第202章 齊心合力做香辣豆豉魚
開局分家：我帶妻兒逆襲人生！ 作者：蕪湖的小芊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午，那桌飯菜可真是讓大夥吃得心花怒放，尤其那道魚頭豆腐湯，簡直成了眾人讚不絕口的焦點。
潘翠萍知道大夥都好那口辣，特地往湯裏放了辣椒，那股子熱辣勁兒，瞬間味道又不一樣了。
總的來說，特別符合大家的口味，就連湯都用來泡飯了。
不過，她也沒忘了女兒和兒媳婦，這倆一個剛出月子，一個還在養病吃藥，都碰不得辣，所以給她們單獨做了不辣的。
村民們那叫一個吃得滿足，在這於大柱家裏幹活，頓頓都有葷菜，可比自家的飯菜強太多了，簡直就是“生活開了掛”。
吃完飯，大夥也沒多休息，就歇了半小時，便麻溜地又去幹活了。
為啥不多休息會兒呢？
人家東家這麽好吃好喝地招待，飯敞開了吃，怎麽著也得對得起這份好啊，所以大夥都自覺地少休息了半小時，那可都是自願的。
於大柱兩口子看著這場景，心裏那叫一個感動，直念叨著鄉親們實在是太好了。
於香草也沒閑著，在一旁忙前忙後地打下手。
於成元兩兄弟同樣休息了半小時後，就加入到鄉親們蓋房子的隊伍裏，順便檢查檢查質量。
雖說有村長在那監工，但自己家的房子，心裏總歸得有個底不是。
於成元大致看了一圈，發現大家幹活那叫一個用心，心裏頓時踏實了不少。
幹了一個多小時的活兒，於成元抽空進去陪了陪老婆孩子，還逗了逗那可愛的小家夥。
半小時後，他看了看時間，出去翻了翻簸盤裏的魚塊。
然後，他就拉著大哥，一塊兒出去釣蝦了。
這是每天必不可少的，可以進賬不少呢！
他們兩兄弟每天自己釣的就光是魚蝦都要進賬十幾二十塊。
當然收的別人的那是另外的，不能算一塊。
父親這段時間沒時間去，因為他也要幫忙蓋房子。
他覺得蓋房子是大事，至於抓魚什麽的可以以後去。
於成元打算今天晚上做完香辣豆豉魚，就去找村長談承包魚塘的事兒。
白天這忙得腳不沾地的，實在是抽不出時間。
下午四點鍾，兄弟倆滿載而歸，又是收獲滿滿的一天。
夜幕降臨，一家人吃完晚飯，於成元兄弟倆就擼起袖子，準備大幹一場——做香辣豆豉魚塊。
他們分工明確，配合得那叫一個默契。
於成元一邊手上不停地忙碌著，一邊給哥哥講解著製作的一些東西：“哥，你先把生薑切成末，我還有大蒜拍碎切末，用東西裝好備用。
我先把油辣子做出來。”
這個用技巧，他怕大哥是不會弄。
所以還是得自己來。
於平安則在一旁認真地聽著，時不時點點頭，還打趣道：“好的，我現在就做。
成元啊，你這手藝是越來越厲害了，以後可得多教教哥。”
“沒問題。咱們慢慢來，我待會做的時候 ，你仔細看著，多看兩遍就會了。
這個東西最關鍵的有幾個地方，待會我做的時候和你說，現在說怕你記不住。”
現做現學更容易加深記憶，要是現在就說，怕是很難記住。
“好的，我知道了。
對了，要不要放小米椒啊，我記得上次吃的有小米椒。”
於平安突然想起來就問道。
於成元想了一會說道，“小米椒你也準備一下，同樣的切碎。這一次我打算做兩個口味，一個中辣，一個微辣。這樣可以適合更多的人群。”
“嗯嗯，這樣挺好的，這樣吃不得辣的可以吃微辣的。”
於平安覺得弟弟考慮的還挺周到。
兩人一邊幹活，一邊天南海北地聊著，時不時還爆出一陣笑聲。
這時候，爹娘也過來了。
“老二，有什麽需要娘做的？”
“老二，有什麽需要爹幫忙的地方？”
兒子們那麽辛苦，早上起的又早，晚上還要忙活。
“娘，不用您幫忙，您要不然去幫素蘭帶帶孩子。”
於成元連續咳嗽了幾聲，擺了擺手說道。
他正在做油辣子，嗆死了。
“臭小子，還用你提醒，你媳婦和糖糖都睡了，剛才我已經去你屋裏看過了。”
潘翠萍樂嗬嗬的說道。
“嘿嘿，娘，您要是真要幫忙，就幫我把這些玻璃罐子，洗一下，擦幹水分。
爹，你和娘一塊吧！
要用溫水洗，殺菌消毒。”
於成元指著盆裏的瓶瓶罐罐。
“好嘞！”
於大柱兩口子挽起袖子就開始幹活。
“要做這麽多啊，豈不是有幾十罐啊？
這又是魚 又是豆豉，又是蒜和薑，還有油辣子，還有油，這成本怕是不少吧？
老二你這打算賣多少一罐啊？”
潘翠萍怕太貴了賣不出去，賣便宜了賺不到錢。
“對哦，老二 ，你娘說的對，這個那麽多東西，得費不少錢吧？
而且做起來也麻煩。
要是賺不了錢，就不要做了。”
於大柱想著又累又掙不到錢，那就沒有必要去做這個生意。
“爹娘，你們放心好了，你們的兒子又不是村子，怎麽可能去做賠本的買賣？
我當然是有把握掙錢，我才會去做的。
這個所有的成本加起來一罐香辣豆豉魚加起來也就一塊錢的成本。
不過玻璃罐要一塊錢成本，也就是兩塊錢成本。
我這個香辣豆豉魚不說多了，賣個五六塊錢一罐不成問題。
兩塊錢成本，加也就說可以賺3塊錢。
於成元有條不絮的安排著大家。
一個小時後，廚房裏就彌漫著香辣豆豉魚塊的誘人香氣。
在大家的共同努力下，很快，四十罐香辣豆豉魚塊就大功告成了。
於成元看著這一罐罐色澤誘人的魚塊，臉上洋溢著滿足的笑容。
他轉頭對父親說：“爹，您給村頭劉奶奶家送一罐過去，她一個老人家也不容易。”
劉奶奶隻有她一個人了，兒子死了，兒媳婦跟人跑了，老伴也沒了，隻剩下她一個人了。
怪可憐的。
想當初小時候，她還拿過雞蛋給自己吃呢！
現在自己日子好起來了，能幫一下就一下。
“好，我這就去。”
於大柱點了點頭。
“當家的，你再裝十個雞蛋還有青菜都拿一點過去。”
潘翠萍加上一句。
於大柱拿著東西就轉身出去了。
於成元接著又對大姐說：“大姐，你給春燕姐家送一罐，反正你也要過去陪她做伴的。”
上次於三柱兩口子收菜還是她來報信的。
大姐笑著點點頭，接過魚塊，笑著說道，“好嘞！春燕肯定喜歡 。”
然後就拿著罐子就出門去了。
於成元接下來又對母親說道，“娘，咱們家還有沒有開的酒嗎？”
“有啊，還有一瓶沒開的錦江酒，我去給你拿來。”
不一會 ，潘翠萍就從櫥櫃裏拿了一瓶錦江酒出來。
“娘，我和大哥要去一趟村長家，有點事找村長。”
於成元把酒和兩罐香辣豆豉魚塊放進了菜簍子裏。
找人辦事禮多人不怪。
“你們兩兄弟去村長家什麽事啊？”潘翠萍問道。
“娘，迴來我再和您說，大哥我們走吧！”
於成元應了一句就和大哥於平安一起出門了。
潘翠萍嘀咕一句：這兩兄弟又在琢磨什麽呢！
潘翠萍知道大夥都好那口辣，特地往湯裏放了辣椒，那股子熱辣勁兒，瞬間味道又不一樣了。
總的來說，特別符合大家的口味，就連湯都用來泡飯了。
不過，她也沒忘了女兒和兒媳婦，這倆一個剛出月子，一個還在養病吃藥，都碰不得辣，所以給她們單獨做了不辣的。
村民們那叫一個吃得滿足，在這於大柱家裏幹活，頓頓都有葷菜，可比自家的飯菜強太多了，簡直就是“生活開了掛”。
吃完飯，大夥也沒多休息，就歇了半小時，便麻溜地又去幹活了。
為啥不多休息會兒呢？
人家東家這麽好吃好喝地招待，飯敞開了吃，怎麽著也得對得起這份好啊，所以大夥都自覺地少休息了半小時，那可都是自願的。
於大柱兩口子看著這場景，心裏那叫一個感動，直念叨著鄉親們實在是太好了。
於香草也沒閑著，在一旁忙前忙後地打下手。
於成元兩兄弟同樣休息了半小時後，就加入到鄉親們蓋房子的隊伍裏，順便檢查檢查質量。
雖說有村長在那監工，但自己家的房子，心裏總歸得有個底不是。
於成元大致看了一圈，發現大家幹活那叫一個用心，心裏頓時踏實了不少。
幹了一個多小時的活兒，於成元抽空進去陪了陪老婆孩子，還逗了逗那可愛的小家夥。
半小時後，他看了看時間，出去翻了翻簸盤裏的魚塊。
然後，他就拉著大哥，一塊兒出去釣蝦了。
這是每天必不可少的，可以進賬不少呢！
他們兩兄弟每天自己釣的就光是魚蝦都要進賬十幾二十塊。
當然收的別人的那是另外的，不能算一塊。
父親這段時間沒時間去，因為他也要幫忙蓋房子。
他覺得蓋房子是大事，至於抓魚什麽的可以以後去。
於成元打算今天晚上做完香辣豆豉魚，就去找村長談承包魚塘的事兒。
白天這忙得腳不沾地的，實在是抽不出時間。
下午四點鍾，兄弟倆滿載而歸，又是收獲滿滿的一天。
夜幕降臨，一家人吃完晚飯，於成元兄弟倆就擼起袖子，準備大幹一場——做香辣豆豉魚塊。
他們分工明確，配合得那叫一個默契。
於成元一邊手上不停地忙碌著，一邊給哥哥講解著製作的一些東西：“哥，你先把生薑切成末，我還有大蒜拍碎切末，用東西裝好備用。
我先把油辣子做出來。”
這個用技巧，他怕大哥是不會弄。
所以還是得自己來。
於平安則在一旁認真地聽著，時不時點點頭，還打趣道：“好的，我現在就做。
成元啊，你這手藝是越來越厲害了，以後可得多教教哥。”
“沒問題。咱們慢慢來，我待會做的時候 ，你仔細看著，多看兩遍就會了。
這個東西最關鍵的有幾個地方，待會我做的時候和你說，現在說怕你記不住。”
現做現學更容易加深記憶，要是現在就說，怕是很難記住。
“好的，我知道了。
對了，要不要放小米椒啊，我記得上次吃的有小米椒。”
於平安突然想起來就問道。
於成元想了一會說道，“小米椒你也準備一下，同樣的切碎。這一次我打算做兩個口味，一個中辣，一個微辣。這樣可以適合更多的人群。”
“嗯嗯，這樣挺好的，這樣吃不得辣的可以吃微辣的。”
於平安覺得弟弟考慮的還挺周到。
兩人一邊幹活，一邊天南海北地聊著，時不時還爆出一陣笑聲。
這時候，爹娘也過來了。
“老二，有什麽需要娘做的？”
“老二，有什麽需要爹幫忙的地方？”
兒子們那麽辛苦，早上起的又早，晚上還要忙活。
“娘，不用您幫忙，您要不然去幫素蘭帶帶孩子。”
於成元連續咳嗽了幾聲，擺了擺手說道。
他正在做油辣子，嗆死了。
“臭小子，還用你提醒，你媳婦和糖糖都睡了，剛才我已經去你屋裏看過了。”
潘翠萍樂嗬嗬的說道。
“嘿嘿，娘，您要是真要幫忙，就幫我把這些玻璃罐子，洗一下，擦幹水分。
爹，你和娘一塊吧！
要用溫水洗，殺菌消毒。”
於成元指著盆裏的瓶瓶罐罐。
“好嘞！”
於大柱兩口子挽起袖子就開始幹活。
“要做這麽多啊，豈不是有幾十罐啊？
這又是魚 又是豆豉，又是蒜和薑，還有油辣子，還有油，這成本怕是不少吧？
老二你這打算賣多少一罐啊？”
潘翠萍怕太貴了賣不出去，賣便宜了賺不到錢。
“對哦，老二 ，你娘說的對，這個那麽多東西，得費不少錢吧？
而且做起來也麻煩。
要是賺不了錢，就不要做了。”
於大柱想著又累又掙不到錢，那就沒有必要去做這個生意。
“爹娘，你們放心好了，你們的兒子又不是村子，怎麽可能去做賠本的買賣？
我當然是有把握掙錢，我才會去做的。
這個所有的成本加起來一罐香辣豆豉魚加起來也就一塊錢的成本。
不過玻璃罐要一塊錢成本，也就是兩塊錢成本。
我這個香辣豆豉魚不說多了，賣個五六塊錢一罐不成問題。
兩塊錢成本，加也就說可以賺3塊錢。
於成元有條不絮的安排著大家。
一個小時後，廚房裏就彌漫著香辣豆豉魚塊的誘人香氣。
在大家的共同努力下，很快，四十罐香辣豆豉魚塊就大功告成了。
於成元看著這一罐罐色澤誘人的魚塊，臉上洋溢著滿足的笑容。
他轉頭對父親說：“爹，您給村頭劉奶奶家送一罐過去，她一個老人家也不容易。”
劉奶奶隻有她一個人了，兒子死了，兒媳婦跟人跑了，老伴也沒了，隻剩下她一個人了。
怪可憐的。
想當初小時候，她還拿過雞蛋給自己吃呢！
現在自己日子好起來了，能幫一下就一下。
“好，我這就去。”
於大柱點了點頭。
“當家的，你再裝十個雞蛋還有青菜都拿一點過去。”
潘翠萍加上一句。
於大柱拿著東西就轉身出去了。
於成元接著又對大姐說：“大姐，你給春燕姐家送一罐，反正你也要過去陪她做伴的。”
上次於三柱兩口子收菜還是她來報信的。
大姐笑著點點頭，接過魚塊，笑著說道，“好嘞！春燕肯定喜歡 。”
然後就拿著罐子就出門去了。
於成元接下來又對母親說道，“娘，咱們家還有沒有開的酒嗎？”
“有啊，還有一瓶沒開的錦江酒，我去給你拿來。”
不一會 ，潘翠萍就從櫥櫃裏拿了一瓶錦江酒出來。
“娘，我和大哥要去一趟村長家，有點事找村長。”
於成元把酒和兩罐香辣豆豉魚塊放進了菜簍子裏。
找人辦事禮多人不怪。
“你們兩兄弟去村長家什麽事啊？”潘翠萍問道。
“娘，迴來我再和您說，大哥我們走吧！”
於成元應了一句就和大哥於平安一起出門了。
潘翠萍嘀咕一句：這兩兄弟又在琢磨什麽呢！