第434章 。酒店ktv包房服務

    我：大師，如今市場競爭愈發激烈，在包房客戶服務運營方麵，有什麽獨特的策略可以脫穎而出呢？就比如在ktv、會所這類場景中。


    大師：這確實是個值得深入探討的話題。包房服務要想做得出色，關鍵在於對細節的把控和對客戶需求的深度挖掘。先從空間價值重構策略來說，這是給客戶營造獨特體驗的基礎。


    我：說到空間價值重構，裏麵提到的“五感爆破”設計很有意思，在包房內布置香薰機，用雪鬆+佛手柑精油，還有定製觸感靠墊，植絨\/冰絲雙麵，以及可調節色溫壁燈，這些設計背後的原理是什麽呢？


    大師：人的感官體驗是非常重要的。香薰機散發的雪鬆和佛手柑精油味道，能營造出一種放鬆且獨特的氛圍，讓客戶在嗅覺上產生深刻印象。植絨和冰絲雙麵的靠墊，滿足了不同客戶對觸感的需求，有人喜歡柔軟的植絨觸感，有人則偏愛清涼的冰絲，這在觸覺上豐富了體驗。可調節色溫壁燈能根據不同場景，比如歡快的聚會或者商務洽談，調整燈光氛圍，從視覺上給客戶帶來不同的感受，從而形成多維度的記憶錨點，讓客戶對這個包房空間記憶深刻。


    我：服務動線暗設計也很巧妙，服務員從右側45°角進場，避開客人主視野區，還使用降噪托盤，這是如何提升服務體驗的呢？


    大師：這是為了打造“隱形服務”體驗。從右側45°角進場，不會幹擾到客人的主要交流區域，避免引起客人的注意，讓客人在享受服務的同時又不會覺得被打擾。使用降噪托盤，減少了服務過程中的噪音，使整個環境更加舒適和安靜，讓客戶能全身心地沉浸在包房的活動中，提升了服務的品質和客戶的滿意度。


    我：在需求預判係統方麵，客戶類型識別圖譜很有針對性，商務客和聚會客的黃金服務時段和致命雷區都不一樣，這是怎麽總結出來的呢？


    大師：這是基於對不同客戶群體行為和需求的長期觀察和分析。商務客在開場時往往需要快速進入狀態，送上果盤和熱毛巾能體現服務的周到，而他們洽談業務時最不希望被頻繁打擾。聚會客則在中場遊戲高潮時，冰塊和骰盅的及時補充能讓氛圍更加熱烈，而打斷遊戲進程會破壞他們的興致。了解這些特點，就能更好地滿足客戶需求，提供精準服務。


    我：還有智能預警裝置，在桌麵放置重力傳感器，當酒瓶重量降至1\/3時自動通知補貨，這在實際應用中效果如何呢？


    大師：效果非常顯著。這種智能預警裝置能夠及時捕捉到客戶的需求，避免了人工觀察的不及時或者遺漏。當酒瓶重量降至1\/3時，說明酒水即將喝完，及時補貨能保證客戶的體驗不中斷，而且也提高了服務效率，減少了客戶等待的時間。


    我：溢價服務包設計也很新穎，“記憶封裝”服務，離場時贈送定製音頻u盤，含當晚點歌記錄和場景白噪音，這是如何提升客戶粘性的呢？


    大師：這種服務是在為客戶創造獨特的迴憶。定製音頻u盤裏的內容，讓客戶在離開包房後，還能迴憶起當晚愉快的時光。這種個性化的服務，讓客戶感受到被重視，增加了他們再次光顧的可能性，同時也會口口相傳，為包房帶來更多的潛在客戶。


    我：情緒價值分層收費也很獨特，基礎服務費包含3次主動服務，超次後觸發“管家服務”，50元每小時還含攝影師抓拍，這會不會讓客戶覺得有壓力呢？


    大師：其實不會。對於有更高服務需求的客戶來說，他們願意為更優質的服務付費。管家服務不僅提供了更多的主動服務次數，還包含攝影師抓拍，能為客戶記錄下美好的瞬間，滿足了他們對特殊體驗的追求。而對於基礎服務需求的客戶，基礎服務費的設置也很合理，這樣分層收費的方式能夠滿足不同客戶的需求，提高整體的服務收益。


    我：聊完包房客戶服務，我們再看看兩人創業公司方向。在賽道選擇矩陣裏，聚焦低人力依賴領域，像企業氣味定製、智能清潔方案商、空間聲學優化，這些方向是如何考慮的呢？


    大師：對於兩人創業公司來說，資源有限，低人力依賴領域可以降低運營成本和管理難度。企業氣味定製，隨著人們對環境體驗的要求提高，市場需求逐漸增加，而且啟動成本相對較低，變現周期也短，隻需要掌握基礎調香知識就能入門。智能清潔方案商，主要是整合設備資源，市場對高效清潔的需求一直存在，啟動成本低，能即時變現。空間聲學優化，音頻測試工具使用技能門檻不高，啟動成本低，一個月就能實現變現，這些都是比較適合兩人創業公司的方向。


    我：以企業氣味定製服務為例，需求挖掘很有針對性，針對醫美機構開發“鎮定香型”，為劇本殺店設計“場景氣味包”，這是怎麽想到的呢？


    大師：這是基於對不同行業特點和客戶需求的深入了解。醫美機構的客戶在接受治療時需要放鬆和鎮定，薰衣草和冷杉的組合能營造出這樣的氛圍。劇本殺店則需要通過場景氣味來增強玩家的沉浸感，血腥鐵鏽味或者古宅黴味能更好地配合劇本的情節，滿足玩家對獨特體驗的追求。


    我：在成本控製方麵，使用香精替代天然精油，采購工業加香機，這會影響服務質量嗎？


    大師：當客戶空間停留時間小於2小時時，使用香精替代天然精油是可行的，幾乎不會影響體驗，而且能大幅降低成本。工業加香機雖然價格比商用款便宜70%，但隻要選擇質量可靠的產品，在香味散發和均勻度上也能滿足基本需求，不會對服務質量造成明顯影響。


    我：交付組合也很合理，基礎包980元每月，2種香型加每周巡檢，高端包3680元每月，含氣味濃度智能調節係統，這是如何確定價格的呢？


    大師：這是綜合考慮成本、市場需求和競爭對手價格後確定的。基礎包提供了基本的香型服務和定期巡檢，滿足大多數客戶的日常需求，價格相對親民。高端包增加了氣味濃度智能調節係統，提供了更高級的服務體驗，價格也相應提高，這樣的價格分層能夠覆蓋不同消費層次的客戶。


    我：風險防火牆也很重要，用“服務訂閱製”替代賣斷製，通過釘釘、企業微信接入服務，這是如何保障創業公司發展的呢？


    大師：服務訂閱製能保證穩定的現金流，避免一次性賣斷後資金後續不足的問題。通過釘釘、企業微信接入服務，能夠更好地與客戶保持溝通和互動，降低客戶流失率，同時也便於管理和維護客戶關係，為創業公司的持續發展提供保障。


    我：在資源嫁接模式方麵，將包房服務經驗轉化為企業服務產品，為轟趴館輸出“隱形服務sop”手冊，開發“空間體驗診斷”小程序，承包寫字樓吸煙區氣味管理，這是一個很有創意的思路，具體實施過程中有哪些要點呢？


    大師：實施過程中，首先要確保服務產品的質量和實用性。“隱形服務sop”手冊要詳細、可操作，能真正幫助轟趴館提升服務水平。開發小程序要注重用戶體驗，界麵簡潔，生成的優化方案要切實可行。承包寫字樓吸煙區氣味管理，要解決好pm2.5超標痛點，提供有效的解決方案，同時也要注意與寫字樓管理方的溝通和合作。


    我：兩人公司的核心在於把垂直場景經驗封裝成可複製的解決方案，初期用包房業務現金流支撐tob服務研發，後期通過標準化產品實現指數增長，您覺得在這個過程中最大的挑戰是什麽呢？


    大師：最大的挑戰在於如何平衡好不同業務的發展，以及如何持續創新和優化產品。初期包房業務可能會占據較多精力，但不能忽視tob服務研發。後期標準化產品推廣時，要不斷根據市場反饋進行調整和改進，同時還要應對市場競爭，保持產品的競爭力。