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    話說前朝年間,杭州府有個叫周阿福的廚子。 這阿福生得膀大腰圓,最是貪戀口腹之欲。每日天不亮便去碼頭候著,專挑活蹦亂跳的江鮮,再配上南屏山的冬筍、富陽的茶幹,變著花樣給自己開小灶。左鄰右舍常說:"阿福這肚子,怕是能裝下半條運河的魚蝦。"


    一日,阿福在市集上撞見個賣西域胡桃的胡人。 那胡桃個大殼薄,咬開便是滿嘴油香。阿福當場買了三斤,邊走邊剝,直吃得手指發黑。當晚二更天,忽覺腹中絞痛,豆大的汗珠滾落在地。妻子慌了神,連夜請來郎中。那老郎中搭脈後直搖頭:"這是積滯傷脾之症,須得餓上三日,再用雞內金煎湯調理。"


    阿福哪裏肯依,趁妻子不備,偷偷溜出門去。 轉角處新開的羊肉湯館飄來香氣,他三步並作兩步衝進去,連喝三碗滾燙的羊雜湯。說來也怪,腹中絞痛竟漸漸平息。阿福拍著圓滾滾的肚皮打飽嗝:"老郎中就愛危言聳聽,我這不是好端端的?"


    卻說離杭州三十裏的靈隱寺,住著位瘋癲的濟公和尚。 這日他踩著木屐下山,正巧撞見阿福在巷口啃醬肘子。濟公突然伸手按住阿福的脈門,怪叫道:"施主麵上黑氣鬱結,三日內必有血光之災!"阿福大怒,揮起油乎乎的拳頭要打,濟公卻早已蹤跡全無。


    次日正午,阿福正在廚房切菜。 刀刃突然打滑,深深紮進左手虎口。鮮血染紅了案板,妻子嚇得直哭。阿福包紮傷口時猛然想起濟公的話,心裏突突直跳。


    當晚月黑風高,阿福翻來覆去睡不著。 忽聞窗外有人輕笑:"周師傅的手藝,可願讓我嚐嚐?"他披衣起身,見月光下立著個青麵獠牙的小鬼。阿福腿肚子轉筋,癱坐在地。小鬼卻嘻嘻笑道:"別怕,我家主人最愛人間美食,想請你去做桌席麵。"


    阿福被小鬼架著騰雲駕霧,不多時來到座金碧輝煌的府邸。 堂上高坐的閻羅王捋須笑道:"聽聞你是江南第一廚,本王特設此宴,要嚐嚐陽間美味。"阿福戰戰兢兢,使出渾身解數做了滿漢全席。閻羅王吃得興起,賞了他三顆延壽金丹。


    阿福醒來時發現躺在自家床上,左手傷口已愈合。 他摸摸懷裏的金丹,心說這閻王殿也不過如此。從此更加肆無忌憚,每日大魚大肉,還常與人吹噓:"我連閻王爺的宴席都擺過,生死簿上早勾了名!"


    眨眼到了中秋,杭州知府大擺筵席。 阿福掌勺做了道"百鳥朝鳳",用一百隻鴿子熬湯,配上人參鹿茸。知府喝得酩酊大醉,當晚突發急症暴斃。官府認定阿福在湯裏下毒,將他打入死牢。


    臨刑前夜,濟公突然出現在牢中。 他扔給阿福一個葫蘆:"喝了它,可保你周全。"阿福仰頭飲盡,隻覺腹中翻江倒海,竟吐出三隻血色小蟲。濟公歎道:"你貪食傷身,又因技炫富,這才招來橫禍。那金丹本是閻王釣餌,你卻當作救命符。"


    阿福這才恍然大悟,痛哭流涕道:"大師救命!" 濟公拂袖道:"救你的不是我,是你妻子每日在佛前跪拜,願減十年陽壽換你平安。"話音未落,獄卒來報,知府突然複生,查明是誤食河豚毒素。阿福得以無罪釋放。


    從此阿福變了個人,每日粗茶淡飯,還開了間素齋館。 有人問他緣由,他總是指著牆上的諺語歎息:"爽口食多偏作病,快心事過恐遭殃。這道理,我是拿命換來的啊!"

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