊、還有放在室外“冰箱”裏冷凍的牛肉馬肉……光是肉類,就有七八種;
還有各種動物做成的鹹肉或肉幹,也被從倉庫裏取出,泡在水裏,清洗幹淨後放到大鍋裏煮。
接著是一些綠色的蔬菜或野菜,從雪地裏挖出來的油菜、堆在山洞裏的蘿卜冬瓜、曬成菜幹的菘和野薺菜、木耳和香菇、一些韭菜……這些蔬菜將配合著肉類或者單獨炒,讓吃肉吃膩的族人們換換口味;
各種豆製品也必不可少,豆腐、豆幹、豆芽,都被清洗幹淨,切成所需的形狀,隻需等大火燒旺,就可以下鍋炒起來。
主食方麵,那必然是以粟米為主了,配上一點板栗、鬆子,加上一些搗碎的鹹鴨蛋,出鍋時再撒上一些蔥花,即便不用各種菜肴,也讓黑皮垂涎三尺,感覺能吃上幾大碗都不會撐,畢竟在知道除夕有非常多的好東西吃之後,他以驚人的毅力餓了自己兩天。
被分到廚房幫忙的黑皮從起鍋燒火開始,口水就止不住地往下流。這麽多天黑皮都沒有什麽印象深刻的地方,但從這頓飯開始,要說熊部落裏哪件事情對他影響最深,那隻有今天才是最深刻的。
午飯倒是沒有太多花哨的東西,年夜飯麽,肯定好東西留在晚餐吃,所以部落中午就給大家喝了一些肉幹熬成的湯,雖然能吃飽,但跟廚房裏在做的比起來,那無論是色澤還是味道,都差的太遠。
“黑皮,來,嚐一嚐這個,”同樣在廚房幫忙的熊二從灶台上的蒸鍋裏捏出一塊豬肉,“真好吃,你也嚐嚐。”
黑皮喉頭咽下了一口口水,連忙接過豬肉也顧不得燙,就放到嘴裏。
“唔,好次好次,”黑皮被燙的含糊不清,“介個又是什麽菜,以前你們吃過嗎?”
“沒吃過,”熊二幹脆地搖頭,嗦了嗦手指上的油,將鍋蓋蓋好,“族長說這是什麽扣肉,就是豬肉做的,不過真好吃。”
“族長真厲害。”黑皮這次是真的佩服張洪,“這樣好吃的東西是怎麽想到的啊?”
“他是族長啊,肯定想到的東西很多,以前我們都沒有過年這個節日,整天都是待在部落山洞裏哪也不去,一直熬到春天。自從去年開始,奧,去年是我們部落的第一個年,但吃的其實也沒有多少好東西,無非就是一些野雞野豬野兔啥的,連綠色的菜都很少,”熊二卷起袖子,用刀給冬瓜削皮,“他當上族長以後,感覺什麽都會什麽都能想到,幾乎天天都有新的東西給整出來。”
“這麽說你們是這兩年才過上這麽好的日子嗎?”黑皮感到難以置信,“就兩年的時間變化這麽大的嗎?”
“那是當然,當初族長做陶器和鐵器的時候,都是我第一個使用的,”熊二臉上滿是驕傲,“族長讓你們來學習,不就是想著讓大家都過上這樣的日子麽,有吃有喝,吃飽穿暖。”
“我們真的可以跟熊部落一樣嗎?”黑皮還是有點懷疑,“我們沒有熊洪族長,這些東西我們能學會麽?”
“有啥難的,一開始你們不也不會用筷子麽,多用幾次,多請教我們這些會的族人,很快就能學會。”
圍牆裏的歡笑聲從祭祀完開始,就沒有停下來過,天色漸漸晚了,終於到了吃年夜飯的時候,族人們聞了一天的香味,口水早就流了一地,肚中早就開始叫喚了。
不過在吃飯前,還有一道重要的流程,就是燃爆竹。
因為今年在水部落那邊得到了很多的竹子,其中一些比較細的、或者竹節不均勻的,都被留了下來,而在今天終於派上了用場。
在宗廟門前的空地上,族人們把這些竹節給放到一起,在周圍點燃一堆柴火,燃燒到一定程度,竹節裏麵的空氣受熱膨脹,就會把竹節撐爆,炸起一團團火星,如同夏日看見過的流星一般,每炸起一次,就能引來族人的一陣驚唿。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,屋外爆竹聲聲,而食堂裏,已經開始上菜,將長桌擺的滿滿當當。
180多人,每15個人一張桌子,正好12張,每個桌子上的菜都是一樣:清蒸鯉魚、紅燒肉、幹菜扣肉、烤兔肉、燉老鱉、菘菜燉豆腐、炒豆芽、韭菜炒蛋、薤炒油菜、還有4個小湯鍋,下麵一個小碳爐,上麵支著鍋,分別燉著牛肉、羊肉、鵝肉和鹿肉,另外還有一些涼菜,鹹鴨蛋、水果罐頭等,讓人目不暇接,大唿豐盛。
雖然肚子已經很餓了,可是族長和巫都沒有動筷子,大家都不能動,這是部落流傳至今的規矩,黑皮的部落也是一樣,甚至更嚴格,隻有族長吃完後,才會輪得到族中最強壯的人吃,再然後才能依次開始吃食物,到最後吃的人,可能就沒有什麽能吃的了,隻能吃點殘羹冷炙。
但在熊部落,隻要等熊洪或者熊巫先拿筷子動筷以後,其他族人就能開動了。
留在這裏?黑皮也曾經有過這樣的想法,但感覺很是對不起原來的部落,對不起黑齒,所以隻想了一下就把這個想法甩出了頭腦。可是其他部落的人都有這樣的想法,甚至黑手,也不止一次無意間說出了這樣的想法。
“留在這裏嗎?”黑皮沒有迴應木棍,反而自己思考了起來,撓了撓頭,“是有太多的理由留在這裏,但我怕不行啊,黑齒族長讓我過來,是要學他們的種植經驗,迴去後讓自己的部落也過上這樣的日子,加入到熊部落,自己的部落怎麽辦?”
“我想熊部落他們也不會接受的吧?”黑皮猶豫地說,這些天他好像明白了熊洪和自己族長的想法,他們來學習,是要把這些珍貴的經驗和方法帶迴自己的部落,幫助自己部落發展的跟熊部落一樣壯大,而不是為了讓這自己留在這裏。
“我也知道啊,但這裏真的太好了啊,是不想迴去……”
“那倒是真的,要是沒有學習,那就更好了……”
日子一天天過,熊部落裏麵在寒冬裏,反而有了一些生動的事情發生,一年一度的“除夕”日快要到了。
對於黑皮等人來說,“除夕”是什麽,他們一點概念也沒有。但是熊部落的人會帶著他們理解的。
這些天,熊部落的人開始準備“過年”的東西,好多工坊都停工或者減少了產出,大部分人都在圍牆裏四處打掃衛生,修補被風雪弄壞的屋頂等。
黑皮感覺很新奇,他們部落隻有在族長去世新族長上任以及組織集會的時候才會舉行儀式,而且不會有太多的要求,更不會有太多流程。而在熊部落,不僅對於這個儀式很是重視,並且所要準備的東西也特別多,好像很是重視這個他們被稱為“除夕”的節日。
在跟巫確定了之後,除夕的日子也定了下來,就是在三天後。
從去年除夕開始,熊巫就按照張洪的建議,每過一天就在燒好的陶板上刻畫一個印記,從月圓到下個月圓,為一個月,一個月刻畫在一塊陶板上,用以取代之前在藤蔓上打結的計時方式。
而提前半個月就開始準備過年,無疑是很明智的一件事情。
部落現在的人口要比前幾年翻了兩三倍,是值得慶賀的一件事情,形成一個固定的節日,對於提升對部落的認同感以及作為“熊部落”族人的自豪感十分有必要。
並且今年還有其他部落的支援力量參與進來,而要讓他們對熊部落的文化產生認同,迴去在各自的部落裏複製這樣的文化及節日,除夕無疑是最適合的時刻。
“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”,張洪在竹簡上寫著後世的詩句,“不知道我離開原來的世界後,家人們現在怎麽樣,母親的咳嗽是不是好一點了?女朋友的思念有沒有淡一些?哎……”
將寫滿文字的竹簡扔到房間的火爐裏,看著火焰一點點地把竹簡吞噬,連同上麵的文字,一起化成一團難以分辨的黑色灰塵。
需要準備的東西還有不少,張洪也不能一直待在宗廟的房間裏。
走出房間,看著族中忙碌的場景,以及熊孩子們四處亂跑打鬧的場景,這種熱鬧溫馨的氛圍讓張洪低落的情緒也恢複不少,現在迴不去那個已經有點模糊的時代了,但這裏也有一群“家人”,也有一群把他當做依靠的族人,把對前世家人的愛全部轉變成對現在熊部落的愛吧。
人其實很有意思,有時候想的很多,可一旦忙碌起來,就沒有時間去胡思亂想,很多傷感、懷念的思緒立馬就能被忘記。
不知不覺三天的時間就過去了,除夕就這樣在族人的期盼中到來。
天一亮,沉悶的鼓聲迴響在圍牆裏,已經起床的族人們聽到鼓聲,向宗廟這裏聚集過來。
天氣雖然冷,寒風吹在臉上像刀子一樣,不過即使是幾歲大的孩子,也在大人的懷抱中安安靜靜的,等待著張洪和巫的出現。
族人集合完畢後,張洪跟巫從宗廟裏走了出來。兩人都穿著隻有在祭祀的時候才穿著的“盛裝”,神情肅穆。
張洪此時差點打了一個噴嚏,這件“衣服”太清涼了,即便是花了很多野雞羽毛和獸皮縫合成的,但四處漏風,裏麵僅有的兩件麻衣絲毫沒有任何保暖的效果,這讓張洪十分懷念剛剛脫掉的皮大衣。
而且這種“款式”也不是張洪喜歡的,花花綠綠的,穿在自己身上,仿佛一頭驕傲的小公雞。無力吐槽的他,看著麵前手舞足蹈與上天通靈的熊巫,張洪心裏卻是想著,以後無論如何也要忽悠巫把這件衣服給換掉。
熊巫沒有功夫理會張洪,在眾人的注目下,帶著熊祀幾人點燃了門前的柴堆,圍繞著邊走邊跳,等火旺起來之後,熊洪停下腳步,示意熊祀等人繼續行走,他則從張洪手上接過盛著豬頭、羊頭、牛頭的托盤,在一番不知道什麽意思的話語後,將這個托盤穩穩地放在祭祀所用的長案上。
長案上放著一座用陶器燒成的熊的雕塑,這個雕塑是張洪花了很長時間才給弄成的,他前世也不是學藝術的,對雕塑美術等各種藝術一律一竅不通。好在對於熊的樣子還有有所了解的,便按照腦海中熊大熊二(動畫片)的樣子捏了三隻形態各異的泥胚,放到火裏燒製之後,得到了三個在族人看起來栩栩如生的“熊先祖”。
熊巫等人一看到這個雕塑便認定這就是熊族先祖的樣子,搞得張洪很是納悶,那兩隻阻礙砍樹的大笨熊居然是自己的先祖?!不過拗不過熊巫整日在他耳旁嘀嘀咕咕,張洪還是妥協了,你說先祖就是先祖,你要祭祀那就祭祀吧。
長案上,在這個雕塑麵前,除了擺著“牛、羊、豕”三牲的頭,還有一些魚幹、鹿肉、雞肉等動物的肉,甚至今年收獲的粟,也被舂了一碗放在麵前。整個長案上都被這些東西給擺滿了,看起來的確很有儀式感,讓先祖看到也會覺得部落現在發達了,讓他們的在天之靈也能一同感受部落的強大。
族人們跟隨者熊巫的指示跪拜、稽首,整個過程隻有巫的聲音,其他人都肅立在台下,盡量不發出任何聲音,生怕褻瀆了這場儀式。
叩拜完畢後,族人們起身,張洪走到長案前,咳嗽一聲,掏出昨晚寫好的竹簡,大聲誦讀著今年部落的成果和明年的期盼。
看著台下的族人,張洪隻覺得自己仿佛從一直打鳴的公雞又變成了一個傳旨的太監,不由得苦笑了一下,打開竹簡,按照提前寫好的文字大聲誦讀著:
“……幸而斯年有物名粟,春播一粒,秋收萬籽,又有牛羊成群,鹿馬塞道,……今日所祭,惟願先祖熊神護佑部落,來年倉廩實六畜興。”
張洪讀到最後,又看了一眼同樣肅立在族人身後的其他部落的成員,“與各部往來交流,願先祖保平安,出入順遂……”
整體流程比去年複雜了一些,但還在張洪的接受範圍內,畢竟這個增強儀式感的建議,就是他提出來的。
儀式結束後,就開始打掃衛生、掛春聯了。
因為前麵幾天已經把圍牆裏的衛生打掃完了,剩下的就是掛春聯。因為沒有紙,部落現在的春聯就是用桃木木板做成的,上麵寫的字還是去年的內容,不過看得出來,無論是木板還是字,都是今年新寫的痕跡。
一早熊火就給大家熬了小米粥,再配上醃好的蘿卜、鹹鴨蛋,先把肚子給填飽。雖然準備的食物很豐盛,但絕大多數都是為年夜飯準備的,而且一大早的,現在熊部落的人都習慣了吃一些清淡的東西,再配上一些蒸熟或者煮熟的雞蛋、鹹鴨蛋、鹹菜等,開胃又溫暖。
得益於有一定規模的種植和養殖產業,部落的夥食,每天都會換著花樣給大家做,而且鹹肉和鹹魚的比例非常之高,反而新鮮肉和蔬菜的占比比較低,大家對這個還挺期待。
吃過早飯,大家就按照各自的任務開始忙活,有的打掃清潔圍牆裏各個區域的衛生,有的把所有的餐具端到外麵清洗,還有的拿出各種食材,開始準備今晚的年夜飯。
部落裏養殖了大半年的豬和雞鴨、捕魚時留下來喂養的老鱉和魚蝦、從羊圈裏牽出兩頭年紀較大的羊、還有放在室外“冰箱”裏冷凍的牛肉馬肉……光是肉類,就有七八種;
還有各種動物做成的鹹肉或肉幹,也被從倉庫裏取出,泡在水裏,清洗幹淨後放到大鍋裏煮。
接著是一些綠色的蔬菜或野菜,從雪地裏挖出來的油菜、堆在山洞裏的蘿卜冬瓜、曬成菜幹的菘和野薺菜、木耳和香菇、一些韭菜……這些蔬菜將配合著肉類或者單獨炒,讓吃肉吃膩的族人們換換口味;
各種豆製品也必不可少,豆腐、豆幹、豆芽,都被清洗幹淨,切成所需的形狀,隻需等大火燒旺,就可以下鍋炒起來。
主食方麵,那必然是以粟米為主了,配上一點板栗、鬆子,加上一些搗碎的鹹鴨蛋,出鍋時再撒上一些蔥花,即便不用各種菜肴,也讓黑皮垂涎三尺,感覺能吃上幾大碗都不會撐,畢竟在知道除夕有非常多的好東西吃之後,他以驚人的毅力餓了自己兩天。
被分到廚房幫忙的黑皮從起鍋燒火開始,口水就止不住地往下流。這麽多天黑皮都沒有什麽印象深刻的地方,但從這頓飯開始,要說熊部落裏哪件事情對他影響最深,那隻有今天才是最深刻的。
午飯倒是沒有太多花哨的東西,年夜飯麽,肯定好東西留在晚餐吃,所以部落中午就給大家喝了一些肉幹熬成的湯,雖然能吃飽,但跟廚房裏在做的比起來,那無論是色澤還是味道,都差的太遠。
“黑皮,來,嚐一嚐這個,”同樣在廚房幫忙的熊二從灶台上的蒸鍋裏捏出一塊豬肉,“真好吃,你也嚐嚐。”
黑皮喉頭咽下了一口口水,連忙接過豬肉也顧不得燙,就放到嘴裏。
“唔,好次好次,”黑皮被燙的含糊不清,“介個又是什麽菜,以前你們吃過嗎?”
“沒吃過,”熊二幹脆地搖頭,嗦了嗦手指上的油,將鍋蓋蓋好,“族長說這是什麽扣肉,就是豬肉做的,不過真好吃。”
“族長真厲害。”黑皮這次是真的佩服張洪,“這樣好吃的東西是怎麽想到的啊?”
“他是族長啊,肯定想到的東西很多,以前我們都沒有過年這個節日,整天都是待在部落山洞裏哪也不去,一直熬到春天。自從去年開始,奧,去年是我們部落的第一個年,但吃的其實也沒有多少好東西,無非就是一些野雞野豬野兔啥的,連綠色的菜都很少,”熊二卷起袖子,用刀給冬瓜削皮,“他當上族長以後,感覺什麽都會什麽都能想到,幾乎天天都有新的東西給整出來。”
“這麽說你們是這兩年才過上這麽好的日子嗎?”黑皮感到難以置信,“就兩年的時間變化這麽大的嗎?”
“那是當然,當初族長做陶器和鐵器的時候,都是我第一個使用的,”熊二臉上滿是驕傲,“族長讓你們來學習,不就是想著讓大家都過上這樣的日子麽,有吃有喝,吃飽穿暖。”
“我們真的可以跟熊部落一樣嗎?”黑皮還是有點懷疑,“我們沒有熊洪族長,這些東西我們能學會麽?”
“有啥難的,一開始你們不也不會用筷子麽,多用幾次,多請教我們這些會的族人,很快就能學會。”
圍牆裏的歡笑聲從祭祀完開始,就沒有停下來過,天色漸漸晚了,終於到了吃年夜飯的時候,族人們聞了一天的香味,口水早就流了一地,肚中早就開始叫喚了。
不過在吃飯前,還有一道重要的流程,就是燃爆竹。
因為今年在水部落那邊得到了很多的竹子,其中一些比較細的、或者竹節不均勻的,都被留了下來,而在今天終於派上了用場。
在宗廟門前的空地上,族人們把這些竹節給放到一起,在周圍點燃一堆柴火,燃燒到一定程度,竹節裏麵的空氣受熱膨脹,就會把竹節撐爆,炸起一團團火星,如同夏日看見過的流星一般,每炸起一次,就能引來族人的一陣驚唿。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,屋外爆竹聲聲,而食堂裏,已經開始上菜,將長桌擺的滿滿當當。
180多人,每15個人一張桌子,正好12張,每個桌子上的菜都是一樣:清蒸鯉魚、紅燒肉、幹菜扣肉、烤兔肉、燉老鱉、菘菜燉豆腐、炒豆芽、韭菜炒蛋、薤炒油菜、還有4個小湯鍋,下麵一個小碳爐,上麵支著鍋,分別燉著牛肉、羊肉、鵝肉和鹿肉,另外還有一些涼菜,鹹鴨蛋、水果罐頭等,讓人目不暇接,大唿豐盛。
雖然肚子已經很餓了,可是族長和巫都沒有動筷子,大家都不能動,這是部落流傳至今的規矩,黑皮的部落也是一樣,甚至更嚴格,隻有族長吃完後,才會輪得到族中最強壯的人吃,再然後才能依次開始吃食物,到最後吃的人,可能就沒有什麽能吃的了,隻能吃點殘羹冷炙。
但在熊部落,隻要等熊洪或者熊巫先拿筷子動筷以後,其他族人就能開動了。