第98章 燉土豆，嘎嘎香!
重生60：從深山打獵開始致富 作者：KITTT 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“汪！”
烏赫得意地叫了一聲。
張月捂著嘴輕笑，看樣子烏赫是搶了個臉盆過來。
“全福的嗎？”
周蒼問道。
“汪！”
烏赫吐著舌頭，搖了兩下尾巴。
“行吧，幹的不錯，就它了！”
說著便將雪地上的林蛙全都劃拉劃拉捧到盆裏。
然後轉身往營地方向走去。
等他們迴到營地，帳篷還沒打好，但是為了做飯先把鐵皮爐子支起來一個。
鄭大華往爐子裏塞了幾根劈好的樺木絆子，然後把一口鐵鍋按在上麵。
鐵鍋在家裏已經開好鍋的，他這會兒正在燒水。
周蒼抱著臉盆走到爐子邊上，趕走了鄭大華。
“我來吧，今天給大夥弄個硬菜！”
周蒼笑著說道，然後把臉盆放在地上。
眾人一聽全都圍了上來。
“啥好東西？”
鄭大華探頭看著。
“哎呀，林蛙！”
“全福，你爬犁上是不有土豆？”
他突然抬起頭看著張全福問道。
“這必須得燉土豆啊，老香了！”
“有，我去拿！”
張全福答應道，然後推開眾人跑到爬犁邊上，拎下來一個麻袋。
從裏麵掏出四五個大土豆抱了過來。
“行了行了，趕緊幹活啊，晚上吹風就舒服了！”
劉長貴咽了咽口水，把眾人轟去繼續搭帳篷。
周蒼見水燒開了，先是拿起旁邊的暖水瓶灌了幾瓶。
又舀了兩瓢開水澆在林蛙身上，把林蛙燙死。
這樣還可以清理幹淨林蛙表皮上的髒東西。
冬天吃林蛙也不需要掏內髒，因為冬天它們也不進食，腸子裏沒啥東西。
如果掏了內髒也就沒啥能吃的了。
“小月，你把咱爬犁上那個調料袋子和菜刀拿來！”
周蒼拿起土豆打量著，這土豆各個都有他拳頭那麽大，看來是挑過的。
他笑了笑，不知道還有沒有別的啥好東西。
接過菜刀，他把土豆皮全都刮了刮，然後又找了個專門做飯的鐵盆。
把土豆用刀跟挖成一塊一塊的，洗幹淨放在一旁。
這時劉長貴拎著一個兜子走了過來，一邊從兜子裏掏東西一邊念叨：“豆油，大醬，鹽，鏟子...”
“這都是隊長特意從食堂那整的，看看用啥你自己拿吧！”
說著把兜子遞給一旁的張月。
“嘿！”
想不到他們也帶了，周蒼伸手掏了掏，結果失望地發現也就這點東西，再沒啥了。
最後還是從自己的兜子裏掏出來一把花椒大料，還有幾根小紅辣椒。
又切了點蒜末，往鍋裏倒點豆油，把花椒大料和蒜末一起下到鍋裏。
用鏟子扒拉幾下，一股香味已經飄了起來。
又扣了點大醬到鍋裏，然後把土豆全都倒進去。
把鏟子交給張月，稍微翻炒一會，等土豆去生，一股香辣薯片的味道在營地裏飄散開來。
周蒼自己則是把林蛙用水清洗裏一下，大手抓起林蛙，全部扔進鍋裏。
張月還在繼續翻炒，周蒼想了想，從後腰拿下來水壺，往鍋裏倒了點虎骨酒去腥。
酒一下鍋，立馬沸騰起來。
他又從暖水瓶裏倒出開水，沒過林蛙和土豆，然後撒了一把大粒鹽進去。
蓋好鍋蓋，一抬頭，發現鍋邊圍了一圈的腦袋。
“天這麽冷，在這再支個爐子點著，把飯一起做上！”
周蒼指著一旁的空地笑著說道。
眾人聞言一哄而散，搬爐子的搬爐子，砍柴火的砍柴火。
不到五分鍾，爐子就被他們架了起來。
從第一個爐子裏夾出幾根正在燃燒的柴火塞進第二個爐子裏，然後又找了個鐵鍋放了上去。
全福從糧食袋子裏捧出來半盆大米，掏一遍水，倒進鍋裏，然後加了半鍋水，蓋上鍋蓋。
一群人眼巴巴地圍著鍋，帳篷已經被他們以最快的速度搭好，包括周蒼的小帳篷。
除了還有劉長貴帶著幾個歲數大靠譜的村民，正在給帳篷裏搭床鋪，巡山隊的眾人都已經圍在鍋邊了。
反正等吃完飯了再把爐子搬進去就行了。
大概又過了二十多分鍾，營地已經飄蕩著濃鬱的香味。
米飯也已經蒸熟了，每人一個飯盒，裏麵都盛了半盒米飯。
眾人紛紛把帶的苞米麵大餅子放在爐子上烤著。
一邊烤一邊眼巴巴地等。
感覺時間差不多了，再燉就要幹鍋，周蒼一下子掀開了鍋蓋。
一陣白氣騰起，濃鬱醇厚的香氣撲麵而來。
所有人的肚子都在這一瞬間咕嚕咕嚕地叫了起來。
林蛙特有的香味混合著土豆的味道，勾的人直流口水。
林蛙和土豆塊都掛著油光，在濃稠的醬褐色的湯汁裏擺著各種姿勢。
“來吧，飯盒都拿來！”
周蒼當起了打菜師傅，一邊用鏟子敲著鍋邊，一邊笑著說道。
伸手把鄭大華的飯盒拿了過來，兩鏟子便填滿了半盒米飯旁邊的空位。
大概有三四隻林蛙和七八塊土豆。
周蒼自己抓的林蛙切的土豆，所以他心裏有數，按照這個數量正好就夠他們十幾個人分的。
又往米飯上淋了點湯汁，遞給了鄭大華。
“給你大華，這叫林蛙燉土豆蓋飯！”
周蒼笑著說道，完全沒有注意到眾人泛著綠光的眼睛。
他們看著鄭大華手裏的“蓋飯”，滿臉羨慕。
所有人瞬間自動排成一隊，就像在生產隊食堂吃飯一樣。
每個人都在計算著還有多久排到自己，然後又估算一下鍋裏林蛙和土豆的數量。
周蒼毫無察覺，快速地給每個人都打了一份，最後給自己和張月也盛了一份。
盛好把飯放在一旁，就著蒸米飯的鍋，往裏麵填了些玉米麵，給烏赫也做好了飯。
稍微淋了一點點湯汁，烏赫吃的風卷殘雲。
周蒼看了看其他人，一個個都不說話，全都飛快地往嘴裏扒拉飯，時不時還嘟囔幾句“好吃！”
包括一開始表情凝重的張月，本來看著林蛙的造型有點不敢下嘴，可是聞到味道後便再也顧不上害怕了。
三口兩口就吃掉一隻，再來大口米飯，這一刻幸福的想要流淚！
林蛙鮮嫩緊實的肉質，和軟糯入口即化的土豆簡直就是絕配！
張全福端著飯盒，仔細地品嚐著每一口。
他從來沒有想過，每年進山倒套子這種又苦又累的活，竟然會變成現在這個樣子！
烏赫得意地叫了一聲。
張月捂著嘴輕笑，看樣子烏赫是搶了個臉盆過來。
“全福的嗎？”
周蒼問道。
“汪！”
烏赫吐著舌頭，搖了兩下尾巴。
“行吧，幹的不錯，就它了！”
說著便將雪地上的林蛙全都劃拉劃拉捧到盆裏。
然後轉身往營地方向走去。
等他們迴到營地，帳篷還沒打好，但是為了做飯先把鐵皮爐子支起來一個。
鄭大華往爐子裏塞了幾根劈好的樺木絆子，然後把一口鐵鍋按在上麵。
鐵鍋在家裏已經開好鍋的，他這會兒正在燒水。
周蒼抱著臉盆走到爐子邊上，趕走了鄭大華。
“我來吧，今天給大夥弄個硬菜！”
周蒼笑著說道，然後把臉盆放在地上。
眾人一聽全都圍了上來。
“啥好東西？”
鄭大華探頭看著。
“哎呀，林蛙！”
“全福，你爬犁上是不有土豆？”
他突然抬起頭看著張全福問道。
“這必須得燉土豆啊，老香了！”
“有，我去拿！”
張全福答應道，然後推開眾人跑到爬犁邊上，拎下來一個麻袋。
從裏麵掏出四五個大土豆抱了過來。
“行了行了，趕緊幹活啊，晚上吹風就舒服了！”
劉長貴咽了咽口水，把眾人轟去繼續搭帳篷。
周蒼見水燒開了，先是拿起旁邊的暖水瓶灌了幾瓶。
又舀了兩瓢開水澆在林蛙身上，把林蛙燙死。
這樣還可以清理幹淨林蛙表皮上的髒東西。
冬天吃林蛙也不需要掏內髒，因為冬天它們也不進食，腸子裏沒啥東西。
如果掏了內髒也就沒啥能吃的了。
“小月，你把咱爬犁上那個調料袋子和菜刀拿來！”
周蒼拿起土豆打量著，這土豆各個都有他拳頭那麽大，看來是挑過的。
他笑了笑，不知道還有沒有別的啥好東西。
接過菜刀，他把土豆皮全都刮了刮，然後又找了個專門做飯的鐵盆。
把土豆用刀跟挖成一塊一塊的，洗幹淨放在一旁。
這時劉長貴拎著一個兜子走了過來，一邊從兜子裏掏東西一邊念叨：“豆油，大醬，鹽，鏟子...”
“這都是隊長特意從食堂那整的，看看用啥你自己拿吧！”
說著把兜子遞給一旁的張月。
“嘿！”
想不到他們也帶了，周蒼伸手掏了掏，結果失望地發現也就這點東西，再沒啥了。
最後還是從自己的兜子裏掏出來一把花椒大料，還有幾根小紅辣椒。
又切了點蒜末，往鍋裏倒點豆油，把花椒大料和蒜末一起下到鍋裏。
用鏟子扒拉幾下，一股香味已經飄了起來。
又扣了點大醬到鍋裏，然後把土豆全都倒進去。
把鏟子交給張月，稍微翻炒一會，等土豆去生，一股香辣薯片的味道在營地裏飄散開來。
周蒼自己則是把林蛙用水清洗裏一下，大手抓起林蛙，全部扔進鍋裏。
張月還在繼續翻炒，周蒼想了想，從後腰拿下來水壺，往鍋裏倒了點虎骨酒去腥。
酒一下鍋，立馬沸騰起來。
他又從暖水瓶裏倒出開水，沒過林蛙和土豆，然後撒了一把大粒鹽進去。
蓋好鍋蓋，一抬頭，發現鍋邊圍了一圈的腦袋。
“天這麽冷，在這再支個爐子點著，把飯一起做上！”
周蒼指著一旁的空地笑著說道。
眾人聞言一哄而散，搬爐子的搬爐子，砍柴火的砍柴火。
不到五分鍾，爐子就被他們架了起來。
從第一個爐子裏夾出幾根正在燃燒的柴火塞進第二個爐子裏，然後又找了個鐵鍋放了上去。
全福從糧食袋子裏捧出來半盆大米，掏一遍水，倒進鍋裏，然後加了半鍋水，蓋上鍋蓋。
一群人眼巴巴地圍著鍋，帳篷已經被他們以最快的速度搭好，包括周蒼的小帳篷。
除了還有劉長貴帶著幾個歲數大靠譜的村民，正在給帳篷裏搭床鋪，巡山隊的眾人都已經圍在鍋邊了。
反正等吃完飯了再把爐子搬進去就行了。
大概又過了二十多分鍾，營地已經飄蕩著濃鬱的香味。
米飯也已經蒸熟了，每人一個飯盒，裏麵都盛了半盒米飯。
眾人紛紛把帶的苞米麵大餅子放在爐子上烤著。
一邊烤一邊眼巴巴地等。
感覺時間差不多了，再燉就要幹鍋，周蒼一下子掀開了鍋蓋。
一陣白氣騰起，濃鬱醇厚的香氣撲麵而來。
所有人的肚子都在這一瞬間咕嚕咕嚕地叫了起來。
林蛙特有的香味混合著土豆的味道，勾的人直流口水。
林蛙和土豆塊都掛著油光，在濃稠的醬褐色的湯汁裏擺著各種姿勢。
“來吧，飯盒都拿來！”
周蒼當起了打菜師傅，一邊用鏟子敲著鍋邊，一邊笑著說道。
伸手把鄭大華的飯盒拿了過來，兩鏟子便填滿了半盒米飯旁邊的空位。
大概有三四隻林蛙和七八塊土豆。
周蒼自己抓的林蛙切的土豆，所以他心裏有數，按照這個數量正好就夠他們十幾個人分的。
又往米飯上淋了點湯汁，遞給了鄭大華。
“給你大華，這叫林蛙燉土豆蓋飯！”
周蒼笑著說道，完全沒有注意到眾人泛著綠光的眼睛。
他們看著鄭大華手裏的“蓋飯”，滿臉羨慕。
所有人瞬間自動排成一隊，就像在生產隊食堂吃飯一樣。
每個人都在計算著還有多久排到自己，然後又估算一下鍋裏林蛙和土豆的數量。
周蒼毫無察覺，快速地給每個人都打了一份，最後給自己和張月也盛了一份。
盛好把飯放在一旁，就著蒸米飯的鍋，往裏麵填了些玉米麵，給烏赫也做好了飯。
稍微淋了一點點湯汁，烏赫吃的風卷殘雲。
周蒼看了看其他人，一個個都不說話，全都飛快地往嘴裏扒拉飯，時不時還嘟囔幾句“好吃！”
包括一開始表情凝重的張月，本來看著林蛙的造型有點不敢下嘴，可是聞到味道後便再也顧不上害怕了。
三口兩口就吃掉一隻，再來大口米飯，這一刻幸福的想要流淚！
林蛙鮮嫩緊實的肉質，和軟糯入口即化的土豆簡直就是絕配！
張全福端著飯盒，仔細地品嚐著每一口。
他從來沒有想過，每年進山倒套子這種又苦又累的活，竟然會變成現在這個樣子！