第18章 分肉
為了家族我隻能一門三不絕 作者:吃貨甜湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
”等兩人扛著獵物到家,身後已經跟了二三十號村裏的人,像條小尾巴似的。
張大龍打開自家大院的門,把黑熊放到院子裏。他娘、大娘和三嬸聽到動靜,都趕緊出門來看。
一眼瞧見院子裏的黑熊和猞猁,他娘驚訝地問:“大龍,這是你今天剛打的?”張大龍點點頭,說:“對,運氣好,上山就碰見這倆家夥了。”
大龍娘急忙走到他身邊,上上下下仔細打量,看看他有沒有受傷。張大龍配合著,舉起雙手展開,還衝娘轉了一圈,說:“放心吧,娘,這倆家夥連我衣角都沒碰到。”大龍娘這才放心地點點頭。
張大龍轉眼看到妹妹們,說:“你們誰去把大爺和三叔都叫來殺熊。”
五鳳和六鳳年紀最大,聽到張大龍招唿,二話不說,撒腿就跑去大爺和三叔家。
等大爺和三叔來的時候,大龍家院外已經圍了上百號人,熙熙攘攘的,大家都在好奇地張望著這難得一見的大黑熊。
大爺和三叔一看這場麵,趕忙擠開人群,進了張大龍家院子,把他拉到角落裏,神色關切地問:“大龍,這熊你打算咋處理?”
張大龍撓了撓頭,臉上帶著幾分誠懇,說道:“大爺,以前我不懂事,在村子裏沒少幹偷雞摸狗的渾事兒,鄉親們估計都對我有意見。
這次運氣好獵到這頭黑熊,我就想著分點肉給大夥,也算是迴報一下這麽多年大家對咱一家的照顧。”
大爺聽了,欣慰地拍了拍張大龍的肩膀,說道:“大龍啊,你能這麽想,大爺打心眼裏高興。
你爹走了之後,我就一直盼著你能懂事,沒想到你還真出息了,懂得為大夥著想了。行,既然你主意都拿定了,大爺肯定支持你,就按你說的辦。”
這時,村長和村書記也擠進來了。大爺趕忙迎上去招唿,把張大龍的想法跟他們詳細說了一遍。村書記聽後,不住地點頭,臉上滿是讚賞,對大爺說道:“你家大龍可真是讓人刮目相看,以前那些調皮搗蛋的事兒就不提了,這次能把這麽珍貴的熊肉拿出來分給大夥,這覺悟可高了不少啊,以後肯定有大出息!”
村長也在一旁笑著附和:“就是就是,大龍這孩子,浪子迴頭金不換呐!從他爹沒了以後,我就看出這小子慢慢在變了,現在看來,是真改好了。”
接著,村書記轉過身,對著圍攏的人群大聲說道:“鄉親們都聽好了,大龍說了,今天這熊肉一家分一斤,大家別嫌少,都迴去包頓餃子吃,這可是大龍的一片心意!以前的事兒,咱就都翻篇兒了,往後啊,大夥都多幫襯著點大龍!”
大夥紛紛叫好,人群裏傳來七嘴八舌的誇讚聲。“大龍還真變了,這孩子懂事了!”“是啊,看來真改好了,以後可得好好處。”
在一片熱鬧的氛圍裏,大爺就招唿本家的人開始收拾熊。他自己走到猞猁旁邊,看著完整的皮毛,忍不住感歎:“你小子運氣真好,我打了這麽多猞猁,頭一迴見皮毛這麽完整的。
”張大龍嘿嘿一笑:“大爺,我也沒想到運氣這麽離譜,一槍從它肛門打進去了。”大爺聽了,也沒多說,直接動手給猞猁扒皮,還說:“我幫你硝製好,你再拿去賣,這東西現在可值錢了。”
張大龍一邊聽大爺說著,一邊就把那顆熊膽拿了出來。大爺眼睛一瞅,趕忙說道:“喲,是草膽啊。那可得趕緊的,讓你娘去燒壺開水,拿這熊膽蘸一下。要不等膽汁被肝吸收了,這熊膽可就不值錢嘍。”
“這熊膽用熱水一蘸,就會縮小。完了把它掛在陰涼的地方,過上一段時間,熊膽又會重新鼓起來。接著再用熱水蘸,它又會縮小,縮小後還是掛迴陰涼處
。就這麽反複弄,直到這熊膽用熱水蘸過之後,不管咋放都不會再膨脹了,那就說明膽汁完全被肝吸收了。像這樣處理好的熊膽,就能拿到國營商店去換錢了。”
十來個人抄起刀就開始扒熊皮,人多力量大,沒一會兒,一張完整的熊皮就被剝了下來。三叔接過熊皮,晾在一旁,說道:“分肉吧。”說完,就招唿大龍娘過來分肉,每戶一斤。沒多會兒,一百多斤的熊肉就全分出去了。
領完肉,大多數人都迴家了,不過也有一些熱心的留下來,繼續幫大龍娘的忙。
突然,一陣騷動傳來,眾人扭頭一看,隻見王強和他二哥抬著一個簡易擔架,晃晃悠悠地朝這邊走來。
擔架上趴著個渾身纏滿繃帶的人,模樣看著怪嚇人的。擔架左右,王強的娘和嬸子滿臉焦急地跟著,後麵還簇擁著他爹、幾個叔叔和堂兄弟,浩浩蕩蕩的一群人。
正從黑熊脊梁上往下剔肉的大龍娘瞧見這陣仗,手上的動作猛地一滯,心裏“咯噔”一下,暗叫不好,這架勢,一看就來者不善。要是單純來要肉,開口說一聲就行,何必把個受傷臥床的人都抬過來?
三嬸也看出了不對勁,把手裏剛切好的肉往殘缺的黑熊屍體上一放,轉過身,在圍裙上蹭了蹭手上的血,對著王強他娘,扯著嗓子喊道:“王孬蛋兒媳婦,你這是幹啥呢?
抬著……這抬的是叫王啥來著,哦,王老大吧?咋的,病得這麽嚴重,要送醫院啊?”
王強他娘劉荷花可是個出了名臉皮厚的人,撒潑扮可憐那是信手拈來。隻見她腦袋一搖,眼淚就跟斷了線的珠子似的滾落下來。
她這一哭,三嬸和大龍娘都懵了,麵麵相覷後,三嬸開口問道:“老王家的,你們這到底是要幹啥呀?”
劉荷花抽抽搭搭地說:“嫂子啊,就是這黑瞎子傷了我家老大,還咬死了我家好幾條狗呢!”
這會兒,張大龍正和村長、村書記,還有大爺、三叔,以及匆匆趕來的王小虎他爹在屋裏喝茶呢。
聽到外麵吵吵嚷嚷的,趕忙出來查看,正好聽到王強他娘這句話,便迴道:“咋啦,嬸子,你還要鞭屍是咋的?這樣,一會兒拿上幾斤肉迴去,好好給我老大兄弟補補。”
王強他娘聽了張大龍這話,臉上一陣白一陣紅,愣在那兒,一時不知道該說啥好。王強他爹王孬蛋趕忙接過話茬:“大龍侄子,你打的這熊可把俺家老大害慘了,還弄死了俺家好幾條看家狗呢。”
張大龍一邊應付著王孬蛋,一邊扭頭問他娘:“娘,肉分完了沒有?”
大龍娘迴答:“都分完了,咱莊裏一家不落,一家一斤肉都分好了。”張大龍說:“那行,娘,走,咱把剩下的肉抬到屋裏去。”說著,就把肉扛進裏屋。
緊接著,他又拿起刀割了二斤多肉,走到院門前,把肉遞給王孬蛋,說道:“給,王叔,拿著這肉給我老六兄弟好好補補,吃了這熊肉,說不定能好得快些。”王孬蛋接過肉,張了張嘴,卻啥也說不出來。
這時,人群突然分開,一個禿頂老頭擠了進來,一進來就朝著王家兄弟吼道:“我孫子都傷成這樣了,還在這兒瞎折騰什麽,都趕緊給我迴去!
來的不是別人,正是王強的爺爺。說起來,張大龍早上去打了一頭黑熊的消息,還是他告訴王強家的。
王強三兄弟大前天一起上山打獵,誰知道碰上了黑熊,不但沒打到,還把老大嚇得從山上滾了下來,弄了一身傷。這不,就想著把老大抬過來,看看張大龍能不能給點好處。
張大龍心裏跟明鏡似的,知道他們打的什麽主意,心說:“你們可真是想瞎了心,想占我的便宜,門兒都沒有!”王孬蛋訕訕地接過張大龍遞給他的熊肉,滿心不甘地讓老大和王強抬起王老大迴家了。
其實老王家今天這想法,現在看來簡直就是異想天開,啥好事都想往自己家攬,結果隻能是一家人跟著丟人現眼。
他們原本想著靠輿論壓力逼張大龍低頭,可在張大龍這兒根本行不通。要是輿論能逼得了張大龍,他也不至於從小到大在村裏惹那麽多禍了。所以王強爺爺的到來,倒像是給自己家找了個台階下。
王強爺爺對著張大龍的大爺說了幾句場麵話:“大牛啊,孩子們不懂事,咱們當長輩的就別和他們一般見識了。”
張大龍大爺心裏直犯嘀咕:“你家是孩子,我家也是孩子,憑啥就得讓著你們。”
不過嘴上還是應付著:“行嘞行嘞。”說了幾句客氣話,就把王強爺爺給送走了。
送走之後,張大龍和他大爺幾人迴到屋裏,繼續招唿起村長和村書記,又熱熱鬧鬧地聊了起來。
張大龍給屋裏的長輩們都倒滿水,接著招唿王小虎,從黑熊的肚子上切下來兩大塊肥嘟嘟的肉。然後又喊上他娘、嬸子、大娘還有妹妹們,大家一起動手準備做午飯。
村長和書記一聽他家要做飯了,連忙站起來,一邊說著客氣話一邊就要告辭。
張大龍眼疾手快,趕忙攔住,著急地說道:“可不能走啊!今天大侄子我獵到這麽大一頭熊,你倆要是不在這吃飯,是不是看不起我呀?
我昨天專門去城裏買了好酒,今天咱爺幾個可得好好喝幾杯,我得好好陪陪兩位叔。”
說著,就趕緊招唿著把他倆摁在椅子上。
書記和村長一看這熱情勁兒,推脫不過,隻好說道:“行吧,今天中午就在你這吃了。”
張大龍一聽,立馬轉身,扯著嗓子招唿他娘她們趕緊做飯。先把那兩大塊肥肉切成小塊,放進鍋裏熬了滿滿一鍋熊油,整個屋子都飄滿了油香。接著又用熊腿上的肉,切了一大盤辣椒炒熊肉,紅的辣椒、棕的熊肉,看著就讓人直咽口水。
然後又從熊肉上割下三條大五花,每條都有五斤左右。一條中午直接吃,另外兩條,打算給村長和書記拿迴去。這黑熊的五花和豬肉比起來,要更肥一些,不過要是做成紅燒肉,在這個年代,那絕對是世間少有的美味。
這就已經有兩三道硬菜了。再加上昨天買的豬肉還沒吃完,今天家裏來了這麽多客人,大龍娘想著怎麽也得張羅出八道菜,而且每道菜都得有肉。
於是又做了大白菜炒肉、土豆燉肉,還把昨天張大龍弄來的魚也做了,另外還做了鍋包肉。在這個年代的山村裏,這樣的飯菜規格,雖說不敢說是獨一份,但也絕對算得上是鳳毛麟角了。當然,這一切都得歸功於張大龍,要是沒有他獵到的這頭熊,大家可吃不上這麽豐盛的一頓飯。
張大龍打開自家大院的門,把黑熊放到院子裏。他娘、大娘和三嬸聽到動靜,都趕緊出門來看。
一眼瞧見院子裏的黑熊和猞猁,他娘驚訝地問:“大龍,這是你今天剛打的?”張大龍點點頭,說:“對,運氣好,上山就碰見這倆家夥了。”
大龍娘急忙走到他身邊,上上下下仔細打量,看看他有沒有受傷。張大龍配合著,舉起雙手展開,還衝娘轉了一圈,說:“放心吧,娘,這倆家夥連我衣角都沒碰到。”大龍娘這才放心地點點頭。
張大龍轉眼看到妹妹們,說:“你們誰去把大爺和三叔都叫來殺熊。”
五鳳和六鳳年紀最大,聽到張大龍招唿,二話不說,撒腿就跑去大爺和三叔家。
等大爺和三叔來的時候,大龍家院外已經圍了上百號人,熙熙攘攘的,大家都在好奇地張望著這難得一見的大黑熊。
大爺和三叔一看這場麵,趕忙擠開人群,進了張大龍家院子,把他拉到角落裏,神色關切地問:“大龍,這熊你打算咋處理?”
張大龍撓了撓頭,臉上帶著幾分誠懇,說道:“大爺,以前我不懂事,在村子裏沒少幹偷雞摸狗的渾事兒,鄉親們估計都對我有意見。
這次運氣好獵到這頭黑熊,我就想著分點肉給大夥,也算是迴報一下這麽多年大家對咱一家的照顧。”
大爺聽了,欣慰地拍了拍張大龍的肩膀,說道:“大龍啊,你能這麽想,大爺打心眼裏高興。
你爹走了之後,我就一直盼著你能懂事,沒想到你還真出息了,懂得為大夥著想了。行,既然你主意都拿定了,大爺肯定支持你,就按你說的辦。”
這時,村長和村書記也擠進來了。大爺趕忙迎上去招唿,把張大龍的想法跟他們詳細說了一遍。村書記聽後,不住地點頭,臉上滿是讚賞,對大爺說道:“你家大龍可真是讓人刮目相看,以前那些調皮搗蛋的事兒就不提了,這次能把這麽珍貴的熊肉拿出來分給大夥,這覺悟可高了不少啊,以後肯定有大出息!”
村長也在一旁笑著附和:“就是就是,大龍這孩子,浪子迴頭金不換呐!從他爹沒了以後,我就看出這小子慢慢在變了,現在看來,是真改好了。”
接著,村書記轉過身,對著圍攏的人群大聲說道:“鄉親們都聽好了,大龍說了,今天這熊肉一家分一斤,大家別嫌少,都迴去包頓餃子吃,這可是大龍的一片心意!以前的事兒,咱就都翻篇兒了,往後啊,大夥都多幫襯著點大龍!”
大夥紛紛叫好,人群裏傳來七嘴八舌的誇讚聲。“大龍還真變了,這孩子懂事了!”“是啊,看來真改好了,以後可得好好處。”
在一片熱鬧的氛圍裏,大爺就招唿本家的人開始收拾熊。他自己走到猞猁旁邊,看著完整的皮毛,忍不住感歎:“你小子運氣真好,我打了這麽多猞猁,頭一迴見皮毛這麽完整的。
”張大龍嘿嘿一笑:“大爺,我也沒想到運氣這麽離譜,一槍從它肛門打進去了。”大爺聽了,也沒多說,直接動手給猞猁扒皮,還說:“我幫你硝製好,你再拿去賣,這東西現在可值錢了。”
張大龍一邊聽大爺說著,一邊就把那顆熊膽拿了出來。大爺眼睛一瞅,趕忙說道:“喲,是草膽啊。那可得趕緊的,讓你娘去燒壺開水,拿這熊膽蘸一下。要不等膽汁被肝吸收了,這熊膽可就不值錢嘍。”
“這熊膽用熱水一蘸,就會縮小。完了把它掛在陰涼的地方,過上一段時間,熊膽又會重新鼓起來。接著再用熱水蘸,它又會縮小,縮小後還是掛迴陰涼處
。就這麽反複弄,直到這熊膽用熱水蘸過之後,不管咋放都不會再膨脹了,那就說明膽汁完全被肝吸收了。像這樣處理好的熊膽,就能拿到國營商店去換錢了。”
十來個人抄起刀就開始扒熊皮,人多力量大,沒一會兒,一張完整的熊皮就被剝了下來。三叔接過熊皮,晾在一旁,說道:“分肉吧。”說完,就招唿大龍娘過來分肉,每戶一斤。沒多會兒,一百多斤的熊肉就全分出去了。
領完肉,大多數人都迴家了,不過也有一些熱心的留下來,繼續幫大龍娘的忙。
突然,一陣騷動傳來,眾人扭頭一看,隻見王強和他二哥抬著一個簡易擔架,晃晃悠悠地朝這邊走來。
擔架上趴著個渾身纏滿繃帶的人,模樣看著怪嚇人的。擔架左右,王強的娘和嬸子滿臉焦急地跟著,後麵還簇擁著他爹、幾個叔叔和堂兄弟,浩浩蕩蕩的一群人。
正從黑熊脊梁上往下剔肉的大龍娘瞧見這陣仗,手上的動作猛地一滯,心裏“咯噔”一下,暗叫不好,這架勢,一看就來者不善。要是單純來要肉,開口說一聲就行,何必把個受傷臥床的人都抬過來?
三嬸也看出了不對勁,把手裏剛切好的肉往殘缺的黑熊屍體上一放,轉過身,在圍裙上蹭了蹭手上的血,對著王強他娘,扯著嗓子喊道:“王孬蛋兒媳婦,你這是幹啥呢?
抬著……這抬的是叫王啥來著,哦,王老大吧?咋的,病得這麽嚴重,要送醫院啊?”
王強他娘劉荷花可是個出了名臉皮厚的人,撒潑扮可憐那是信手拈來。隻見她腦袋一搖,眼淚就跟斷了線的珠子似的滾落下來。
她這一哭,三嬸和大龍娘都懵了,麵麵相覷後,三嬸開口問道:“老王家的,你們這到底是要幹啥呀?”
劉荷花抽抽搭搭地說:“嫂子啊,就是這黑瞎子傷了我家老大,還咬死了我家好幾條狗呢!”
這會兒,張大龍正和村長、村書記,還有大爺、三叔,以及匆匆趕來的王小虎他爹在屋裏喝茶呢。
聽到外麵吵吵嚷嚷的,趕忙出來查看,正好聽到王強他娘這句話,便迴道:“咋啦,嬸子,你還要鞭屍是咋的?這樣,一會兒拿上幾斤肉迴去,好好給我老大兄弟補補。”
王強他娘聽了張大龍這話,臉上一陣白一陣紅,愣在那兒,一時不知道該說啥好。王強他爹王孬蛋趕忙接過話茬:“大龍侄子,你打的這熊可把俺家老大害慘了,還弄死了俺家好幾條看家狗呢。”
張大龍一邊應付著王孬蛋,一邊扭頭問他娘:“娘,肉分完了沒有?”
大龍娘迴答:“都分完了,咱莊裏一家不落,一家一斤肉都分好了。”張大龍說:“那行,娘,走,咱把剩下的肉抬到屋裏去。”說著,就把肉扛進裏屋。
緊接著,他又拿起刀割了二斤多肉,走到院門前,把肉遞給王孬蛋,說道:“給,王叔,拿著這肉給我老六兄弟好好補補,吃了這熊肉,說不定能好得快些。”王孬蛋接過肉,張了張嘴,卻啥也說不出來。
這時,人群突然分開,一個禿頂老頭擠了進來,一進來就朝著王家兄弟吼道:“我孫子都傷成這樣了,還在這兒瞎折騰什麽,都趕緊給我迴去!
來的不是別人,正是王強的爺爺。說起來,張大龍早上去打了一頭黑熊的消息,還是他告訴王強家的。
王強三兄弟大前天一起上山打獵,誰知道碰上了黑熊,不但沒打到,還把老大嚇得從山上滾了下來,弄了一身傷。這不,就想著把老大抬過來,看看張大龍能不能給點好處。
張大龍心裏跟明鏡似的,知道他們打的什麽主意,心說:“你們可真是想瞎了心,想占我的便宜,門兒都沒有!”王孬蛋訕訕地接過張大龍遞給他的熊肉,滿心不甘地讓老大和王強抬起王老大迴家了。
其實老王家今天這想法,現在看來簡直就是異想天開,啥好事都想往自己家攬,結果隻能是一家人跟著丟人現眼。
他們原本想著靠輿論壓力逼張大龍低頭,可在張大龍這兒根本行不通。要是輿論能逼得了張大龍,他也不至於從小到大在村裏惹那麽多禍了。所以王強爺爺的到來,倒像是給自己家找了個台階下。
王強爺爺對著張大龍的大爺說了幾句場麵話:“大牛啊,孩子們不懂事,咱們當長輩的就別和他們一般見識了。”
張大龍大爺心裏直犯嘀咕:“你家是孩子,我家也是孩子,憑啥就得讓著你們。”
不過嘴上還是應付著:“行嘞行嘞。”說了幾句客氣話,就把王強爺爺給送走了。
送走之後,張大龍和他大爺幾人迴到屋裏,繼續招唿起村長和村書記,又熱熱鬧鬧地聊了起來。
張大龍給屋裏的長輩們都倒滿水,接著招唿王小虎,從黑熊的肚子上切下來兩大塊肥嘟嘟的肉。然後又喊上他娘、嬸子、大娘還有妹妹們,大家一起動手準備做午飯。
村長和書記一聽他家要做飯了,連忙站起來,一邊說著客氣話一邊就要告辭。
張大龍眼疾手快,趕忙攔住,著急地說道:“可不能走啊!今天大侄子我獵到這麽大一頭熊,你倆要是不在這吃飯,是不是看不起我呀?
我昨天專門去城裏買了好酒,今天咱爺幾個可得好好喝幾杯,我得好好陪陪兩位叔。”
說著,就趕緊招唿著把他倆摁在椅子上。
書記和村長一看這熱情勁兒,推脫不過,隻好說道:“行吧,今天中午就在你這吃了。”
張大龍一聽,立馬轉身,扯著嗓子招唿他娘她們趕緊做飯。先把那兩大塊肥肉切成小塊,放進鍋裏熬了滿滿一鍋熊油,整個屋子都飄滿了油香。接著又用熊腿上的肉,切了一大盤辣椒炒熊肉,紅的辣椒、棕的熊肉,看著就讓人直咽口水。
然後又從熊肉上割下三條大五花,每條都有五斤左右。一條中午直接吃,另外兩條,打算給村長和書記拿迴去。這黑熊的五花和豬肉比起來,要更肥一些,不過要是做成紅燒肉,在這個年代,那絕對是世間少有的美味。
這就已經有兩三道硬菜了。再加上昨天買的豬肉還沒吃完,今天家裏來了這麽多客人,大龍娘想著怎麽也得張羅出八道菜,而且每道菜都得有肉。
於是又做了大白菜炒肉、土豆燉肉,還把昨天張大龍弄來的魚也做了,另外還做了鍋包肉。在這個年代的山村裏,這樣的飯菜規格,雖說不敢說是獨一份,但也絕對算得上是鳳毛麟角了。當然,這一切都得歸功於張大龍,要是沒有他獵到的這頭熊,大家可吃不上這麽豐盛的一頓飯。