第261章 布莊老板的質疑
庶女開鋪:我靠美食當上商業女王 作者:喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第 261 章 布莊老板的質疑
沈清歡離開茶莊後直接迴到了自己的鋪子。一路上,她思索著剛才商談的情況,雖然四位商賈表現出合作意向,但她清楚這還遠遠不夠。
“小姐,您迴來了。”小桃迎了上來,接過沈清歡的外衣。
沈清歡點點頭:“今天的情況不錯,但還需要做更多準備。
通知廚房,明天我要檢查新菜品的開發進度。”
“是,小姐。”小桃領命而去。
次日下午,沈清歡正在鋪子裏查看賬本,門外傳來一陣腳步聲。
“沈小姐,打擾了。”一個中年男子走了進來,他穿著一身灰色布衣,腰間掛著一個小算盤,正是城南最大布莊的老板錢萬順。
沈清歡放下賬本,起身相迎:“錢老板,您怎麽來了?
請坐。”
錢萬順坐下後,直接開門見山:“沈小姐,我昨天迴去後一直在考慮我們的合作事宜,有些疑慮想當麵和你談談。”
沈清歡給他倒了杯茶:“錢老板請說。”
錢萬順喝了口茶,放下茶杯:“說實話,我對這個聯盟沒什麽信心。”
沈清歡微微一怔,但很快恢複平靜:“是什麽讓錢老板有這樣的顧慮?”
錢萬順搖搖頭:“沈小姐,做生意講究的是誠信和穩妥。
你那本食譜雖然神奇,但來路不明,萬一是偷來的呢?”
“錢老板此言差矣,”沈清歡平靜地說,“我沈清歡雖然家道中落,但絕不會做偷竊之事。
這食譜是我機緣巧合所得,絕非不義之財。”
“那就算不是偷的,”錢萬順繼續道,“我還擔心這食譜的秘密會被濫用。
你看,廚子們一旦學會了,很容易就會流傳出去,到時候市場混亂,我們的投資豈不是打了水漂?”
沈清歡沒有急著反駁,而是思考了片刻:“錢老板的擔憂很有道理。
不過,我想用事實說話比較好。”
她轉向站在一旁的小桃:“去把新研發的';桂花酥';端上來。”
小桃很快端來一盤金黃色的點心,擺在錢萬順麵前。
這些點心形狀如同小巧的菊花,散發著桂花的香氣。
錢萬順看了一眼,有些不屑:“這不就是普通的桂花酥嗎?
市麵上到處都有。”
沈清歡微微一笑:“錢老板,請嚐一口再說。”
錢萬順半信半疑地拿起一塊,咬了一口。他的表情立刻從懷疑變成了驚訝。
“這...這味道......”錢萬順含糊不清地說著,又連忙吃完手裏的點心,“外酥內軟,桂花香氣濃而不膩,甜度恰到好處,而且...好像還有一種說不出的味道,讓人忍不住想再吃一塊。”
沈清歡點點頭:“錢老板嚐出來了,這桂花酥與市麵上的完全不同。
我在麵粉中加入了少量的薏米粉,使得口感更加鬆軟;桂花也是經過特殊處理,保留了更多的香氣;最關鍵的是,我在糖中加入了一點點山楂粉,它的微酸和桂花的甜香完美結合,形成了這種讓人迴味無窮的味道。”
錢萬順又拿起一塊仔細品嚐:“確實妙不可言。
但這和我剛才提的問題有什麽關係?”
“關係大了,”沈清歡解釋道,“這道桂花酥是我昨晚迴來後才研發出來的。
我的食譜不僅有現成的菜品,更重要的是它教會了我如何創新。
即使有人學會了某些菜品的做法,也無法學到創新的精髓。
真正的價值在於不斷推陳出新的能力,而不是某幾道固定的菜品。”
錢萬順若有所思:“你的意思是,即使別人模仿了我們現有的菜品,我們也能不斷推出新品,保持領先?”
“正是如此,”沈清歡點頭道,“我昨天展示的隻是冰山一角。
我的廚房每天都在研發新品,有了各位的資源支持,我們可以更快地推出更多令人驚豔的美食。”
就在這時,店門又被推開,王德昌、楊福廣和劉仁和三人一同走了進來。
“哎呀,錢老板已經來了啊,”王德昌笑嗬嗬地說,“我們正好路過,想著一起來商量合作的事。”
沈清歡起身相迎:“幾位老板來得正好,請坐。”
三人入座後,楊福廣看到桌上的點心,伸手就拿了一塊:“這是什麽點心?
看著不錯。”
錢萬順眼疾手快,一把攔住:“且慢,這可不是普通點心。”
他轉向沈清歡:“沈小姐,不如讓幾位也嚐嚐,看看這桂花酥到底有何特別之處。”
沈清歡微微一笑:“小桃,再端幾盤來。”
很快,每位商賈麵前都有了一盤桂花酥。他們嚐過之後,反應和錢萬順如出一轍,都是一臉驚訝。
“妙啊,”王德昌讚歎道,“這桂花酥若是放在我的茶莊裏售賣,定能吸引不少客人。”
楊福廣也點頭:“這味道確實獨特,普通廚子恐怕難以做出來。”
劉仁和一向謹慎,此時也不禁稱讚:“沈小姐的手藝果然不凡。”
錢萬順清了清嗓子:“幾位來得正好。剛才我向沈小姐提出了一些疑慮,擔心食譜秘密會被泄露,導致市場混亂。
但沈小姐的迴答讓我開始重新考慮。”
“哦?沈小姐是怎麽說的?”王德昌好奇地問。
沈清歡簡要重複了剛才的解釋,強調了創新的重要性。
“我明白了,”王德昌恍然大悟,“就像我們茶行一樣,真正的秘訣不在於某一批茶葉,而在於不斷選購最好的茶葉的眼光和經驗。”
“沒錯,”沈清歡點頭,“而且,我們可以建立一套保密製度。
每道菜的完整配方隻有我知道,廚師們隻負責各自的部分,這樣就能有效防止秘方外泄。”
幾位商賈聽了,都點點頭,覺得這個方案可行。
劉仁和問道:“沈小姐,那聯盟具體怎麽運作呢?”
沈清歡胸有成竹:“每位成員出資一部分,共同成立一個公司。
我提供食譜和技術,你們提供資金和渠道。利潤按比例分配。
我們可以先從小規模開始,逐步擴大。”
王德昌看向錢萬順:“錢老板,你覺得如何?”
錢萬順猶豫了一下,最終點點頭:“沈小姐的解釋讓我釋懷不少。
看來這食譜確實有其獨到之處。我願意再考慮一下。”
其他幾位商賈見錢萬順態度轉變,也都鬆了口氣。
“看來沈小姐確實有真本事,”劉仁和低聲說,“這樣的美食若是推廣開來,定能大受歡迎。”
王德昌提議道:“我看我們應該盡快敲定聯盟的具體章程,以免夜長夢多。”
楊福廣點頭讚同:“沒錯,早日成立聯盟,早日分享利潤。”
沈清歡笑了笑:“各位的熱情我很欣慰。不過做生意最忌諱的就是急功近利。
我們不妨先小規模試行,等效果好了再擴大規模。”
錢萬順眼中閃過一絲讚賞:“沈小姐考慮得周全。
那我們先商定一個初步的合作方案如何?”
沈清歡點點頭:“好。我建議我們先選幾樣點心和菜品在各自的店鋪試銷,看看顧客反應。
然後再決定下一步。”
幾位商賈紛紛表示讚同。
“那就這麽定了,”王德昌拍板道,“三天後在沈小姐的鋪子正式簽訂協議。”
商談結束後,幾位商賈起身告辭。錢萬順臨走前,特意留了下來。
“沈小姐,老實說,我一開始對你很有保留。
但今天的表現讓我刮目相看。你不僅懂美食,更懂經商之道。”
沈清歡微微一笑:“錢老板過獎了。做生意講究的是互信互利,我希望我們的合作能長久下去。”
錢萬順點點頭:“希望如此。不過,你要小心那些嫉妒你的人。
我聽說你繼母和庶妹對你很是不滿,恐怕會從中作梗。”
沈清歡眼中閃過一絲冷意:“多謝錢老板提醒。
不過他們的那點手段,我應付得來。”
送走錢萬順後,沈清歡迴到後院,叫來小桃:“準備明天的新菜品開發,我要親自督促廚房加緊進度。”
小桃應了一聲,正要離開,又想起什麽:“小姐,今天錢老板為什麽突然改變態度?”
沈清歡意味深長地說:“商人重利。隻要讓他們看到足夠的利益,他們自然會改變態度。”
小桃點點頭,但還是有些擔憂:“小姐,您覺得這些商賈真的可靠嗎?”
沈清歡冷笑一聲:“可靠不可靠,不重要。重要的是,我們各取所需。
他們需要我的食譜帶來利潤,我需要他們的資源和渠道。
隻要利益一致,合作就能維持。”
她走到窗前,望著鋪子門前熙熙攘攘的人群,眼中閃爍著堅定的光芒:“我沈清歡的路,不會再由別人來決定。
這次聯盟,隻是開始。”
沈清歡離開茶莊後直接迴到了自己的鋪子。一路上,她思索著剛才商談的情況,雖然四位商賈表現出合作意向,但她清楚這還遠遠不夠。
“小姐,您迴來了。”小桃迎了上來,接過沈清歡的外衣。
沈清歡點點頭:“今天的情況不錯,但還需要做更多準備。
通知廚房,明天我要檢查新菜品的開發進度。”
“是,小姐。”小桃領命而去。
次日下午,沈清歡正在鋪子裏查看賬本,門外傳來一陣腳步聲。
“沈小姐,打擾了。”一個中年男子走了進來,他穿著一身灰色布衣,腰間掛著一個小算盤,正是城南最大布莊的老板錢萬順。
沈清歡放下賬本,起身相迎:“錢老板,您怎麽來了?
請坐。”
錢萬順坐下後,直接開門見山:“沈小姐,我昨天迴去後一直在考慮我們的合作事宜,有些疑慮想當麵和你談談。”
沈清歡給他倒了杯茶:“錢老板請說。”
錢萬順喝了口茶,放下茶杯:“說實話,我對這個聯盟沒什麽信心。”
沈清歡微微一怔,但很快恢複平靜:“是什麽讓錢老板有這樣的顧慮?”
錢萬順搖搖頭:“沈小姐,做生意講究的是誠信和穩妥。
你那本食譜雖然神奇,但來路不明,萬一是偷來的呢?”
“錢老板此言差矣,”沈清歡平靜地說,“我沈清歡雖然家道中落,但絕不會做偷竊之事。
這食譜是我機緣巧合所得,絕非不義之財。”
“那就算不是偷的,”錢萬順繼續道,“我還擔心這食譜的秘密會被濫用。
你看,廚子們一旦學會了,很容易就會流傳出去,到時候市場混亂,我們的投資豈不是打了水漂?”
沈清歡沒有急著反駁,而是思考了片刻:“錢老板的擔憂很有道理。
不過,我想用事實說話比較好。”
她轉向站在一旁的小桃:“去把新研發的';桂花酥';端上來。”
小桃很快端來一盤金黃色的點心,擺在錢萬順麵前。
這些點心形狀如同小巧的菊花,散發著桂花的香氣。
錢萬順看了一眼,有些不屑:“這不就是普通的桂花酥嗎?
市麵上到處都有。”
沈清歡微微一笑:“錢老板,請嚐一口再說。”
錢萬順半信半疑地拿起一塊,咬了一口。他的表情立刻從懷疑變成了驚訝。
“這...這味道......”錢萬順含糊不清地說著,又連忙吃完手裏的點心,“外酥內軟,桂花香氣濃而不膩,甜度恰到好處,而且...好像還有一種說不出的味道,讓人忍不住想再吃一塊。”
沈清歡點點頭:“錢老板嚐出來了,這桂花酥與市麵上的完全不同。
我在麵粉中加入了少量的薏米粉,使得口感更加鬆軟;桂花也是經過特殊處理,保留了更多的香氣;最關鍵的是,我在糖中加入了一點點山楂粉,它的微酸和桂花的甜香完美結合,形成了這種讓人迴味無窮的味道。”
錢萬順又拿起一塊仔細品嚐:“確實妙不可言。
但這和我剛才提的問題有什麽關係?”
“關係大了,”沈清歡解釋道,“這道桂花酥是我昨晚迴來後才研發出來的。
我的食譜不僅有現成的菜品,更重要的是它教會了我如何創新。
即使有人學會了某些菜品的做法,也無法學到創新的精髓。
真正的價值在於不斷推陳出新的能力,而不是某幾道固定的菜品。”
錢萬順若有所思:“你的意思是,即使別人模仿了我們現有的菜品,我們也能不斷推出新品,保持領先?”
“正是如此,”沈清歡點頭道,“我昨天展示的隻是冰山一角。
我的廚房每天都在研發新品,有了各位的資源支持,我們可以更快地推出更多令人驚豔的美食。”
就在這時,店門又被推開,王德昌、楊福廣和劉仁和三人一同走了進來。
“哎呀,錢老板已經來了啊,”王德昌笑嗬嗬地說,“我們正好路過,想著一起來商量合作的事。”
沈清歡起身相迎:“幾位老板來得正好,請坐。”
三人入座後,楊福廣看到桌上的點心,伸手就拿了一塊:“這是什麽點心?
看著不錯。”
錢萬順眼疾手快,一把攔住:“且慢,這可不是普通點心。”
他轉向沈清歡:“沈小姐,不如讓幾位也嚐嚐,看看這桂花酥到底有何特別之處。”
沈清歡微微一笑:“小桃,再端幾盤來。”
很快,每位商賈麵前都有了一盤桂花酥。他們嚐過之後,反應和錢萬順如出一轍,都是一臉驚訝。
“妙啊,”王德昌讚歎道,“這桂花酥若是放在我的茶莊裏售賣,定能吸引不少客人。”
楊福廣也點頭:“這味道確實獨特,普通廚子恐怕難以做出來。”
劉仁和一向謹慎,此時也不禁稱讚:“沈小姐的手藝果然不凡。”
錢萬順清了清嗓子:“幾位來得正好。剛才我向沈小姐提出了一些疑慮,擔心食譜秘密會被泄露,導致市場混亂。
但沈小姐的迴答讓我開始重新考慮。”
“哦?沈小姐是怎麽說的?”王德昌好奇地問。
沈清歡簡要重複了剛才的解釋,強調了創新的重要性。
“我明白了,”王德昌恍然大悟,“就像我們茶行一樣,真正的秘訣不在於某一批茶葉,而在於不斷選購最好的茶葉的眼光和經驗。”
“沒錯,”沈清歡點頭,“而且,我們可以建立一套保密製度。
每道菜的完整配方隻有我知道,廚師們隻負責各自的部分,這樣就能有效防止秘方外泄。”
幾位商賈聽了,都點點頭,覺得這個方案可行。
劉仁和問道:“沈小姐,那聯盟具體怎麽運作呢?”
沈清歡胸有成竹:“每位成員出資一部分,共同成立一個公司。
我提供食譜和技術,你們提供資金和渠道。利潤按比例分配。
我們可以先從小規模開始,逐步擴大。”
王德昌看向錢萬順:“錢老板,你覺得如何?”
錢萬順猶豫了一下,最終點點頭:“沈小姐的解釋讓我釋懷不少。
看來這食譜確實有其獨到之處。我願意再考慮一下。”
其他幾位商賈見錢萬順態度轉變,也都鬆了口氣。
“看來沈小姐確實有真本事,”劉仁和低聲說,“這樣的美食若是推廣開來,定能大受歡迎。”
王德昌提議道:“我看我們應該盡快敲定聯盟的具體章程,以免夜長夢多。”
楊福廣點頭讚同:“沒錯,早日成立聯盟,早日分享利潤。”
沈清歡笑了笑:“各位的熱情我很欣慰。不過做生意最忌諱的就是急功近利。
我們不妨先小規模試行,等效果好了再擴大規模。”
錢萬順眼中閃過一絲讚賞:“沈小姐考慮得周全。
那我們先商定一個初步的合作方案如何?”
沈清歡點點頭:“好。我建議我們先選幾樣點心和菜品在各自的店鋪試銷,看看顧客反應。
然後再決定下一步。”
幾位商賈紛紛表示讚同。
“那就這麽定了,”王德昌拍板道,“三天後在沈小姐的鋪子正式簽訂協議。”
商談結束後,幾位商賈起身告辭。錢萬順臨走前,特意留了下來。
“沈小姐,老實說,我一開始對你很有保留。
但今天的表現讓我刮目相看。你不僅懂美食,更懂經商之道。”
沈清歡微微一笑:“錢老板過獎了。做生意講究的是互信互利,我希望我們的合作能長久下去。”
錢萬順點點頭:“希望如此。不過,你要小心那些嫉妒你的人。
我聽說你繼母和庶妹對你很是不滿,恐怕會從中作梗。”
沈清歡眼中閃過一絲冷意:“多謝錢老板提醒。
不過他們的那點手段,我應付得來。”
送走錢萬順後,沈清歡迴到後院,叫來小桃:“準備明天的新菜品開發,我要親自督促廚房加緊進度。”
小桃應了一聲,正要離開,又想起什麽:“小姐,今天錢老板為什麽突然改變態度?”
沈清歡意味深長地說:“商人重利。隻要讓他們看到足夠的利益,他們自然會改變態度。”
小桃點點頭,但還是有些擔憂:“小姐,您覺得這些商賈真的可靠嗎?”
沈清歡冷笑一聲:“可靠不可靠,不重要。重要的是,我們各取所需。
他們需要我的食譜帶來利潤,我需要他們的資源和渠道。
隻要利益一致,合作就能維持。”
她走到窗前,望著鋪子門前熙熙攘攘的人群,眼中閃爍著堅定的光芒:“我沈清歡的路,不會再由別人來決定。
這次聯盟,隻是開始。”